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2015年地界古树生茶,香气独特,回甘迅速持久,水路香柔甜满。


 普洱茶

地界寨是双江勐库茶区冰岛五寨之一,属冰岛村委会。冰岛村委会下辖5个自然村,包括冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界。从冰岛老寨俯瞰下面的南勐河,是发源于临沧的南美乡,从冰岛进入双江地界,南勐河将勐库一分为二,勐库人将河两边的大山一边称东半山,一边称西半山。

普洱茶

2015年地界古树茶选用冰岛村委会、地界寨大叶种晒青毛茶为原料,传统手工古法压制而成,饼型饱满,纹路清晰。

普洱茶

取适量的茶(6-8克)放入盖碗开始冲泡。

普洱茶

和茶艺师一起来冲泡,缓慢注水。

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汤色金黄通透,汤质细稠饱满。

普洱茶

香气独特,回甘迅速持久,水路香柔甜满。

普洱茶

叶质肥厚柔软,叶背隆起,叶脉明显。

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地界老寨原有60户人家,因交流不便又靠近原始森林,2004年双江县安排整个寨子迁到公路边,但到2007年又有10多户拉祜族人家迁回老寨。地界老寨有五六十亩古茶园,拉祜族人每年可摘1000多公斤鲜叶卖给冰岛村的茶商。

作者:品茗在心
日期:2017-01-06
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