晚上喝茶怎样让茶叶内含物咖啡碱不影响我们的睡眠
泛花邀坐客
代饮引情言
素瓷传静夜
芳气满闲轩
古人乐茶，总是诗韵结伴。这等的美，今天的人只怕惟有仰慕、追怀……
我们不能如那样的雅，饮却还是有的。能唯美起来，让内心充满寥落的诗意，且能延续到梦乡，总算，也是人生的一得了！
夜晚品茗，确是一件美事，但刚学着喝茶的茶友，或者老茶客喝过了量，则会容易失眠。
但其实，晚上喝茶也有可以不失眠的方法。
首先要清楚，喝茶失眠，既有咖啡碱的作用，也可以因茶水喝多了导致。
咖啡碱是把双刃剑，它能提神，使人精神振奋没有睡意，但该睡时不能入睡，就是失眠了。
茶水喝多了呢？一肚子水搅得人不安神，要不断地起夜，能睡好才怪。
茶叶里的咖啡因含量主要是取决很多因素，例如品种、生长条件、采摘季节、采摘标准、加工等。
茶叶里的咖啡因较为稳定，不会因为发酵过程而损失多少。
很多人感觉绿茶的咖啡因更高，是因为绿茶里的茶多酚没有被氧化，咖啡因处于游离状态；而茶叶发酵后，茶多酚会把咖啡因包裹起来，对肠胃的刺激较小，但是含量并未减少。
晚上喝茶要领
1、喝淡一点的茶，减少咖啡因。
2、喝口感甜的茶，因为茶氨酸多。科学证明，茶氨酸比安眠药更有利于睡眠，且无任何副作用。
3、喝发酵程度高一些的茶。
很多茶叶能满足以上的要求。
比如黑茶、老白茶，尤其是贡眉寿眉一类较粗老原料制作的白茶。还有全发酵的红茶，茶黄素保留的非常多，暖胃安神，茶氨酸保留较多，且口感较绵甜、清淡。
另外对咖啡碱的耐受能力，也是因人的习惯而异、体质而异。
有些人整天喝茶，也不失眠；有些人突然大量喝茶或空腹喝茶，就会出现心慌、头晕、四肢乏力等症状（这是所谓的“醉茶”）。当然，随着频度和用量的增加，人对于咖啡碱的耐受能力也会提高。
至于夜晚喝了过多的茶水量导致频频起夜不能安睡，那就请茶客您把嘴巴管控好！
静夜啜茗，风雅之事
难得这等的美好
也要把它延续到梦里
且寝，且安，且甜美
……
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