是被动挨打还是主动迎接挑战,是因循守旧还是创新突破?这是面对历史和现实,普洱市和普洱茶必须作出的回答。
在茶产业进入低位徘徊之时,普洱市委、市政府没有放弃,没有退缩,2008年,在冷静地对茶产业发展趋势进行科学研判的基础上,普洱市研究制定了《普洱茶科学研究行动计划》,确定了6个研究领域、15个攻关课题阶段目标,拉开了以数字化、标准化、功效化、品牌化、规模化和国际化为主要特征的科学普洱发展序幕。
普洱市领导认为,科学普洱,是蕴含科学内涵和科学精神的普洱茶高层次发展阶段。在这一阶段,是将传统概念的普洱茶,经过科学、系统的研究和开发,使其功效进一步明确、工艺进一步改进、产业进一步升级。
科学普洱行动计划,以创新的理念和敏锐的意识,为历久弥新的普洱茶注入了前所未有的生机与活力。
在省委、省政府的关心支持下,普洱市提出的《普洱茶科学研究行动计划》被列入云南省重点科技攻关计划,获得省政府1亿元科研经费的支持(计划连续投入五年,每年2000万元)。100多名国内外生物技术专业博士参加该项计划,已申请了23项国家发明专利。同时,通过引进天津天士力集团,积极转化科技成果开发出了系列普洱茶新产品。
2009年8月,“帝泊洱即溶普洱茶珍”系列产品在香港首次面市,宣告了科学普洱时代的正式来临。
“帝泊洱即溶普洱茶珍”一上市即出现了供不应求、市场脱销的热销局面,再次在国内外掀起了一股普洱茶旋风。便捷性、安全性、功效性,是业界公认的普洱茶未来发展走向,也是“帝泊洱”即溶普洱茶珍迅速走俏市场的关键。
普洱茶产业在阵痛中突围,在突围后图新图强。
“历史的积淀、市场的呼唤、茶农致富的愿望汇集成了我们强势推进普洱茶产业的强大动力。”面对普洱茶产业的又一个发展机遇,普洱市领导体会到了责任感和使命感。