【免费的午餐吃不得】

@老茶鬼微刊：世上没有免费的午餐。春茶季，散客进山，在茶农家里吃个便饭，本不是什么大不了的事情，毕竟多数茶农同胞都很热情好客。但赶上茶市下行，茶农忧心生计，每有散客登门，杀鸡宰猪喝酒热情款待，巴不得他们能多买些茶。如果吃饱喝足不买，那么麻烦就大了。今春，有两位外地散客到勐海游逛，在一户茶农家里吃了人家的冬瓜猪，却托辞钱没带够想溜。茶农带着茶一直跟到勐海县城某酒店，在大堂坐等两人掏钱。无奈之下，两人慌忙电话求助当地一位大哥，经斡旋方才脱身。奉劝各地散客，到山上蹭蹭茶也就罢了，若不打算买，切忌随便端起人家饭碗。

 

【散客理论】

@老茶鬼微刊：在山头游走的散客，总有一套自以为是的制茶理论。遇到行家质疑，还振振有词“我以自己的方式做茶，不管别人说对还是错。”什么是“自己的方式”？绿茶化倾向有之，萎凋过度有之，把茶炒糊了的有之，热捧单株的有之……不一而足。这些人往往半路出家，无视制茶的基本规律，却自以为改变了世界。难道那些从小采茶、做茶的茶农还不如你的手段高明？盲人骑瞎马，害人害己啊。

 

【单株真的有那么好吗？】

@九X九de城市：人类的追求是无止境的，纯料为了求纯，很多人开始做一种叫单株的茶，也许在不远将来，还会有单株纯芽，单株向阳，单株背阴，单株二枝等茶出来，还有棵树独饼，等等，单株真的有那么好吗？其实就象有的树上苹果是甜的，有的树结的是酸的一样，不吃过谁也不知道。

 

【看条索鉴茶】

@向西的东子：像通过观看条索来判断毛茶好坏这事，给我一些限定参照，我还是可以一试的。但是，在没有任何参照的条件下，只看条索的外观，我是断然不敢做判断的。普洱茶的古树生长范围很广，环境差异丰富多彩。比如，你在这片茶区辛苦得出的结论，拿到另外一个茶区，根本就不适用。所以有说，老司机开车，越开越小心。

 

【茶无此人】

@福建省天晟茶艺培训学校：茶行业飞速发展近十几年，会不会泡茶，一拿茶便知晓，如果是草包，拿的证书级别越高，那就越让人笑话了。甚至，有的还写“《茶书》”，其实自已并不了解茶，有的证书拿的级别很高，一问也是三不知，所以，当今的所谓“茶人”，往往也是茶无此人。

 

【茶人的养成】

@老茶鬼微刊：一个茶人的养成是漫长的，首要是技巧的锻炼。初学者大多企图从茶书中去寻求答案，却未料陷阱重重。只有透过反复的练习，才能丰富味蕾经验。最终的成果，取决于各自的资质及精进度。我们的茶会，一向预留二成茶席给新手上场。道行高深的前辈，总选择坐在新手茶席。虽然技法生涩，手势难掩僵硬，却因对新事物的好奇，而展现赤子的热诚。充满宗教般纯净的趣味，只在新手身上才容易看到。或许老练的茶人更该自我警惕，停止在茶席上卖弄知识，适度地在事茶流程上展现“涩”的阻力，才能避免流于匠气。

重视器物，是茶人养成的另一阶段。京都高台寺的中野老和尚，曾自嘲是个爱茶碗的老茶人，可以不喝茶，但不能没有茶碗。这种爱器如命最典范的例子，是被誉为日本煎茶道中兴之祖的卖茶翁高游外。他深怕离世后，心爱的茶器会被糟蹋，就筑起一座“茶具冢”将茶具埋葬。一如黛玉不忍落花随着流水任意飘零，而以绢袋将花埋入花冢。同样对万物悲悯的胸怀，正是古人寓情于器、借物抒己的自况。

我尝言“见茶器如见茶人”。即便是个百元茶壶，对深谙茶道的主人而言，却是格调的表征，又岂是万两千金可以换得？因此，有修养的茶客，绝不轻易碰触茶席上的道具，更遑论将茶器随便地单手抓起。——李曙韵《茶味的初相》

 

 【琴棋茶书事】

@玄桢：人间无趣，向死而生。这些琴棋茶书事，才是人生一点慰籍，修道路上一点意趣。否则，生死大海，何作舟楫。茫茫长夜，何为灯炬…？

 

