“我不喝茶,喝了会睡不着”实际生活中,有一部分人喝了茶就容易失眠,那么,喝普洱茶对睡眠影响有多大呢?
咖啡碱是喝普洱茶影响睡眠的主要原因,它是一种天然植物碱,普遍存在于咖啡、可可、茶叶中等物质中。咖啡碱是一种神经兴奋剂,能使大脑外皮层易受反射刺激,消除疲劳感,赶走睡意恢复活力。普洱茶中咖啡碱的含量约为2%-5%,是重要的滋味和功能物质。从该角度看,普洱茶对睡眠会有一定的影响,尤其是对咖啡碱物质敏感的人群。
研究表明,茶叶的咖啡碱含量通常会高于咖啡豆,但提神醒脑的效果咖啡会比普洱茶更有效,这是因为普洱茶还有很多其他物质,如茶多酚、氨基酸等,茶多酚会与咖啡碱发生络合反应,从而减少茶汤中咖啡碱的量;茶氨酸则可以抑制咖啡碱的兴奋作用,让人安静放松。多物质之间的相互综合作用,让普洱茶既能提神,也能安神。
那么,睡觉前能不能喝普洱茶呢?
因人而异,不同人群对咖啡碱的吸收和敏感度也不一样。如果你是敏感人群,一喝茶和咖啡就睡不着的话,建议睡前不要饮用含有咖啡碱的饮品,包括普洱茶。如果喝普洱茶对你的睡眠完全不影响的话,便可适量饮茶。
普洱生茶与普洱熟茶,宜饮熟茶、老生茶。老生茶经过多年仓储存放,咖啡碱不断转化消耗含量也逐渐减少,其他物质也随着发生了转化,茶性温和,刺激性小,对睡眠的影响也会减小。熟茶对睡眠影响较小,熟茶渥堆发酵过程中,咖啡碱总量虽然呈增加趋势,但茶褐素等物质的产生会络合一部分咖啡碱,形成结合咖啡碱不宜被吸收,从而减少对神经的兴奋作用。同时,发酵过程中会产生一种——Y-氨基丁酸,具有很好的安神功效,有益于深度睡眠的产生。所以,平时喝茶不影响睡眠的人,适量饮茶可以提高睡眠质量;而对咖啡碱敏感又想喝茶的人来说,可以少量喝一点熟茶。
无论对咖啡碱是否敏感,临睡前都不宜喝大量普洱茶,茶有利尿功效,喝茶之后反复起夜也会影响睡眠的效果。
普洱茶好,适量最好。