诸多爱普洱的茶友，似乎特别钟爱单株与纯料。如果茶商实打实地告诉你，这是混采的，或者说是拼配，估计说多少钱，你都觉得这茶太贵了。以至于如今普洱茶界，处处都是纯料。

单株，严格意义上就是只有一棵树上采的茶，而且是一个季节采的，可以这么叫。但是，一棵茶树，够得上采炒制一锅茶的，太少了，而且存在一个问题，很多不该采的也同时采下，而不可能再分天选择采【最佳状态采摘】。所以，单株茶品质好不好，可能心理作用超过茶之本身。

还有一事，说出来喜欢单株的茶友更添堵，那就是一棵茶树上的茶芽，那此背面的或者阳光照不到的茶芽，其实品质很差。

再说出一事，你会更堵，那就是同在一天采摘的茶，其实也存在很大的差别。

可如果你收的量还不少，那种几棵茶树一起采的所谓单株，那和纯料就一个意思了，别在纠结了。

 

纯料，如果严格意义上，也只有单株算了。不然，只能算拼配了，为什么这么说：

一、茶分布在不同位置，阳光、风力都不同。即使茶树龄差不多，也有区别。

二、昨天、今天、明天采摘，天气不可能一样的，所以，这种纯料意义有多大啊。

还有，纯料需要定义，也就是说是什么纯料。不要听到纯料就以为是好茶，还有即使是纯料，茶也不一定好。还是以茶说茶，别为了心里主观感觉，花那些没有价值的钱。

 

纯料有哪些意义上的纯料呢？

一、古树、大树纯料，相同的级别，不管产在哪里，只要符合此标准，就可以混堆拼配，所以，这也算是一种纯料概念。

二、山头、区域纯料，产在同一个山头的茶，如老班章。

三、同一季节的茶，也可以叫纯料。头春纯料。

以上是一种纯料概念，单独出来，是为了让茶友更清醒地了解。你可以多选的纯料。比如，你可以要班盆+头春+古树，选择越多，级别会越高。

混采就是同一片茶林，不管理古树和大树，甚至有部分补种时间不长的小树，一起采摘，一起制作，这种茶一般以山头名出现。但茶农也为了迎合茶友的爱好，一般小树会单独出来，只会古树与大树的混采，不会把小树混进去一起加工。

拼配，其实是相对的，把不同批、不同茶树、不同区域【山头】、不同茶农、不同树龄、不同时间、不同季节等茶叶拼配在一起。

 

目的有几个方面：

一、提高茶叶品质。

二、满足茶叶数量要求。

所以，有些茶虽然拼配了，但还叫纯料，因为只要符合纯料的定义，就可以叫纯料。那些没有任何定义的纯料，可能还不如定义明确的拼配。