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白牡丹茶的由来
日期:2023-07-24 09:20:28 点击:190 好评:0
福建省福鼎县一带盛产白牡丹茶,这种茶身披白茸毛的芽叶成朵,宛如一朵朵白牡丹花,有润肺清热的功效,常当药用。 传说这种茶树是牡丹花草变成的。在西汉时期,有位名叫毛义的太守,清廉刚正,因看不惯贪官当道,于是弃官随母去深山老林归隐。母子两骑白马来到一座青山...
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三碗茶里的哲思
日期:2023-07-22 14:03:58 点击:228 好评:0
从习茶以来,听过许多关于三碗茶的故事或者民俗。在这些民俗或者故事当中,我们总能悟出点道理来。或许,这也是品茶所得吧。 在许多地区都存在关于三碗茶的习俗。在云南滇西,在一对夫妻生活走到尽头后,一定要为他们摆放上三碗茶。第一碗是甜茶,寓意着曾经的甜蜜日子...
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一代茶商袁子卿与白琳工夫红茶
日期:2023-07-20 16:33:55 点击:360 好评:0
闽红三大工夫红茶:坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫,民国时期就蜚声海内外。白琳工夫红茶被茶业界人士称为秀丽皇后,其珍品橘红,是秀丽皇后的代表。袁子卿是橘红的发明人,他在民国时期创立了合茂智茶叶品牌,并把白琳工夫红茶推向历史巅峰,成为一代茶商。 袁子卿,字...
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闲话饮茶趣闻:茶外说“茶”
日期:2023-07-20 16:16:25 点击:204 好评:0
旧时有不少小食品,与茶沾不上边,但是因为人们对茶叶的喜爱,也以茶称谓它们,从而产生不少不是茶的茶。 饮茶趣闻拾珠 晋代以饮茶为水厄。如今家里来客皆以茶为敬,此风究竟起源于何时,尚须待考。但据《世说新语》所记,晋代不仅还没有这种风俗,而且以饮茶为水厄,喝...
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情有独钟这山茶
日期:2023-07-20 16:08:45 点击:164 好评:0
2005年,我从大企业的营销团队中急流勇退,想要开创一份足以相伴下半生的事业。作为一个土生土长的云南人,我希望这份事业里可以融入浓郁的云南味道,最终,我选择了普洱茶。那时正是普洱茶最不理性的年代,当市场正在疯狂炒作、疯狂追量的时候,我却钻进了云南大山里,...
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潮汕工夫茶旧事
日期:2023-07-20 10:06:57 点击:217 好评:0
每天早起,我总是先煮水冲饮一泡工夫茶,然后才晨练打太极拳。这个习惯是三十多年前我在潮剧团当编剧时养成的。 那时候我经常随剧团到戏院演出,每天清早我发现艺人们总是先煮水冲工夫茶,吊完一阵嗓子便饮几杯工夫茶。每逢我到茶炉旁边,他们便邀我来一杯。开始我怕肚...
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活在一杯茶的当下有多难
日期:2023-07-19 11:06:36 点击:214 好评:0
日本茶道集大成者千利休的弟子曾问:师傅,茶道精髓是什么? 千利休回答说:茶要泡的恰到好处,碳要好让水滚沸,花的装饰要如在野外般自然,准备好冬暖夏凉的茶室,在预定的时间要提早准备,非下雨天也要备好雨具,体贴同行的客人的心意。 弟子说:如果这就是全部了,那...
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大红袍的来历传说
日期:2023-07-18 11:22:38 点击:206 好评:0
大红袍的来历传说很多。传说古时,有一穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了,后来秀才金榜题名,中了状元,还被招为东床驸马。一日,状元来到武夷山谢恩,在老方丈的陪同下,前呼后拥,到了九龙窠,但见峭...
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想像你最后一次泡茶的样子
日期:2023-07-18 10:40:09 点击:175 好评:0
一位茶道上造诣极深的茶匠,跟着主人到江户参拜。当时治安不好,茶匠遵主人命,脱去平日衣裳,挎上长刀短剑,扮成了一副武士的模样。 有一天,茶匠到户外走走,他看到一位容貌猥琐的武士在池塘边,茶匠内心有些畏惧,不敢走近。 果然,那位武士反是向他迎了过来。 武士...
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湖南武陵碣滩茶的典故
日期:2023-07-18 09:14:12 点击:171 好评:0
碣滩茶,得名于唐,明清时代称它为辰州碣滩茶.碣滩茶产于湖南武陵山沅水江畔的沅陵碣滩山区。碣滩,因滩中礁石竖立如碑而名,碣滩茶,又因产于沅水北岸碣滩山坡而名。这里峰峦挺秀,林木苍翠,溪水纵横,云雾缭绕,得天独厚的自然条件造就了芽头肥壮、叶质柔软、茸毛甚...
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"岐公"道茶
日期:2023-07-17 16:40:14 点击:132 好评:0
但凡有寺观的地方便有好茶。清茶淡饭一词便是典自明代冯梦龙的《警世通言》第24卷:你今到寒家,清茶淡饭,暂住几日。但现实中让人感受更深的应该是出家人的常用语。之所以说清茶淡饭,一来是因为寺观之地久居深山乃贫寒之所,二来亦是修身养性的修行之道。因此,出家人...
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“碧螺春”茶的由来
日期:2023-07-17 16:25:13 点击:227 好评:0
碧螺春茶的由来介绍如下: 久负盛名的碧螺春茶,产于太湖洞庭东西二山。有关碧螺春的由来,民间流传着这样一个故事。 清康熙年间,当地人在洞庭湖东碧螺峰石壁上发现了一种野茶,便采下带回作饮料。有一年,因产量特多,竹筐装不下,大家把多余的放在怀里,不料茶叶沾了...
