茶叶产业尤其是普洱茶产业，作为普洱市的传统特色产业，一直受到历届党委、政府的高度重视，特别是2005年以来，普洱市委、市政府着眼于经济社会的长远发展，提出了把茶产业打造成全市第一支柱产业的战略构想，将茶产业提升到了前所未有的战略高度倾力打造，茶产业发展取得了前所未有的成绩。 

　　短短几年时间，普洱茶产业从以传统农业为基础，以种植和生产初级原料型产品为主的低层次的农业普洱发展阶段，迅速走向通过对普洱茶历史文化的挖掘和整理，把普洱茶的历史、普洱茶的文化溶入到普洱茶产业发展中的文化普洱发展阶段，“普洱茶博览会”、“普洱茶交易会”、“普洱茶节”、马帮驮茶瑞贡京城、百年贡茶回归普洱等活动成为这一时期的重要代表。好戏连台的文化活动，以其丰富而深厚的文化内涵、文化底蕴和文化氛围，为普洱茶产业的发展赢得更为广阔的发展空间。通过文化普洱理念的运作，扩大了普洱茶的消费人群。

　　也是在这个高速发展的时期，普洱茶遭遇到了严峻的挑战和一场产业的“寒冬”。由于价格涨幅过大、质量控制不严，特别是由于缺少科学数据的支撑，普洱茶的功效引起了业界和消费者的质疑，直接导致普洱茶由高峰跌落到低谷，2007年到2008年，普洱茶经历了大起大落，产业发展举步维艰。