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茶隐藏着的五种能力
日期:2023-08-30 10:56:45 点击:173 好评:0
一件事物的诞生和发展,整个过程中都会有人的参与,在这个过程中,我们总在说是人改变了事物,但实际上,事物又何尝不改变着人。茶的五种能力,或许我们并没在意,但却实实在在的改变着我们。 美妙 茶园之风景、汤色之引诱、茶香之淡雅、茶味之迷人,苦回甘、涩而化、酸...查阅全文
人犹如四盅茶
日期:2023-08-30 10:55:26 点击:93 好评:0
人生就像茶一样,有四盅茶,每盅都是我们的人生经历。 第一盅茶 人之初,如玉璞。小孩逢人不讲过年话,乐了就笑,委屈了就哭,《曾子杀猪》的掌故,就是喻言童心容不得谎言玷污的道理。小孩不做亏心事,至于偶尔做了坏事,都是成人的教唆和影响,其主要罪过,不在孩子本...查阅全文
有一杯红茶这年冬季则是暖冬
日期:2023-08-30 10:42:11 点击:185 好评:0
又是一年冬天到,窗外寒风瑟瑟,屋内温暖如春。这样的时候,泡上一壶汤色浓艳的红茶,呼吸着杯口的腾腾热气,慢慢欣赏着杯里的茶叶一片片不停地舒展、漂浮,然后起落。就像自己此刻的心绪,随着热气上下飞舞,段段沉...查阅全文
君知饮茶亦需知茶
日期:2023-08-30 10:36:50 点击:106 好评:0
朋友好喝茶,前些天我于是推荐他尝尝白茶,苦口婆心得对他讲了白茶的特点等等。 今天,又来问我白茶是绿茶吗?听说绿茶压制成饼不太好。 我突然不知道该怎么回答他。白茶是福鼎白茶还是安吉白茶?安吉白茶是属绿茶,不属于白茶的分类。而福鼎政和白茶属白茶类。 福鼎白茶...查阅全文
不愿遇到却天天相伴的台地茶
日期:2023-08-30 10:31:20 点击:197 好评:0
台地茶:也有人称为灌木,也就是我们一般常看到的矮茶树种,叶片较小,由于此种茶树是种植在茶农们开垦的台阶似的山地上,所以称为台地茶。台地茶一般集中种植,可节省人工,相对较好管理,如修剪、除虫等。 由于密植和过多的人工增产干预,茶叶品质上较老树茶稍逊。台...查阅全文
安心尽享喝茶的清福
日期:2023-08-30 10:06:48 点击:238 好评:0
鲁迅先生在《喝茶》中说 有好茶喝,会喝好茶 是一种清福 不过要享这清福 首先就必须有功夫 其次是练出来的特别感觉 这里边最重要的 想必就是喝茶的装备吧 好茶,甘泉,器具 天时,地利,心境 再练出来特别的感觉 安心尽享喝茶的清福哦...查阅全文
与你共赴下午茶那是我不期而遇的小确幸
日期:2023-08-30 10:05:02 点击:118 好评:0
悠悠下午茶,静享漫时光。法国作家萨特曾说:我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上 一语道破人们对于下午茶的喜爱程度之深。当然其中也蕴含着人们在忙碌的工作之余开始注重对生活的享受。一杯下午茶,有知己的陪伴,时光在茶香里流连忘返停滞不前。生活尚好,懂得珍惜,那...查阅全文
如果遇见你 为你泡一盏茶可好
日期:2023-08-30 10:04:49 点击:89 好评:0
我用心温着这壶茶,不知道今生是否会遇见你。 阳光明媚的日子里,素雅的茶席已布好,白瓷碗,青花杯,默默地等候,一枝腊梅,疏影横斜,席边正俏。 轻音漫诉,茶香袅袅,只缺一个你,举杯对饮,便是那所谓时光静好。因为这一片茶,相遇,我们互相颔首一笑,没有人来打扰...查阅全文
人生如禅茶香自沉浮来
日期:2023-08-30 10:04:32 点击:112 好评:0
人生也许是一场忙碌,也许是一场追逐,也许是一次徘徊,也许是一场思索。简简单单生活,让心安静,让心坦然,让心感受这世界的脉搏,平静、真实。时光中的岁月,不过是一份庸人自扰的记忆,如千帆过尽,渐渐地远离。内心体悟到的片刻安详,如一滴水浸透了凝望,宁静地消...查阅全文
茶一身清正遇水还原生命本味
日期:2023-08-30 10:04:18 点击:220 好评:0
爱茶之人,难免有精神上的洁癖,可因为对茶的钟情,便让彼此多了包容与理解,人爱茶,茶也以它特有的方式去爱人。 喝茶让人懂得春夏秋冬的特点,适应气候的变化;喝茶让人学会保持平和的心态与规律的起居;喝茶也让人懂得调节包括饮食在内的阴阳平衡,使身体刚柔相济。 ...查阅全文
茶背负了文化的名气拖累了太多人
日期:2023-08-30 10:03:51 点击:143 好评:0
