这款茶喝着怎么样？这可能是大部分喝茶的人面对一款茶首先要问的，可见口感体验的重要性，这是不是意味着广大茶友对于品质好坏不在乎呢？当然不是，而是随着“适口为珍、茶是用来喝的”这些观点的普及，不少人自然而然地就把口感体验与品质好坏放在一起了，即好喝的茶就是好茶。

 

那么口感体验和品质好坏真的是一回事吗？细细想想，这并不成立。就拿新茶来说，很多新茶喝起来青味重、苦涩感浓烈、刺激性强，这样的口感体验并不好，但是这并不能说明这款茶品质不好，因为这就是新茶的口感特征，稍微放一段时间、适度转化后口感会变得适口很多，而一款茶的品质好坏也需要后期才能加以评判。

 

因此，口感体验其实是短期的主观身体感受，是可变的，不同阶段、不同因素都会导致口感体验不尽相同；而品质好坏则是一个长期的相对客观的总体评判，是相对稳定的，并不会随着外界因素的改变而有太大的变化，也就是说一款茶的品质究竟如何其实是一个质的问题，基本不会有太大的变化。很明显，口感体验与品质好坏是不能划等号的，品质好坏是多重因素的综合考虑，而口感体验仅仅只能作为品质好坏判定的其中一项。

 

想必有人会问了：那这是不是意味着品质好的茶不一定好喝？理论上来说确实如此。一款品质好的茶可能需要考虑口感、耐泡度、后期转化以及更为专业的内涵物质的评判等等，综合评分高的其品质自然就好，那么其中就不乏有其它项表现好，而口感的某些方面表现有所欠缺的情况。不过话说回来，一款品质不错的茶，口感体验应该也不会太差，不过口感体验本身就是比较主观的，难免有人喜欢有人不适应。

 

此外，对产品需求不同的人对于口感体验和品质好坏的看重程度也是不一样的。对于品饮需求型人群，尤其一些喝茶初期的人来说，口感体验自然是最为重要的，甚至对于这一人群来说，口感体验几乎等同于品质好坏。而那些资深茶客就不同了，尤其对于有收藏或是投资需求的人来说更是如此，他们一定会综合考虑一款产品，当然这些人也已经具备了通过口感体验评判一款茶内质的本事，所以别以为他们是通过口感体验来作决定的，他们的决定往往是基于口感背后的更多东西，至于究竟通过滋味喝出了些什么，也只有喝茶喝到一定的层次才能体会了。

 

另外，就消费者与生产者对于口感体验和品质好坏的要求也是不一样的。就消费者而言，喝茶是个人的事情，所以你只要喜欢其口感就行，尤其在当下各种标准不明确的前提下，选择一款茶最为简单直接的方法就是依靠口感。但是生产者就不一样了，对于生产者而言，一款茶绝对是需要各方面考虑的，这不仅仅是为了销量，更是作为一个产品生产者最基本的要求，毕竟无论做什么产品，品质都是极为重要的。

 

口感体验是主观体验，品质好坏是客观存在，选择一款茶时后者无疑更加理性和准确，但是前者明显要简单直接得多。至于究竟如何选择一款茶，就看你本身是个感性还是理性的人以及你对茶究竟了解多少了，这其中唯一可以肯定的事情就是：口感体验和品质好坏真的是两回事。