普洱茶砖与普洱茶饼共同之处：

由于普洱茶砖和茶饼有着太多类似的当地，因而，才导致许多茶友们把两者相提并论，因而，把普洱茶的这些相同之处概括出来！

1.材料都是选用云南大叶种茶

2.二者都是紧牙茶

3.从前都选用传统手艺限制而成

4.贮存杰出都有越陈越香的特色

5.都可以长时间寄存，而且具有品饮用价值和保藏增值潜力

茶砖和茶饼的差异：

1、形状不同：是紧压茶的二个类型，形状一个是饼形另一个是砖形。

2、挑选茶叶的种类及等级不一样。种类如普洱生茶、普洱熟茶、等级如五级、四级。

 

普洱茶砖怎么选购？

首先从外型看来条索细长，条形较完好，应是4—5级毛茶底料，干茶色泽棕褐色，发出少量油光，闻起来干茶有樟香，所以气味稍带生刺味，茶砖边际有风化痕迹。

鉴别普洱茶品质最重要的根据是开汤试泡，主要是观汤色品味道，看叶底。从茶砖上取下约10克样冲泡。

1、汤色显粟色，较明澈，茶汤透气，有很少细小悬浮物

2、茶汤口感有显着樟香味，略带涩感，茶汤爽滑，回甘显着，生津强，水性稍薄

3、叶底色泽暗褐，较匀亮，花束较少，叶质较柔软，捏起来有弹性。

砖茶根据材料和制作工艺不相同，可分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。砖茶都是蒸压成型，成型办法有所不相同。普洱茶的茶砖、茶饼、茶沱、散茶都会略有差异，普洱茶砖和茶饼的详细差异是怎么样的？

 

普洱茶砖的前史：

要说茶砖，我们需要从茶砖的前史开端说起。普洱茶砖是普洱茶紧压茶中的一种，其开展前史要追溯到清朝光绪年间，前史上的一砖大概在458克左右（一市斤左右）；也有实施十六两制（一斤）的，约为600克；还有实施357克的。旧时也称这些砖茶为“大砖茶”，限制时，毛茶量在一斤一两左右，限制为长方形，少数有内飞（闻名老茶号才有），多为型茶，边销茶、藏销、外销，量大而热销，但无完好的茶叶信息。

因饼茶和沱茶受其时清政府的注重，以及普洱茶老茶号的极度开展，推动了砖、饼、沱、团茶的快速开展。但砖茶作为经济产品，是与饼、沱平等价值的普洱茶，外销（茶叶对外贸易）和边销的量大，是商家的一大支柱，但它大多是流通于商家之间。在“重农抑商”和“士农工商”的传统思维下，作为极具经济的砖茶很难很多入上层社会，天然砖茶相对来说就不太受待见，辗转在茶商和商家；茶商与老百姓；商人与老百姓之间；加之没有像饼、沱茶过分严厉的规格，受政府辖管，撰写造册，加上社会动乱、出产的间断，导致砖茶留传的信息少之又少，因而，正规文献记载的史料也就不多。