商南茶，以一座城市命名的茶

商南，一个温暖的陶器

盛着茶叶和清水

经过一千五百年的淬火

藏着个湿透的春天

沿着春天行走，你会看见蜜蜂

看见彩蝶怎样亲近这座古城

那满山茶树，仿佛茶人饱含的心事

就龙井43号茶树品种而言，祖国大片茶区都有引进。龙井43号的鲜叶按照龙井茶的工艺炒制，应当就为龙井茶。如果说陕西商南、甘肃文县的龙井43号可能因为离原产地太远，土壤气候都有不同从而导致品质滋味有差异的话，那么位于浙江新昌的大佛龙井和西湖龙井产区毗邻，品质滋味应该等同吧。可即使大佛龙井，平均的市场价位也只是是西湖龙井的四折左右。所以农产品的公用品牌，包括原产地保护、地理标志等，从另一个角度来看，很大属性成为了地方利益的商业保护手段，倒并不一定绝对依赖于产品的品质。

 

和龙井43号有异曲同工的就是安吉白茶。安吉白茶作为珍稀的绿茶品种，其茶树在全国多个茶产区也有引进，包括江西、陕西的商南等，均有大面积的种植。

 

2014年10月，在山东的一次茶叶博览会上，中国茶学泰斗陈宗懋院士品饮了商南白茶，用“赞不绝口”显得有点浮夸，用“评价很高”四字比较准确。据现场的工作人员后来介绍，陈院士在品饮完商南白茶以后，提出能不能买一些茶叶回去喝。陈院士在茶学研究上功勋卓著，以陈院士的阅历，中国什么茶他没喝过，什么茶他没见过，可见商南白茶给院士先生留下的印象之深。原产于浙江安吉县的安吉白茶在商南扎根落户，焕发了新的光彩。

商南，与茶同名的古城

被一枚枚茶叶放大，被李白、韩愈的诗歌饮过

被贺龙、王震的精神洗礼过

穿过时光之水

他们都是一枚枚茶是商南温存而恒久的缩影

商南茶，以一座古城命名的茶

与茶而居，生活就会溢出芳香

缓慢地爱上商南茶

一首民谣里，听到流水的声音打湿了商南的耳朵

 

商南——大秦岭的封面，又名“鹿城”，她历史悠久，生态优美，底蕴丰富，玲珑俊秀，是陕西省的东南门。“一日历三季，十里兰花香”，陕南地区唯一的一个5A级景区——金丝大峡谷就坐落于此。金丝茶业坐落在城南2公里的任家沟旅游度假园，环境优美，公园式厂区。这里是商南县依托新农村建设发展起来的乡村旅游明星村，已成为全国农业旅游示范点和陕西省乡村旅游示范村，2013年入选农业部全国“美丽乡村”创建试点名单。建成的休闲垂钓、花圃园林、茶事体验、民俗展示等项目，已经成为县城周边一道亮丽的风景，都市人一处绝佳的休闲度假好去处。

 

陈剑虹坐在我对面，上面的故事倒没有让他觉得特别兴奋。倒是金丝茶业连续几年在中茶杯、国饮杯获取的殊荣让他信心百倍。

 

商南产茶历史不长，之前茶企都没有参加过国饮杯中茶杯的评选，茶企觉得心里有压力，对商南茶的信心还不是很足。2014年，县茶叶局组织企业参加国饮杯的评选。大家也就抱着试试看的态度，按照要求报送了茶样。结果大获全胜，极大鼓舞了茶企的信心。尤其是金丝茶业公司，连续获得多项殊荣。

 

金丝茶业获取的荣誉，其中很大程度归功于茶叶零农残的检验结果，这和商南优良的生态环境是分不开的。

商南金丝茶业发展有限公司拥有国内先进的绿茶生产线和红茶智能自动化生产线，主要生产、经营“秦露”牌金丝绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等产品，是商南县“文明企业”、陕西省“守合同重信用企业”、 陕西省“质量信用等级A级企业”、 陕西省“十佳清洁化茶加工厂”。

 

多年来，公司始终坚持“以质量求生存、以信誉求发展”经营理念，建立了完善的质量管理体系，并通过了ISO9001：2008质量管理体系认证，注重产品质量和品质的提升，积极实施品牌战略，创建“秦露”名优品牌形象，得到了社会各方的认可和信赖。目前，“秦露”牌系列产品，通过了国家农业部无公害农产品认证，相继在各届茶叶博览会上获得多项金奖，金丝雾峰和金丝翠芽在“国饮杯”、“中茶杯”全国茶叶质量评比中荣获特等奖、一等奖。企业注册商标“秦露”被认定为“陕西省著名商标”，“秦露”牌金丝绿茶、金丝红茶被认定为“陕西省名牌产品”。

 

商南茶，生命的幽香

秦岭东南麓，数万亩茶园

浮动商南涟滟的心事

蜜蜂怀抱琴弦在阳光的杯口舞蹈

一座山的颜色，加深着岁月的浓度

人行世间

都渴望着是那一撮暗香浮动的商南茶

经过层层沸水的洗礼，发出生命的幽香