茶人茶客们常说的荒野茶、野放茶或者野山茶，并不是指一种工艺，也不是独立或特定的一种茶。而是根据茶树的生长环境不同来区分，比如荒野古树红茶、荒野牡丹、野生红茶、野放佛手茶、野生绿茶等等。

 

荒野茶：是指未经人为管理散落在原始密林中的茶树。有可能是野生茶树、过渡性茶树和栽培型茶树。由于未经人为管理，茶树与周围动植物混生，植被密度大，茶树很难被发现，采摘更是难上加难，而且这类茶叶工艺不好把控，所以市面上才会出现凡是荒野茶，价格都要更高的现象。物以稀为贵。

 

野放茶：是指曾经有人为管理，后因自然或个人原因被遗弃或者解除人为管理，放着让茶树自然生长的茶树。这样的茶树采制的茶品和荒野有着相似的条形，口感相对荒野茶会稍微不及。但如果工艺明显更好的话，野放茶喝起来也会比荒野茶更加有韵味。

 

野生茶：指的是一种散落原始密林中的纯野生茶树类型，存在于天然林和开发过的天然林中已经有成百上千年之久，很难追溯他们的起源。没有被人类栽培、管理、大量利用的茶树。野生茶多生在在原始森林中，带有一股天然的野生气息。不过野生茶不排除有微毒的可能，如果加工工艺不正确，有可能让人腹泻呕吐或其他不良反应。尝试需谨慎。