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熟茶史话
日期:2019-01-29 16:11:43 点击:207 好评:0
今天我们开始进入简述跟熟茶有关的事,熟茶史话。 熟茶这东西,确实让人欢喜让人忧,我确实见过和听过很多不喝熟茶的人,认为熟茶的加工环境脏,发酵的过程不堪入目,其中不乏普洱茶商,声明一下,我是喝熟茶的。 但话说过来,西方人却是无比推崇喝熟茶,基本上所有关于...
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为何普洱茶行业难见一家独大的品牌?
日期:2019-01-29 16:07:23 点击:172 好评:0
为何普洱茶行业难见一家独大的品牌?...
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红楼梦中的3类饮食养生之道
日期:2019-01-25 16:50:32 点击:303 好评:0
《红楼梦》是中国经加多宝凉茶典名著,《红楼梦》这加多宝凉茶部古典文学巨著不仅塑加多宝集团造了许多栩栩如生的艺加多宝的养生之道也有其精辟加多宝集团养生之道也有其精辟见解,古书的记载都是有根据的,大家可以从名著中也学习养生之道。 一、以茶养生 以茶养生 老...
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敬亭绿雪传说故事
日期:2019-01-25 14:17:38 点击:237 好评:0
古代,神农氏尝百草,发现了茶,那时,茶被作为能沼百病的药草,喝松针养生茶能让人更健康,松针养生茶对于健康生活的意义不同凡响,松针养生茶饮是吸收营养最迅,最便利的方式之一,对身体健康颇多助益,常饮可改善一些慢性疾...
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一个美国人与中国祁门红茶
日期:2019-01-24 18:03:45 点击:240 好评:0
星期天下午三点左右的时候,我到Grace Bible Church去找几个未曾谋面,但给我过帮助的中国同胞。这里本来就是个人口不多的城市,虽是周末,但路上却是很少见到行人,公园里也是几乎见不到人影,连大街上的停车场也关门了。一切都显得如此悠闲、安静。 在Grace Bible Chu...
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天台黄茶的传说
日期:2019-01-23 15:15:13 点击:292 好评:0
天台黄茶是茶树中的珍稀品种,因为遗传因素产生自然变异,其芽叶金黄透亮,茶汤鹅黄剔透,香气清新悠长,滋味鲜爽甘甜,叶底嫩黄鲜亮,呈现出了三绿透三黄的景象,极具饮用和欣赏价值。 关于天台黄茶有这样一个美丽而又动人的传说。 相传在秦末年间,琼台仙谷中的黄帝祭...
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茶神张廷晖的故事
日期:2019-01-23 15:05:04 点击:484 好评:0
中国的许多传统行业均有保护神崇拜,那么茶的行业神是谁?虽说有神农氏发现茶叶解毒的传说,但无人奉他为茶神。陆羽因一部茶经成为中国古代茶文化集大成者,人们只称他为茶圣。可是在建瓯北苑茶园,却有一座也许是中国唯一的茶神祠。茶神为何人也?他就是五代十国时期北...
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茶店老板娘的可怕因果
日期:2019-01-23 14:53:35 点击:226 好评:0
因为经常买茶,认识了一位普洱茶做得很独特的小老板。 有一次她到昆明,打电话叫我去吃饭。请客的人点好了一盘醉虾,基本上都是半醉状态。满盘的虾还在不断弹跳。席面上我只认识她,所以也不好说什么,只是私下里劝告她别吃那些虾。之前我给人她排过八字,伤官是她八字...
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关于七子饼的由来
日期:2019-01-23 14:48:28 点击:228 好评:0
七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。 关于七子饼的由来,有以下几种说法: 说法一:圆如三秋皓月,香于九畹之兰。这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊...
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白茶传说:蓝姑
日期:2019-01-23 12:07:05 点击:237 好评:0
白茶传说之蓝姑 相传在很久很久以前,在太姥山的山脚下住着一位农家女子,为了躲避战乱而逃到这里来居住,这边的人们都称呼她为蓝姑。有一年这边发生了一场疫病,小孩子死了好多,怎么都治不好,蓝姑感到很伤心。有一天晚上,蓝姑忙里忙外辛苦一天,感觉很累,很快就睡...
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碧螺春的由来典故
日期:2019-01-23 12:04:51 点击:237 好评:0
我们知道我国有着悠久的历史,在我国的历史上有着许许多多有趣的,感人的,神奇的之类的等等方面的传说。其中关于茶的传说也十分的多,有的茶的传说还有很多个。那么是否有关于碧螺春的传说,其传说的内容又是怎样的呢?下面就让我们来看看吧。 碧螺春的传说 相传在很久...
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水浒里的风流茶事
日期:2019-01-23 11:57:10 点击:179 好评:0
《水浒传》是研究宋朝历史的一幅风俗画卷,也是一部描写宋朝人吃喝的百科全书,除了梁山好汉这些粗人大碗喝酒、大块吃肉的江湖生活,还有对社会精英生活的细致记录,而茶文化可以说是世俗生活与精英生活不同之处的一大体现。通过品味水浒茶文化至少可以知晓三点,一是当...
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玄宗称赞“口唇茶”
日期:2019-01-23 10:35:12 点击:250 好评:0
关于车云山建造千佛塔,还有一个充满神奇色彩的传说。 唐朝时期,在鸡公山上,住着一位年轻的读书人叫吴大贵,因其爹娘先后去世,剩他一人过着清苦的读书生活。一天瑶池的九个仙女来到鸡公山游玩,看到吴大贵年轻有为,就想要帮他。 正好当时吴大贵有片茶林,于是九个仙...
