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铁观音的颜色和香味到底是怎么产生的呢
日期：2024-01-11 15:39:32 点击：180 好评：0

鱼龙混杂的茶叶市场上，常常会遇到买到的铁观音，看起来很翠绿，闻起来也很香，但泡出来却一点味道也没有。不禁让人怀疑是不是茶商在铁观音茶叶里做了手脚，添加了香精和色素?铁观音的颜色和香味到底是怎么产生的呢? 铁观音属于轻发酵茶，茶叶比通常意义的武夷岩茶等乌...查阅全文

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铁观音晒青需要什么条件呢
日期：2024-01-11 15:38:42 点击：176 好评：0

晒青，就是把鲜叶均匀摊放在竹笳篱或晒青埕上，利用太阳光的照射热能和吹风萎凋，蒸发鲜叶的部分水份。在光热作用下，细胞液流动，浓度增大，开始一系列化学变化。晒青是形成乌龙茶、普洱茶、白茶茶叶品质的一个重要环节。铁观音是乌龙茶的一种，那么铁观音的晒青需要什...查阅全文

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铁观音有机茶要如何种植
日期：2024-01-11 15:36:25 点击：173 好评：0

茶树的采摘在一定的季节进行，茶树的种植也要在规定的时间内进行，万物皆有生命成长周期。自古以来，茶树的新梢生长过程，是从芽体膨大、伸长、鳞片脱落，鱼叶开展、第一片真叶、第二片真叶最后顶叶开展，驻芽形成，生长休止。那么铁观音有机茶要如何种植，如何才能使茶...查阅全文

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安溪铁观音分为三种类型
日期：2024-01-11 15:25:45 点击：196 好评：0

安溪铁观音分为三种类型，一种是清香型，一种是浓香型，而最后一种是陈香型。清香型的铁观音：清香型的铁观音，也被称为青茶，是一种没有经过深度烘焙的初级产品，这种清香型铁观音茶的香气非常馥郁，鲜爽又甘醇，茶汤呈金黄色，明亮清澈。浓香型的铁观音：浓香型的铁...查阅全文

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铁观音的储存方法
日期：2024-01-11 15:25:26 点击：87 好评：0

有很多人喜欢喝茶，尤其是铁观音深得喝茶爱好者欢心，而他们遇到喜欢的铁观音就会买很多，可是又不懂得储存的方法，结果时间一长，慢慢就会觉得铁观音的口味不如刚买的时候的香，其实这个和平常怎么储存铁观音有很大的关系，下面说一下铁观音的储存方法。第一种方法：...查阅全文

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安溪铁观音的回甘生津
日期：2024-01-11 15:24:04 点击：106 好评：0

回甘回韵是铁观音最迷人的特性之一，好茶回甘绵长、数小时内仍然齿颊生香，令人大呼美妙！然而，铁观音的回甘回韵有多种风格：生津：好茶饮后会有明显的生津效果，即便饮完数个小时、口中之津仍是源源而出、令人感觉十分之美妙，但不是所有茶都这样，只有少数品质好的...查阅全文

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铁观音怎么治牙疼
日期：2024-01-11 15:22:33 点击：210 好评：0

铁观音可以清热降火解毒这些大家都知道了，除了喝铁观音茶之外，铁观音茶叶所含的抗敏效果也很好。喝完的铁观音茶底可不要随便地丢掉，废物利用的效果往往会让你感到惊喜。将铁观音茶叶放进口中咀嚼一会儿，可以有效地缓解由于上火、过敏而引起的牙疼。铁观音怎么治牙...查阅全文

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安溪铁观音的分类
日期：2024-01-11 15:18:54 点击：147 好评：0

很多人认为茶叶原产地的茶叶质量会比较好，没有经过市场的流通环节，造假的可能性也会比较小，那铁观音发源地在哪里，想必这难不倒大家，真正难倒大家的是，来到铁观音发源地，发现铁观音的种类有很多种，那哪种才是自己想要的呢? 按铁观音发源地分，安溪铁观音的分类如...查阅全文

