中国是茶叶的故乡，有绿茶、红茶等六大茶类，二十个产茶省，八千万茶农，是名副其实的产茶大国。茶越来越受欢迎而且越来越年轻化，如何才能选购到好的茶叶是我们一直都在考究的问题。

 

　　从干茶的外形来选，主要从五个面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度，今天小编就给大家讲解下如何从色泽方面选购茶叶。

 

　　茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。

 

　　茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮；低山茶或平地茶色泽深绿有光。

 

　　制茶过程中，由于技术不当，也往往会使色泽劣变，购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。