【茶香两相为用】

@大如妙香：焚香啜茗，养身养心。“品茶最是清事，若无好香在炉，遂乏—段幽趣。焚香雅有逸韵，若无名茶浮碗，终少一番胜缘，是故，茶香两相为用，缺一不可。”——明代茶书《茗谭》

 

【茶书益友】

@一米阳光的灿烂v：茶书益友，茶与书有着不解之缘，茶能醉人，而且醉得入骨。茶醉之人在茶韵里愈加显得飘逸而脱俗；书能醒人，人在书香里愈加显得清纯而放达。在书香茶韵中潜入心扉的深处，抛开浮华躁动之心，以坦白和真诚之心，每晚无事空闲时，看看自己喜爱的杂文，品味真善美之人间真情。

 

【茶之汤】

@日本国家旅游局JNTO：茶之汤（Chanoyu）蕴含了独特审美观和礼仪，在品茶时保持平静的心态。茶之汤是日本的传统文化之一，如今，在酒店内的茶室、日式甜点店和各种活动，以及面向外国人的体验教室等也在不断增加，可轻松参加体验。从全新的角度感受日本文化魅力。

 

【庞贝城末日】

@达闻艺术-印象收藏：俄罗斯学院派大师勃留洛夫“庞贝城末日”，画面气氛渲染极为成功，翻腾的大块乌云、火山映照的血色天际、划破长空的枝状闪电、纷纷坠落的雕像，真是末日来临；城里逃生的人们形态各异，父亲遮蔽着惊惧的妻儿、母亲搂抱着无助的女儿、侍卫和使女扛抬着年迈的长老，唯有位苦行修士迈着坚定的步子迎向灾难。

 

【世相】

@南方都市报：【陈忠实：路遥刺激我写出《白鹿原》】高考落第，陈忠实没有像别的农家孩子那样回家种田，而是选择了一条看似不可能的道路：文学创作。陈忠实曾说：“路遥只用了10年就攀上文学高峰，他刺激我写出了《白鹿原》。”“写作《白鹿原》几乎耗尽了他的心血，”原人民文学出版社编辑何启治说，“当他把那叠书稿交到我们手里时，好像把生命也交出来了一样，眼里还含着泪。”

 

@南方人物周刊：【世间已无“朱先生”】小说《白鹿原》中，有两个重要角色：朱先生和田小娥，一个是“圣人”，一个是“婊子”；一个是天理，一个是人欲。而在电影里，田小娥成了主线，朱先生却不见了。彷佛一个隐喻，传统知识分子和儒家道统，已渐消失不见了。朱先生的原型是陈忠实的老乡牛兆濂，大家都称其为“牛才子”。朱兆濂从小就是“神童”，一生精力致力于讲学。他虽是一名知识分子，在民族危亡时刻却很有作为。人们尊敬牛先生，更尊敬他身后包含了价值认同的传统。陈忠实在小说里写道：“世上肯定再也出不了这样的先生喽！”

 

@新浪娱乐：【郭德纲：有一天相声这行完了，就是因为没有角儿了】德云社20年垄断了相声行业的商演，不过郭德纲对行业整体悲观；相声会长盛不衰吗？郭德纲说：“元杂剧到今天没了，没就没了吧。”他坦言如今相声卖的是个人魅力；不想让小儿子也学：台上太苦，台下太勾心斗角。

 

@雷军：两本朋友推荐的好书，一直没时间看。今天终于有时间了，泡壶茶，好好看看书。

@帅比朗朗朗：你是不是手上拿个iPhone拍照的

【茶余】

 @木岛情箱：感情的安全感不全来源于每天彼此说我爱你，也不全来源于恨不得24小时都待在一起。当两个人的关系处于崩溃边缘，之后依然没有彼此放弃，这种经过考验的感情才更具有安全感。

 

 @德国印象t：德国诗人歌德：“一个人的礼貌是一面照出他肖像的镜子。”

@宣泄笔记：不喜欢和处世太圆滑的人为友，因为猜不透到底谁才是其好友。

@柳三便：刚才女朋友问我要钱买口红，我言辞严厉地说：“上回你买衣服要了两千，后来做头发要了一千，昨天跟朋友聚会又要了五百。天天这样要，谁能受得了。”见她委屈地撅起嘴，我补充道：“你不能一次多要点吗！咱俩都省心！”