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喝金骏眉的好处
日期：2024-01-11 15:15:06 点击：197 好评：0

金骏眉是福建省武夷山市的特产，属于红茶，也是红茶中的珍品。金骏眉的原料全部采用鲜嫩的茶芽制成，数万颗茶芽才能制成一斤的金骏眉茶叶，可见金骏眉的珍贵。金骏眉的口感醇香，还具有很好的养生功效。一起来看看喝金骏眉的好处有哪些吧。抗衰老研究结果显示，金骏眉...查阅全文

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武夷山金骏眉各档次之间的差异
日期：2024-01-11 15:14:26 点击：115 好评：0

不一样档次的武夷山金骏眉实际上是具有不一样的特色的，这是在武夷山金骏眉开展的过程中，许多的人所发现的一件工作。所以假如有人出售金骏眉的时候告诉你是高级的，那么你就应该以高级的特色去看看，看看是不是自个要采购的那种? 武夷山金骏眉不一样档次的特色?中档武...查阅全文

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金骏眉茶叶的功效
日期：2024-01-11 15:13:19 点击：175 好评：0

金骏眉茶叶的功效有解渴润喉、利尿、杀菌、提神、解疲劳等，无论是清饮还是与牛奶调和饮用都可以发挥出很好的风味。金骏眉的外形细小紧密，颜色黑润中透着金色的茸毛，因此被称为金骏眉。金骏眉的茶汤颜色金黄透亮，香气馥郁，入口的滋味甘爽、醇厚，绝对能让喜爱红茶的...查阅全文

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金骏眉和正山小种的区别
日期：2024-01-11 15:11:28 点击：112 好评：0

我国最有名的茶种类即是红茶和绿茶，在福建区域多产红茶，像红茶的鼻祖正山小种就产自于该区域。正山小种是我国最早的红茶代表，而金骏眉也是正山小种的一个分支，是最近几年才出现的茶种类，那金骏眉和正山小种的区别是什么呢!下面我们就一起来看看吧！区别一：茶叶质...查阅全文

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金骏眉红茶的作用
日期：2024-01-11 15:10:59 点击：121 好评：0

随着休闲饮料越来越多，很多的人在选择上总是会出现选择困难症，不知道究竟应该选择哪种休闲饮料比较适合自己。可是红茶却在休闲饮料中总是处于一个居高不下的位置，让无数的人一直都痴迷着。特别是金骏眉红茶，更是具有着一定的作用。金骏眉红茶具有着提神消疲，经由...查阅全文

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金骏眉的特点
日期：2024-01-11 15:09:05 点击：119 好评：0

金骏眉的特点介绍如下：一是产地，所谓的正宗的金骏眉也只有武夷山的桐木关有种植。因为那里的气候非常适宜，而且茶农也有了多年的制茶经验，这里拥有的成熟的技能再加上得天独厚的环境，经常能够生产出上等的金骏眉。二是外观，金骏眉一般都是单芽头的，其干茶的条索...查阅全文

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江山如画不及你岩骨茶香
日期：2024-01-11 15:05:30 点击：119 好评：0

乾隆一生到底辜负多少美人恩已不可考。但是呢，有一位佳人，常伴君侧，伺候笔墨，甚至在乾隆准备传位于十五阿哥颙琰，大臣劝说国不可一日无君时，乾隆还以她为借口回绝了！谁！到底是哪个狐媚子！居然让风流天子不爱江山爱美人！她就是汤色明黄澄澈，香气馥郁如兰，令...查阅全文

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祁门红茶
日期：2024-01-11 11:10:26 点击：166 好评：0

祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润（俗...查阅全文

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绿茶的品质特点
日期：2024-01-11 10:49:10 点击：244 好评：0

绿茶的品质特点： 1、炒青绿茶：炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底...查阅全文

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为什么很多人认为铁观音秋茶好呢
日期：2024-01-11 10:09:15 点击：174 好评：0

