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陈香佳品新绿少饮
普洱茶

【晒黄金】
@古得普洱茶徐鹏:易武薄荷塘,鲜叶2500元/公斤,采摘还要预约,做出毛茶将近12500元/公斤。这哪是晒茶,明明是在晒黄金啊。
 
【明前尾声】
@吴疆说普洱:茶乡的早晨,云雾缭绕,春雨该下来了,春茶价格也会随之下跌,不过,对市场似乎是有好处的。
 
【茶在美国】
@老谌记黑茶的掌柜:美国不生产茶叶,所消费的茶全部来自进口。美国人喝茶只重视茶叶的汤色,而对茶叶的外形不太重视,因此美国茶大多都是袋泡茶、速溶茶、混合冰茶粉等,或者为罐装、瓶装的茶水,大多数美国人喜欢喝冰茶,而对热茶不感兴趣,这是因为冰茶中不含有二氧化碳和热量,刺激性小,味道爽口。美国的冰茶消费量是世界之最,其所进口的茶叶中80%以上是以冷饮方式饮用的。
 
【茶在德国】
@老谌记黑茶的掌柜:茶在德国的兴起和德国医学界的研究有关。唐代的陈藏器曾说:“诸药为各病之药,茶为万病之药”。这种观点,虽然并不能令西方医学界,当然也包括德国医学界认同。然而茶的药用功效却是真实的,因此医生们建议病人喝茶特别是绿茶和药茶,把它视为健身保养的理想饮料。因此茶在现代德国发展十分迅速,饮茶的人群都具有很高的文化修养,他们对人体健康,东方医学、养生学、传统哲学,以及东方饮食文化有着浓厚的兴趣。

【怎么泡绿茶】
@王恺同学:绿茶能不能不用玻璃杯泡?这个问题过去问我,我也糊涂。按照道理,一切适应的容器都可,前些天,用70度水,温和的盖碗,从容地泡狮峰龙井,结果很让我惊喜,十多泡,不同滋味和层次,茶的好处充分展露。好茶,认真泡,就能让人惊喜。要是能用玻璃杯发挥好茶特征,当然可以,不过,这得什么样的高手才能做到,太难。而不好的茶,当然用什么杯都可以。认真对待自己的茶,而不是泛泛而论。
 
【陈香佳品,新绿少饮】
@央视财经:①辨别:色泽褐红,条索肥嫩、紧结,并伴有特殊陈香为佳品;开汤后茶叶柔软、肥嫩、色泽褐红。而变质的普洱茶茶汤褐黑、浑浊不清;②饮用禁忌:存放不足半月的新茶不能喝,因含较多的未经氧化的多酚类等物质,易诱发胃病;勿空腹喝,会稀释胃液,降低消化功能。
 
【宜饮茶】
@茶农茶舍:《茶疏》中说,最宜饮茶的时间和环境是:心手闲适,披咏疲倦,意绪纷乱,听歌拍曲,歌罢曲终,杜门避事,鼓琴看画,夜深共语,明窗净几,佳客小姬,访友初归,风日晴和,轻阴微雨,小桥画舫,茂林修竹,荷亭避暑,小院焚香,酒阑人散,儿辈斋馆,清幽寺观,名泉怪石。——你们喝得最雅的一次茶在哪里?
 
作者:茶妹妹
日期:2016-03-30
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