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普洱茶究竟可以喝出什么名堂
普洱茶
 
    近几年“普洱热”一直从云南热到了北方,由于普洱茶的一些保健功能,很多人都热衷于喝普洱茶。如今,普洱茶有了国家标准,消费者自然可以更放心地去喝正宗的普洱茶了。那么普洱茶究竟可以喝出什么名堂呢?下面就跟着小编一起来看看吧!
  一、清肠胃、降脂的好帮手 
  普洱茶的保健功能早在《本草纲目》中就有记载。中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、清肠胃、通便、祛痰、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。  由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。 
  现代医学对普洱茶的功效研究已有近20项:即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。以下的几大功能尤其值得一提: 
  可以生津止渴,消暑,解毒,通便,特别适合有便秘困扰的人士。普洱茶能够调节肠胃恢复正常功能,彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题;可以摆脱肤色暗沉。普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点可以纤体紧肤。有关专家用云南普洱茶作临床试验证明,云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果。因此,坚持饮用普洱茶,可以达到减肥、降脂、降压的疗效。 
  二、 冲普洱宜用“大肚子壶” 
  普洱茶冲泡宜选腹大的陶壶或紫砂壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。浓度过高可能累及脾胃,也不容易控制香气和滋味。 
  普洱茶冲泡分量也有讲究。冲泡普洱时茶叶分量大约占壶身20%,将茶砖、茶饼拨开后露空气两星期,再冲泡味道更好。 
  冲泡时,先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的一道程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净的作用。第一次冲泡的速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不需要将它的味道浸泡出来;第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。 
    三、 普洱茶瘦身法 
   1、保持身材、维持体重:每日以普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤,以茶代水,禁喝其他饮品,其他餐点皆正常食用。 
   2、减肥:除了上述做法要做到外,另外冲泡一杯放到隔夜,清晨空腹喝可以减重。 
   3、如遇应酬,不想让热量吸收太多:应于餐中配喝普洱茶,若在外不便,可在饭局结束后尽快饮用,最好不超过2个小时,越早越有效。
 
作者:玲儿
日期:2024-01-08
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