只有铁观音才有这个问题，才会有人这么问，其他茶叶，都是统一认为春茶好。为什么铁观音会有很多人认为秋茶好呢？铁观音源产于安溪，离海很近却重重隔山，有着海洋气候，却常伴着山区天气，这些原因，造就着铁观音，也变成铁观音的特点：春水秋香。至于哪个好，这个问...查阅全文

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长期饮用菊花茶有什么好处
日期：2024-01-11 10:04:58 点击：263 好评：0

茶道是中国的传统文化，我国的茶叶品种也非常多，光是菊花茶就分为很多种。那么长期饮用菊花茶有哪些好处呢?下面就让小编为大家介绍一下吧! 菊花茶功效：清肝明目利水祛湿。一、清肝。菊花茶有解热作用，同时增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用。菊花跟冰糖泡水...查阅全文

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100多种绿茶你喝过几种
日期：2024-01-11 09:54:13 点击：146 好评：0

绿茶产量位居六大茶类之首，这一百多种绿茶，你都喝过哪些呢？绿茶，属不发酵茶，经杀青、揉捻、干燥而制成，具有绿汤绿叶的独特品质特征。绿茶作为中国的主要茶类，产量位居六大初制茶之首。中国生产绿茶的范围极为广泛，贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、湖南、...查阅全文

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你知道哪些茶属于乌龙茶吗
日期：2024-01-11 09:34:12 点击：109 好评：0

铁观音、台湾洞顶乌龙、武夷岩茶通称乌龙茶、发酵程度为中度发酵。铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于17231735年。铁观音既是茶名，也是茶树品种名。铁观音独具观音韵，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有七泡有余香之誉。铁观音含...查阅全文

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白茶养生价值
日期：2024-01-11 09:32:55 点击：71 好评：0

白茶相对比红茶以及绿茶来说，并不是那么普及，很多人对白茶的养生作用并不是很熟悉，都知道红茶暖胃，绿茶提神，却不知道白茶实际上对人体的保健作用同样突出。从材料上说，白茶所选用的茶叶最为鲜嫩，从做工上讲，白茶也与红茶以及绿茶迥异。绿茶是完全不发酵的茶，...查阅全文

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茶美食之雀舌掌蛋
日期：2024-01-11 09:30:47 点击：180 好评：0

茶美食雀舌掌蛋的制作方法介绍如下：原料：①取江苏金坛雀舌茶3克，冲泡后取嫩芽，洗净待用。②鸡蛋四枚，水发虾米20克，切碎，咸肉切丁15克。：做法：①将鸡蛋打散在碗里，放入雀舌茶嫩芽、虾米、咸肉丁调匀（不必放盐，因咸肉及虾米均有咸味）。②内放入适量的猪油...查阅全文

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兰花香观音韵铁观音的品鉴艺术
日期：2024-01-11 09:07:01 点击：110 好评：0

鲁迅先生说：有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。铁观音以其高扬的兰花香、独特的观音韵而著称。那么，如何品鉴铁观音呢？今天，铁哥泡杯安溪铁观音，和大家一起分享一下：兰花香观音韵铁观音的品鉴艺术！茶香铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香。但是，并不是所有铁...查阅全文

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图文解说

绿茶的采制

绿茶的产地

白茶日常饮用怎样保存

秋冬养生茶之铁观音

三种茶适合夏天喝

＂闽红工夫＂详解

碧螺春的7个秘密

滇红的鉴别

滇红的产地及工艺

滇红之溯源

红茶茶多酚经过发酵能养胃

绿茶含天然茶多酚最多

铁观音富含茶多酚

兰州最有名的茶：三炮台

白茶白毫银针的品质

福鼎白茶的作用

乌龙茶和铁观音的区别

鉴别碧螺春是否人工“上色”

每天喝三杯安化黑茶可有效稳定

河红工夫茶简介

台湾青茶简介

绿茶抗氧化

红茶舒张血管

白茶与夏天更配

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