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夏日喝茶养生有方
普洱茶
一年有四立,立春、立夏、立秋、立冬,每一个“立”,都是一个转折,一个新的节气的开始,代表着天地不同的能量。立夏,天地阴阳之气开始相交,太阳到达黄经45度,斗指东南。
作为人,顺时而动,借天力还以人力,就可以活得很轻松少生病。病,是一个人整体生活质量的表现。夏者,假也。夏天,万物长大,孩子会长的特别快,但物至此时皆假大,得好生养着。天热流汗多,汗为心之液,容易让人心阳不足,所以更要多喝点茶补充能量,但喝什么茶,怎么喝,得讲究。夏日喝茶有方,不用医生开药方。
 
喝茶讲究的,也要走过四个阶段,第一、以茶为本,重在茶的营养物质;第二、以人为本,重在人体的虚实寒热;第三、以天为本,重在五运六气;但以茶为本不如以人为本,以人为本不如以天为本,以天为本,不如天地人三才合一,也许这就是最高级别的茶道吧! 
中医陈允斌说,从立夏到头伏,要开始喝“神仙姜枣茶”。
中国人冬吃萝卜夏吃姜,夏天是吃姜最好的季节,皮肤表面热,里面的脾胃却比较虚寒,所以吃姜温暖脾胃,还可以宣发肺气,把体内的病气赶出去。
世间万物,莫非阴阳,生姜也是一样,一皮一肉,一阴一阳,生姜皮是止汗的,生姜肉是发汗的,风寒感冒喝生姜就要去皮,为了发汗,但带皮生姜就可以温中,防止过度出汗,喝了脾胃肚子暖暖的,喝的时间也有讲究,过午不食姜,否则伤心肺,所以要中午前喝。煮茶也有讲究,生姜快煮发汗,久煮温中,保健茶,最好久煮或者久泡,才是最佳功效。
今年戊戌年,火运,有些人可以在姜枣茶中加入绿茶,比如今年春季有过风热感冒、咽痛、眼睛发红的,如果用干姜代替生姜,可以加点百合等平衡一下,因为干姜更易上火,喝茶有方,无非平衡,人与自然的平衡,人与自己的平衡。健康的身体,阴阳平衡,幸福的家庭,也是阴阳平衡。
 
《黄帝内经》里的心法正是“法于阴阳,合于术数” 。中医方药,我先学的是《本草纲目》,他是以药物为本,接近于西方的百科全书,只是了解药物本身,无法感受他和人的关系;后来学了《神农本草经》,受益更高,因为以人为本,按照药物对人的不同作用分类,分为上品、中品和下品。
徐文兵老师说:“东西方营养学的最大区别就是,东方以人为本,西方以食物为本。”营养要以人的本能的需要为基础,你不需要的营养就是毒素,所以自己身体的需要最重要。物质层面如此,精神层面亦如此。
生活这码事,可大可小,小到不值一提,大到可以是最高梦想,伊尹宰相说:“治大国若烹小鲜”,吃饭喝茶,每天必备。反正要吃要喝,不如吃好喝好,就算不能治国,也能齐家,就算不能齐家,也能健康。好好吃喝,说不定能齐家呢!大道相通,不过“阴阳”二字。
如果连最基础的吃好喝好都谈不上,哪里还有什么生活品质?那些繁华过往,不过空中楼阁镜花水月。我的最高梦想就是做一个大脑简单,四肢发达的无为青年,在吃吃喝喝中了此残生。
学茶道、学香道、学中医,最后都是指向自己,找到自己真正想要而且是真正需要的。很多时候,你的“心”想要的,未必是你的“神”想要的,当心与神矛盾时,就是一种看不见的分裂状态,长此以往,人将不人。
而茶的好,就在于他是一种包罗万象的艺术,你总能在里面找到自己的归宿,然后,你的生活品质就会越来越高,越来越容易幸福,不做欲望的奴隶,不做时代的跟屁虫,做真正的自己,走向逍遥。
 
作者: 青桐
日期:2018-05-07
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