对于不喝茶的人而言,茶往往过于文艺,给人一种想要了解却又害怕触碰的感觉;从事茶叶工作的人,把茶当作一种作品、商品,以客观存在来对待茶,没有太多的感情寄托,但他们也爱茶。将茶作为一种文化,是不是拖累了什么人? 历史上的茶,发挥了很大的文化作用:它陪伴文...查阅全文
茶文化之品茶论水
日期:2023-08-30 10:03:38 点击:194 好评:0
陆羽在所著《六羡歌》中说:不羡黄金罍,不羡白玉杯,不羡朝入省,不羡暮登台,惟羡西江水,曾向金陵城下来。西江水一般指广东汉水和珠江水,因盛产名茶,好水颇多,故陆翁颂之,强调了烹茶用水的重要。 历代文人对烹茶用水都十分讲究,并把它当作专门的学问来研究,不...查阅全文
茶说:似此星辰非昨夜为谁风露立中宵
日期:2023-08-30 10:03:06 点击:195 好评:0
茶说:批茶:在本来宁静的树枝上,与手足相守,沐浴阳光温暖, 享受微风轻抚;却春心萌动,渴求与水拥抱,在杯中荡漾,于壶内翻腾;一番摇头摆尾与搔首弄姿后,又竭尽全力,勾引人的视觉-嗅觉-味觉,并使品者感觉一饮为快;不惜出卖色相-体香-灵魂,哪怕受尽蹂躏粉身碎...查阅全文
你是否愿用一块面包来换一壶茶
日期:2023-08-30 10:02:32 点击:198 好评:0
穆罕默德说:谁有两块面包,卖掉其中一块吧,用来买水仙花,因为面包是身体的粮食,水仙是精神的粮食。 那么,假如你有两块面包,是否愿意用其中一块,来换一壶好茶? 面包是物质的,而茶,更多意义上是一种精神需求。 喝茶,喝的是淡泊。茶水之于味蕾,永远不是高调的...查阅全文
茶道致简致静甚好
日期:2023-08-30 10:01:59 点击:122 好评:0
喝茶带给人的满足,除了欢愉,更是宁静。 饮罢一盏茶,万事诸放下。茶杯余温未了,窗外天青如水。 人生是一场旅行,追寻和回归是永恒的主题,如同一盏茶,浓了,又淡了,那滋味最终和你的味蕾、你的心融为一体,予你洗尽铅华。 据说,释迦牟尼佛陀在世的时候,有一位婆...查阅全文
喝茶的“冤”与“乐”
日期:2023-08-30 10:01:02 点击:152 好评:0
一、为什么说只有自己掏钱买茶喝,对茶才有更深层次的理解与享受? 收藏家王世襄说过这样一句名言不冤不乐,其解释是:大凡天下事,必有冤,才有乐。历经艰辛,体悟冤之过程,才能感受到最高享乐之过程。倘若来容易,俯拾皆是,又有何乐而言。 不冤不乐的诠释,也道出了...查阅全文
普洱茶的审美叛逆——原在之美
日期:2023-08-30 09:58:58 点击:171 好评:0
茶,是一种生活方式,这种生活方式玩熟了,必有审美产生。中国茶沾满了那么多的诗词歌赋禅道风雅的气味,就成茶文化了。同理,普洱茶流行,除了普洱茶的健康价值、品饮价值之外,普洱茶美学,也就是普洱茶的审美价值也就随之产生了。而普洱茶山,正是普洱茶美学的根基。...查阅全文
人对了景对了茶也对了
日期:2023-08-30 09:55:54 点击:123 好评:0
饮酒有酒友,品茶有茶友,邀三两茶友一同品茶,不仅能相互切磋,提升彼此的茶道造诣,也可相互交流,增进彼此之间的友谊。 以茶会友,是中国茶道精神的体现。然而品茗时的择友、择时与择景也是至关重要的。 在我国历史上,有许多以茶结缘的挚友,他们之间的事迹至今令人...查阅全文
写一本茶书为你白头
日期:2023-08-30 09:55:13 点击:133 好评:0
两年前的这个时候,周重林和李乐骏合著的《茶叶江山》出版。这本书缘起于2013年末,老周跟我聊天,抱怨说《茶叶战争》反响那么好,这本书最初还是不好出。有编辑说首印3000册,还提出来一堆附加条件,把他气坏了。那时候,他的《茶叶复兴》自媒体刚刚开始启动,只有他自...查阅全文
说到茶园你最惦念的是什么
日期:2023-08-30 09:54:57 点击:169 好评:0
茶者,南方嘉木也。 三季发芽,一季开花,结籽休眠,再到来年。四季更迭中白云苍狗,茶树似乎总置身事外。默然孕育,悄然等待,肆意绵延,不知所起更不知所终。它具备一切寻常农作物的美德,却又在朝露晚霞里,添了几分苦寒清寂的隐士风流。 小时候,我家就有这样一片好...查阅全文
学茶谁是我们最好的老师
日期:2023-08-30 09:54:12 点击:125 好评:0
一、学茶,谁是我们最好的老师? 一百块的与一万块钱的,或许更多人喜欢一百块钱的,但两种一起喝,时间久了,100块的就莫名其妙难以下咽了。 生活岂不是一样,越是大学问的人,越是淡淡的难以理解,可接触多了,自然就感受到了伟大。 好茶喝不懂,多喝、对比着喝,时间...查阅全文
茶叶不同杯中的茶水亦不相同
日期:2023-08-30 09:52:39 点击:127 好评:0
