普洱茶的地理篇:三大茶区
普洱茶产品的丰富性,源于原料供应的多样性;而原料的极大丰富,在于依靠一个宏大的资源背景,这就是涵括西双版纳、临沧、普洱茶区的云南三大茶区。另外,保山、大理、德宏,分布着大小不等的产茶区。一山一特色,一寨一滋味。在道路不通、崎岖难行的情况下,深入秘境找好茶,对于很多茶人是辛苦也是享受。2013年古树茶热以来,古茶山的宁静被打破了。
双向交流开始了:那边厢,遍地豪杰上茶山——来自全国各地的茶楼、茶店的茶商,纷纷迈过茶厂与茶农对接;这边是,数万茶农下茶山——飞往各省城都市,直接和茶叶市场的终端交易。
随着版纳茶区原料价格的日益透明化,逐利的人们开始涌向有“天下茶仓”之称的临沧,包括资本支持的茶叶公司也顺势而入。风水轮流转,今日到我家。很快形成双峰对峙之势。与版纳的班章、老曼峨相呼应,冰岛、昔归等名品,众星捧月一般脱颖而出。
方一知的一位老领导说过:谁掌握了资源,谁就掌握了未来。资源占有和源头控制,正成为普洱茶产业链上游竞争的焦点。当云南普洱茶资源的制高点如班章、冰岛被占领后,小微产区、特色茶的开发,已进入投资商、茶企老板的视野。
去年下半年,方一知陪同几拨投资商到临沧茶区考察,谈及茶园的购买,茶农坐地起价,地价比勐海某些地方还高。原料价格不知不觉之间涨幅超过上年的50%以上。这说明茶叶投资的空间,茶企运作的空间,被大大挤压了。
鲁迅先生有篇著名的演讲《娜拉走后怎样》,方一知关心的是高速公路开通之后,临沧茶区的命运走向怎样。(未完,作者:方一知,来源:企业外脑,观点仅代表作者个人)