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月光白茶的美丽传说
日期:2023-07-17 11:29:37 点击:285 好评:0
月光白茶的美丽传说,下面就跟着小编一起来看看吧! 巴郎族曾有一个美丽的传说与此茶有关: 南发来是景洪泰王召孟勐的七公主。她美丽善良,勤劳勇敢,是坝子里泰族美丽和智慧的化身。为了巴朗部落与泰族部落的和平、友好,舍弃王宫天堂般的生活,上山与巴朗人帕艾冷共结...
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一杯好茶值多少钱
日期:2023-07-17 10:20:05 点击:122 好评:0
清朝嘉庆年间,某道台巡视保靖六都,路经两岔河,品尝当地茶叶后,颇为赞赏,于是赏黄金一两,列为贡品。 原来,一两黄金一两茶,这不是个传说。 茶叶,作为有市无价的养生佳品,人们对它的价格争论已久。一位作家偶然喝到港口工人喝的粗茶,觉得异常甘美,就写文章大大...
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午子仙毫茶的传说
日期:2023-07-14 10:17:33 点击:198 好评:0
陕西汉中盆地东部,有一个名叫西乡的县城,县城虽小,名声却大,因为这里物产丰富,人杰地灵,历史上曾出过不少名人,这里的各种名贵小吃也享誉三秦大地,尤其是这里出产的午子仙毫茶,更是中华一绝,得到各界人士的盛赞。伴随午子山迷人的茶香,还流传着一个动人的传奇...
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普洱茶的故事传说
日期:2023-07-13 13:53:43 点击:491 好评:0
普洱茶的故事传说,今天小编就给大家简单的讲讲,一起来看看吧! 传说,乾隆年间(17361795)普洱地区的濮家茶庄将没有完全晒干的毛茶压饼、装驮进贡。到了京城发现,原本绿色泛白的茶饼变成了褐色。护送茶叶进京的茶庄少主人因为贡茶面目全非,甚至想到要了断生命,但却...
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铁观音的故事传说
日期:2023-07-13 13:53:03 点击:134 好评:0
铁观音的故事传说,今天小编就给大家讲讲一起来看看吧! 相传,清乾隆年间。安溪西坪上,尧茶农魏饮制得一手好茶,每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨,十年从不间断,可见礼佛之诚。一夜,魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树,正想采摘时,一阵狗吠把好梦惊醒。第二...
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正山小种红茶的故事传说
日期:2023-07-13 13:52:43 点击:269 好评:0
正山小种红茶的故事传说,下面跟着小编一起来看看吧! 相传,明末初期,时局动乱不安,一支清军从江西进入福建过境桐木关,当日天色已晚,于是就驻扎在一个茶厂里。 茶厂当时正加工绿茶,由于军队的到来,迫使生产人员撤离工厂,军队撤离之后,工人回来,发现茶叶因无法...
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大红袍红茶的故事传说
日期:2023-07-13 13:51:54 点击:328 好评:0
大红袍的故事传说,下面就跟着小编一起来看看吧! 从前,有个穷秀才上京赶考,路过武夷山,病倒在路上,被天心庙的老方丈救起。 老方丈见秀才面色苍白,体瘦腹涨,便从一个小锡罐中取出一小撮茶叶,用水熬煮后,让秀才喝下汤汁。秀才感觉有一股桂花的清香钻心透肺,腹涨...
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红茶背后的故事
日期:2023-07-13 09:46:46 点击:313 好评:4
中国最早的红茶当属福建武夷山桐木关出产的正山小种。正山小种是最早到达西方的茶,可它的起源纯属意外。 据说,明末年间,有一队清军人马在桐木关一家茶农家借宿。其中有的士兵当晚就睡在原本要做绿茶的茶青上了。军队离开之后,焦急的茶农把已经萎凋红变的茶叶炒制,...
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一个小说作家的卖茶生涯
日期:2023-07-12 17:09:47 点击:299 好评:0
缘起:这事来源非常模糊,如果非要往前说,我想起我2009年的某一段时光,和与友人在安徽西递租过一个院落,做了一个三号小镇的咖啡馆,也卖茶。由此,我当年喜欢上祁门红茶。 理想:其实,我曾经最大的理想是能吃软饭,大家别笑,我是认真的。后来,写作逼迫我的三观渐...
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古代茶与军事的典故
日期:2023-07-12 14:20:19 点击:283 好评:0
茶叶和军事有着密切的关联,古今中外不乏其例。 宋代,岳家军抗金,驻防湖南岳阳,水土不服,战士腹泻不止,当地茶农送盐姜茶给岳家军战士服用,腹泻得止,战斗力大增。俄罗斯军队从沙皇时代开始一 直把茶叶作为军用必需品保证供应。我国汉中地区茶和军事的关系有汉王刘...
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安溪铁观音原是皇帝赐名
日期:2023-07-11 14:37:28 点击:308 好评:0
相传,在安溪西坪尧阳南岩(今安溪县西坪镇南岩村)有位仕人叫王士让,清康熙二十六年(1687年)出生,雍正十年(1732年)中副车,乾隆十年(1745年)任湖广(今湖北)黄州府蕲州通判,卒任上。王士让平生喜欢收集奇花异草,曾筑书房于南山之麓,名为南轩。乾隆元年(17...
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茉莉花茶的传说
日期:2023-07-11 10:41:17 点击:261 好评:0
茉莉花茶的传说介绍如下: 传说有一年冬天,北京茶商陈古秋邀来一位品茶大师,研究北方人喜欢喝什么茶,正在品茶评论之时,陈古秋忽然想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过,便寻出那包茶,请大师品尝。 茉莉花 冲泡时,碗盖一打开,先是异香扑鼻,接着在冉冉升起...
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