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为什么喝白茶,可以久饮却不腻?
白茶不以“爆发力”见长,但原汁原味的本色,初饮滋味简单,清纯质朴,浑然天成,可久饮而不腻。
 
工艺至简
白茶的制作工艺是最自然的做法,它不炒不揉,采来的新鲜茶叶,薄薄地摊放,置于和煦阳光下,自然萎凋使之葆有茶性与生俱来的纯粹。
 
自然之味
白茶成茶满披茸毛,所以得名为“白茶”。茶香纯正,汤色橙黄透亮,味道鲜醇而有毫香。
 
其中老树白茶更为难得,其内质较人工茶园的茶稍厚重充盈、山野的自然气息浓郁,又能融于清甜甘美之中,一杯在手,如与山川草木相见。
 
丰富内在
白茶因含有丰富的内涵物质,具有清热降火、消炎解毒之效,且年头越长的白茶药用价值越高。
 
岁月的沉淀,使老白茶的滋味变得醇厚又不失甘爽,香气变得更加馥郁优雅,韵味更加清幽绵长,茶汤呈现出陈酿一般的清雅醇厚。
 
自然本色,乃生活本味,白茶因守住本真,才耐得住水的一次次冲泡,似人生,平中见奇,醇而有味。
作者:佚名
日期:2020-05-30
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