普洱茶到底有没有标准?有标准为何现在市场上的普洱茶产品那么乱?没有标准的话也说不过去,毕竟从DB53/T103-2003普洱茶、NY/T779-2004普洱茶、DB53/103-2006普洱茶、GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶。这么多的标准怎么能说普洱茶没有标准呢?
从字面上我们应该如何读懂这些所谓的“标准”呢?这些“标准”的意义何在?
《中华人民共和国标准化法》将中国标准分为国家标准(又分为:基础标准、卫生和标签标准、产品标准、方法标准)、行业标准、地方标准(DB)、企业标准(Q/)四级。
国际标准由国际标准化组织(ISO)理事会审查,ISO理事会接纳国际标准并由中央秘书处颁布;国家标准在中国由国务院标准化行政主管部门制定,行业标准由国务院有关行政主管部门制定,企业生产的产品没有国家标准和行业标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据,并报有关部门备案。
GB—国家标准
DB—地方标准
NY—农业行业标准
企业标准一般以“Q"标准的开头
地理标志产品是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。目的是规范地理标志产品名称和专用标志的使用,保证地理标志产品的质量和特色。
什么是标准?
为在一定的范围内获得最佳秩序,对活动或其结果规定共同的和重复使用的规则、导则或特性的文件,称为标准。该文件经协商一致制定并经一个公认机构的批准。标准应以科学、技术和经验的综合成果为基础,以促进最佳社会效益为目的。
什么是标准化?
为在一定的范围内获得最佳秩序,对实际的或潜在的问题制定共同的和重复使用的规则的活动,称为标准化。它包括制定、发布及实施标准的过程。标准化的重要意义是改进产品、过程和服务的适用性,防止贸易壁垒,促进技术合作。
具体可以到这个页面自己慢慢看:茶叶标准,这里就不在多说。简单的说下目前的普洱茶的标准,从最早2003年的推荐标准到目前2008年的推荐标准国标(地理标志产品普洱茶)。目前为止强制性标准只有2006年的《DB53/103-2006普洱茶》云南省地方标准。那什么是推荐性标准?什么是强制性标准?
推荐性标准用“/T”的标识符号与强制性标准区别开来。
推荐性标准又称为非强制性标准或自愿性标准。是指生产、交换、使用等方面,通过经济手段或市场调节而自愿采用推荐性标准的一类标准。
强制性标准具有法属性的特点,属于技术法规,而这种法的属性并非强制性标准的自然属性,是人们根据标准的重要性、经济发展等情况和需要,通过立法形式所赋予的,同时,也赋予了强制性标准的法制功能,即:制定法律、执行法律、遵守法律这三个方面的功能;而推荐性标准不具有法属性的特点,属于技术文件,不具有强制执行的功能。
情况:
1、法律法规引用的推荐性标准,在法律法规规定的范围内必须执行;
2、强制性标准引用的推荐性标准,在强制性标准适用的范围内必须执行;
3、企业使用的推荐性标准,在企业范围内必须执行;
4、经济合同中引用的推荐性标准,在合同约定的范围内必须执行;
5、在产品或其包装上标注的推荐性标准,则产品必须符合;
6、获得认证并标示认证标志销售的产品,必须符合认证标准。
推荐性和强制性标准具体请到这里慢慢看:标准
不知各位读者看到这里头昏了没有?其实细细整理也就以下几点:
1、国家标准、行业标准、地方标准(DB)、企业标准(Q/)四级标准是平行且有交叉互补的。
2、目前为止,除去《地理标准产品普洱茶GB/T22111-2008》保护的地方,普洱茶强制性标准还是《DB53/103-2006普洱茶》,毕竟《GB/T22111-2008普洱茶》是推荐性标准。
3、遇到不符合《GB/T22111-2008普洱茶》但符合《DB53/103-2006普洱茶》标准的普洱茶产品还是普洱茶,大家不用慌。