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台湾姑娘的“西藏缘”
日期:2019-01-23 10:33:52 点击:139 好评:0
12年前我来到拉萨,在这里继续我的修行,有了自己的事业,并收获了爱情,我与西藏有着奇妙的缘分。在西藏自治区成立50周年之际,中新社记者采访了在西藏生活、工作的台湾女子余雅琪。 2003年,余雅琪第一次来到心中的圣地拉萨,在台湾已皈依佛教的她,为了更好地理解佛...
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故纸堆里的文脉茶香
日期:2019-01-15 17:35:44 点击:173 好评:0
故纸堆里的文脉茶香 柴萼《梵天庐丛录》 《梵天庐丛录》记载说:普洱茶产于云南普洱山,性温味厚,坝夷所种,蒸以竹箬成团裹。产易武、倚邦者尤佳,价等兼金。品茶者谓:普洱之比龙井,犹少陵之比渊明,识者韪之。 点评:《梵天庐丛录》是柴萼1925年撰写的笔记小说,里...
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普洱茶的神话传说
日期:2019-01-08 17:34:02 点击:326 好评:0
向南走出普洱县城,目光越过的坝子里的方方稻田,可以看到两个小山包,走拢去,每个小山包旁都能看到一小塘水。如果遇到上了年纪的老人,你就会听到一段神奇的故事: 大理洱海原由白、青两位龙王共同管理,后来两位龙王发生摩擦,导致翻脸成仇,终于动手决斗。结果,青...
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王知县品尝芙蓉茶
日期:2019-01-08 17:05:50 点击:206 好评:0
王知县品尝芙蓉茶 明朝永建年间,湖广益阳知县王守仁至安化考察民情,一天黄昏,来到芙蓉山下。想寻农家住宿,见迎面来了一个和尚。王知县迎上施礼并求借宿之意。长老道:我乃芙蓉寺中长老,寺院就在山腰上,请随我来。一路上,长老身挎的竹篓里装的翠嫩茶不时散发出阵...
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关于茶的爱情故事
日期:2019-01-08 17:03:56 点击:156 好评:0
他爱喝茶,特别是一种叫苦丁的茶,从认识他那天起,他就一直在喝这种茶。而她一直喝咖啡,或者那种碳酸饮料,总之,她是不喝茶的。 这就是他们的不同之处,一个小细节,后来却成为致命的导火线,结婚7年之后他们离婚,所幸的是他们还没有孩子。当时欣赏他的敦厚诚实和淳...
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清末怪杰辜鸿铭的戏谑之“茶杯”与“茶壶”
日期:2019-01-08 15:45:14 点击:292 好评:0
清末怪杰辜鸿铭的戏谑之茶杯与茶壶 甘正气 辜鸿铭祖籍福建,不少史传作品都记载了一段他的笑谈:有人问他为何男人可以纳妾,女人不能多夫?他回答:男人好比是茶壶,女人恰如是茶杯,你见过一把茶壶配四只茶杯,可曾见过一只茶杯配四把茶壶的? 其实,辜鸿铭在此犯了一个比...
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“以茶代酒”典故背后的故事
日期:2019-01-08 15:43:04 点击:277 好评:0
中华民族是礼义之邦,素有以茶代酒的习俗,每逢宴饮,不善饮酒或不胜酒力者,往往会端起茶,道一句以茶代酒,以尽礼数,既推辞摆脱了饮酒,又不失礼节,而且极富雅意。这一轶事广为应用,可知此典故是从何而来呢? 话得从头说起,公元252年,吴太祖孙权病死,其子孙亮继...
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大师与茶的故事
日期:2019-01-08 15:28:01 点击:156 好评:0
待到春风二三月,石炉敲火试新茶。春茶色泽翠绿,叶质柔软,滋味鲜爽,香气馥郁,为许多文学大家所爱。大师们品茶,常常付诸文字,品一种心境,一种文化的味道。 鲁迅先生爱喝茶,有次买了二两好茶叶,开首泡了一壶,怕它冷得快,用棉袄包起来,不料郑重其事来喝的时候...
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一杯清茶温暖一颗孤独的心
日期:2019-01-08 15:21:40 点击:294 好评:0
我的故乡是茶都信阳的一个小山村,门前有一条小河,周围是绵延起伏的茶山。信阳毛尖是我的名片,我常常自豪地这样介绍自己。 小时候,每年母亲总将自己亲手采摘的茶叶精心炒制,父亲将清晨从桃园里桃树上摘下的香桃(即桃树上头年的桃,在桃树上汁液被风干,经日晒夜露...
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海上茶道 滥觞桐关
日期:2019-01-08 15:16:42 点击:216 好评:0
武夷西南第一关 桐木关,在武夷山国家级自然保护区内,距市区西南65公里,是旧崇安闽赣边界由西至东九座古关隘中的第一座,也是唯一保留下完整关隧并复建有城楼的关隘。这里是世界著名的武夷山脉大裂谷的最高垭口,海拔1135米。数百公里长的闽赣断裂带就从该关隧穿过。...
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受人斟茶时用手指头敲桌子的典故
日期:2018-12-27 17:24:05 点击:362 好评:0
我们喝茶就饮得多了,知不知为什麽你给人斟茶时,对方总会屈起手指,不停在桌上 叩击呢?尽管这是民间公认的谢礼,可是本来这个风俗是来自一个典故的。 依据《中国民俗之谜》一书记载,当年乾隆皇帝下江南,有一天路经松江,他带了几个宦官微服来到「醉白池」玩耍,在邻...
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图文
解说
茶杯在上,茶壶在下
朱元璋为茶杀婿 有人为茶造反
无我的茶——林清玄
王肃与“酪奴”的故事
这颗看着我从小长大的古茶树
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支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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