德国：该国赞成ISO 3720，除有严格的茶叶卫生标准外，定有以下检验方法标准：

　　DIN 10800-81 茶叶和茶叶制品的检验＿干物质含量的测定；

　　DIN 10801-86 茶咖啡碱含量的测定；

　　DIN 10802-83 茶总灰分测定；

　　DIN 10803-85 茶水浸出物的测定；

　　DIN 10804-86 茶叶和茶叶制品的检验＿茶柔质含量的测定：

　　DIN 10805-87 茶酸不溶灰分的测定；

　　DIN 10806-83 茶试样制备；

　　DIN 10809-88 茶感官审评方法。