普洱茶作为一种发酵茶,随着时间的推移,当中所蕴含的香气和口感,无时无刻不在发生着微妙的变化。也正是这样的转化,赋予了普洱茶额外的收藏价值。都说普洱茶越陈越香,那它究竟收藏多久味道最佳呢?
普洱茶最好是将其放置5年以上,让茶叶自然进行陈化,随着时间的变化,茶叶会逐渐发酵,口感也会变得更为浓郁,滋味更好,同时茶汤中的苦涩味也会逐渐消失。这样也就导致普洱茶有了越陈越香的特点。
一般来讲普洱茶是没有具体的保质期限,只要保存方式得当,就可以将其长时间保存。而存放时间越长的普洱茶,就具有更高的收藏价值。但从口感上来说,最好是将普洱茶放置5年以上。
同时放置时间达到了10年左右的普洱茶,就会成为老普洱茶,老普洱茶中有着新茶叶所不具备的特殊香味,这也是经过长期发酵后才会拥有的香味。其次存放的时间越长,香味就会变得越浓郁,茶性也会变得更温和。
普洱茶怎么存放最好,实用的家庭普洱茶保存方法
①直接保存
普洱茶的保存可以用多纸袋或是竹笋壳,直接包装存放,不需要在外层又包上塑料袋,来避免阻碍空气的流通;同样,普洱茶的保存也不需要采用冰箱冷藏。
②罐子保存方法
普洱茶的保存方法中用罐子存放是一种比较科学的方式,这样的保存方式比较适合一些普洱茶收藏者,因为密封性好的罐子,能有效的防止茶叶受潮,避免与空气接触发生氧化反应,而且罐子保存还有醒茶的效果;建议用紫砂罐或者陶罐。
还有普洱茶的保存不能和不同茶叶相互接触,以防止串味,毕竟普洱茶的品种和香味都不相同;另外,茶叶放置在罐子之后,一定要將罐子封口,防止茶味消散。
③省钱省力的纸箱保存方法
如果你不是普洱茶收藏者,而是简单喜欢喝普洱茶,也可以用简单的纸箱来保存,这样省事又省力,不过,需要注意的是不要把纸箱靠近墙壁和放在地上,如果墙壁和地上的湿气比较大,会导致茶叶受潮,可以选择放置在一些书架或木制的架上。
④普洱茶保鲜保存方法
如果大家觉得用罐子来保存普洱茶有点复杂的话,也可以用保鲜袋对普洱茶进行保存,对于密封性好的保鲜袋,作用也是跟罐子保存的一样,如果你想长期保存,用保鲜袋存放也便于大家日后随时查看普洱茶的保存状态,也更方便冲饮普洱茶。