酒奔放、浓烈、刺激,是宣泄物,也是麻醉品。而茶,平中见滋味,淡里有幽香,苦中有甜,涩里有醇。之于口感,是回味绵长;之于感受,是恬淡宁静,之于心情,是悠然自得; 绿茶淡雅,红茶深沉,茉莉香,乌龙醇,龙井如西湖引人神往遐思,普洱使人倍感亲切,铁观音茶如其...查阅全文
不能烹雪煮茶那就煮茶赏雪
日期:2023-08-30 09:52:07 点击:100 好评:0
唐代才子诗人喻凫曾经写下如此惊世骇俗的诗句煮雪问茶味,当风看雁行。烹雪煮茶,是古代文人的极致雅事。清晨醒来,好大一场雪,洗手取雪,生火煮水,雪在釜里浮沉,玉肌消陨,茶香四溢,呼朋引伴,好不融洽。 古人认为,雪,凝天地之灵气,通体透白,无暇至纯,是为煮...查阅全文
普洱茶喝什么
日期:2023-08-30 09:51:22 点击:191 好评:0
每一个人喝茶的目的不同,有人为保健,有人为提神,有人为兴趣,有人为口腔体验等等,但是,如果喝茶的时候,能够学会品茶、感受茶、欣赏茶、理解茶、玩味茶,那么,您的品饮过程会变得更加充满乐趣,更好玩儿。 普洱茶家族庞大,每一个支系都自成一派风格,就像华山派...查阅全文
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图文解说
普洱茶品鉴之甜味体验
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品鉴普洱-境界
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喝茶的最佳时间是什么时候
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谈谈我对茶韵的理解
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普洱茶的甜度、喉韵、耐泡度
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普洱熟茶有转化空间吗?
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喝普洱茶心慌是怎么回事呢?
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为什么越来越多的人喜欢喝茶?
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熟茶香分几种?
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普洱茶要怎么醒茶好喝?
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什么是茶砖?
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只有勐海的熟普才是正宗的吗?
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普洱熟茶的“品种味”是怎么来
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根据体质喝茶要怎么选?
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为什么很多人都说喝普洱茶会上
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好茶的标准就是“适口为珍”吗
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如何体会普洱茶的陈味?
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迅速掌握普洱茶的工艺知识,只
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普洱生茶与熟茶的六不同
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有茶,便有了归属
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普洱茶为什么比其他茶类耐泡?
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什么是茶油?普洱茶出现茶油还
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