“传成老树白茶”整合种植培育、原料筛选、加工工艺、品质监控、等级划分等环节,以精益求精为目标,创立了“藏品级”品质标准,赢得了评委们的一致认可,最终从白茶组当中双双脱颖而出,摘得白毫银针、白牡丹两项桂冠。
11月2日,第二届中国海峡茶王争霸赛在福州海峡国际会展中心举行现场颁奖仪式,传成老树白茶以其优异的品质,一举夺得白茶组(白毫银针、白牡丹)双项金奖茶王。
据了解,本次“茶王”的评选过程采取“密码审评,循环淘汰”的方式,以确保评审过程公平、公正、公开。评委们按照每种茶类要求的品种特征,通过外形、色泽、香气、滋味等方面对茶样进行全面、客观的评定,经过多轮筛选最终决出名次。“传成老树白茶”整合种植培育、原料筛选、加工工艺、品质监控、等级划分等环节,以精益求精为目标,创立了“藏品级”品质标准,赢得了评委们的一致认可,最终从白茶组当中双双脱颖而出,摘得白毫银针、白牡丹两项桂冠。
本次茶王争霸赛由泉州市人民政府驻福州办事处、福建省对外经济关系研究会、福建张天福茶叶发展基金会、福建省产品市场协会、福州市泉州商会、利嘉国际茶城等联合主办。茶王争霸赛邀请了原福建省茶叶质量检测站站长、著名评茶师、全国茶叶标准技术委员会委员陈郁榕女士;福建农林大学教授、国家高级评茶师、高级茶艺师郭雅玲女士;福建安溪县茶叶质量评审组组长、国家高级评茶师、高级茶叶加工师李宗垣先生;日春股份有限公司生产总监、国家高级评茶师林阳顺先生等知名评审专家担任本次茶王争霸赛专业评委。
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