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整合茶山资源才是古树茶突围关键
普洱茶
名山人人可做的背后就是名山人人可造假。上名山的人多,收名山茶的人很少,大量做产品的企业更是屈指可数。到了零售市场,遍地都是“名山茶”的背后是遍地都不是名山茶。
如果买茶跟高难度扫雷一样,那么绝大部分的消费者只能选择放弃。没有谁会花大价钱去买真假不确定的奢侈品。
 
古树茶的现状在于茶山资源的混乱,如果说能够将古树茶资源进行统一的规划,既能保护古茶树资源的可持续发展,又能将假货大白于天下。
古树茶真正的害群之马就是那些打着“做正宗古树茶,编造茶山故事,然后把一堆堆的假茶投放到市场当中。”我觉得要做古树茶第一件事就是验资,没有合格的工厂、雄厚的资金、良好的销售渠道,做古树茶就是缘木求鱼。
普洱茶市场真正有实力成规模的企业不过几十家,普洱茶名山也有百余座。如果名山资源能够由这几十家企业所主导,名山泛滥的问题根本就不是问题。
 
百家争鸣不是假货遍地,现在太多人打着百家争鸣的幌子来销售假茶,少数讲良心的茶商会深入茶山收一些好原料,做发烧友级的定制品,这类茶一般都在小圈子内流动。大部分奸商都是茶山走一圈后,毛料象征性的收一点,下山之后大批的产品就从工厂里做出来。做做样子给茶客看一看,茶客只有喝到正品后才会发觉上当,否则就这么一直被骗下去。
提高古树茶的准入门槛就是将假货拒之门外的最好办法,只有从源头上拒绝奸商,才有可能做到真正意义上的打假。否则今天处理一个品牌,明天人家再注册个新的,猫捉老鼠的游戏根本没有尽头。
想要古树茶真假可辨,必须要整合茶山资源,否则就是空谈。
作者:新茶网
日期:2023-12-12
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