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红茶的特征与制作
日期：2023-07-13 14:52:44 点击：268 好评：0

红茶属于全发酵茶类，揉捻后发酵使叶子变红是工艺关键。品质特征是红汤红叶。中国红茶分小种红茶、工夫红茶和红碎茶三类。初制工艺是：鲜叶萎凋揉捻发酵干燥成品茶萎凋是指鲜叶的水分流失，使一定脆硬的梗叶成萎凋谢状况的过程，这是红茶初制的第一道工序。经过萎凋，...查阅全文

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铁观音的4大功效
日期：2023-07-13 13:59:17 点击：111 好评：0

现代人都比较喜欢喝茶，而且尤其是那些名牌茶叶，比如铁观音、大红袍等等，有的名牌茶叶甚至一斤要几千元。是不是认为这种茶叶价格太高呢？同样都是茶叶，为什么有的茶叶价格如此之高，有什么特别的功效呢？今天就来给大家讲一讲，下面就跟着小编一起来看看吧！一. 铁...查阅全文

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喝好的龙井茶须学会选
日期：2023-07-13 13:58:11 点击：89 好评：0

龙井茶素以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称，因此，要想喝到好的龙井，就必须学会挑...查阅全文

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爱上白茶你一点也不亏
日期：2023-07-13 13:54:02 点击：98 好评：0

我们经常听到说喝红茶、绿茶、花茶的，但是却很少会听到有说喝白茶的，但是我们也别忘记了白茶也是中国六大茶类之一哦，能够榜上有名，绝对不简单。白茶属于轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶是我国茶类中的特殊珍品，因其如...查阅全文

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中国的主要茶类之绿茶
日期：2023-07-13 13:52:14 点击：105 好评：0

绿茶(Green Tea)，是中国的主要茶类之一，采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作而成，具有香高、味醇、形美等特点。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。 ...查阅全文

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绿茶的概念
日期：2023-07-13 11:45:41 点击：210 好评：0

绿茶，是中国产销量最大的一个茶类，而且品类也是非常之多。如果不借助工具书，恐怕很少有人能说全所有的绿茶品种。常常有茶友喝了一杯不错的绿茶，却说不出它好在哪儿，甚是苦恼。其实，只要记住一些基本概念，你是思路可能就清晰多了。小懂今天就给大家整理一些高大...查阅全文

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白茶的妙用你知道多少
日期：2023-07-13 11:04:06 点击：173 好评：0

白茶是种神奇的茶，口感清爽自然，入口后齿间像洗过一样，舌尖甘而回韵甜，舌下生津，荷香，枣香，药香混合着独特的蜜韵萦绕在口腔，这种感觉令人十分舒适。可以说，白茶属于时时都能喝，又十分好喝且适用人群较广的一种饮料。让我们来一起看看日常生活中，白茶的一些妙...查阅全文

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白茶茶性温和祛热解暑
日期：2023-07-13 11:02:44 点击：169 好评：0

白茶茶性温和祛热解暑，今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！谁说这个夏季只喝绿茶，这话让白茶听到得多不高兴...查阅全文

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你知道老黑茶的好吗
日期：2023-07-13 10:58:11 点击：215 好评：0

黑茶被称为能喝的古董，以陈为贵，新茶便宜陈茶贵。如果将新茶比喻作仪态万千、风情万种的青春女子，那么老茶(陈茶),则如历经磨炼、神通广大之得道高人，如人有百岁，必称寿星。自上世纪九十年代开始，喝老茶品老茶的风气逐渐盛行。黑茶特殊的陈香韵味和独特的保健功效...查阅全文

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安化的四保贡茶
日期：2023-07-13 10:55:42 点击：255 好评：0

在封建王朝，凡一方之土特产，要将最新、最好的向朝廷交纳，供皇族使用，称之为贡赋。公元1391年(明洪武二十四年)，朝廷规定全国各地贡茶4022斤，其中湖南贡茶140斤，由长沙府安化县贡芽茶22斤、益阳和宁乡各贡20斤。安化贡茶为大桥、仙溪、龙溪、九渡水四保所产，史称...查阅全文

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获砖茶的产地及消费
日期：2023-07-13 10:55:10 点击：221 好评：0

获砖茶属于黑茶，是一种微生物全发酵茶，是所有黑茶类茶叶中加工工艺最复杂、最独特的产品。据史料记载，获砖茶产生于宋朝，成名于明代，兴盛于明清至民国时期，第一块获砖茶诞生于陕西径渭之滨的径阳，湖南获茶泰斗施兆鹏先生亲自为径阳获砖茶题字获茶之源。当时制作获...查阅全文

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人参乌龙茶的功效
日期：2023-07-13 10:52:26 点击：308 好评：0

人参乌龙茶，茶对人体的帮助很大，喝茶对人体健康没有损害，不过在对茶选择的时候，也是要注意不能随意的进行。很多人对人参乌龙茶的功效并不是很清楚，在对这样茶选择之前，也是需要对它进行很好了解，使得在喝这样茶的时候，都是可以知道该如何选择最佳。人参乌龙茶...查阅全文

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斯里兰卡的茶历史
日期：2023-07-13 10:41:18 点击：231 好评：0

中国不是茶叶故乡吗，当年老外不就为了中国茶的那缕清香和中国丝绸的那分缠绵，拼了老命也要从丝路千山万水运走，把茶叶洒向世界。中国茶叶传到斯里兰卡的时间并不长。翻翻历史就知道，斯里兰卡茶叶的崛起，还是晚近这一两百年，且和中国茶叶的式微辗转相关。大清的闭...查阅全文

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龙井茶的作用
日期：2023-07-13 10:34:29 点击：134 好评：0

龙井茶的作用介绍如下： 1、龙井茶有减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。 2、龙井茶有兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴...查阅全文

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红茶的提神效果怎么样
日期：2023-07-13 10:34:09 点击：135 好评：0

红茶被很多女性列为美容圣品，很多人称它能够美容养颜，祛湿利尿，减轻体重，由此到达瘦身的成效。可是也有人说红茶最大的效果不是瘦身，而是提神。在繁忙的作业冲上一杯红茶，能够提神醒目，清朗爽口。不过这种说法尚未得到证实，下面我就来求证一下红茶是否真的能提神...查阅全文

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红茶加鲜姜该如何饮用
日期：2023-07-13 10:33:43 点击：127 好评：0

一叶落而知秋，树叶的凋谢并不是树的不挽留，而是时节的变化所形成的。秋天一过，立刻就要进入酷寒的冬季了。冬季里，大部分时光咱们都是在酷寒中度过的。而恰是因为这种冰冷，很多时分咱们的身体都会抵挡不...查阅全文

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绿茶选购小贴士
日期：2023-07-13 10:31:20 点击：119 好评：0

绿茶选购小贴士介绍如下： (1)外形：绿茶的种类不同，外形差别大。眉茶条索匀均，整洁光滑;珠茶颗紧结，滚圆如珠，重实;烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多。 (2)色泽：珍眉呈绿色且带银灰光泽，珠茶深绿而带乌黑光泽，炒青碧绿青翠，烘青呈绿带嫩黄色，瓜片翠绿。 (3)香气：...查阅全文

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江西优质名茶云林茶的特点
日期：2023-07-13 10:30:55 点击：120 好评：0

云林茶是金溪县农业局经作站，于20世纪80年代初发掘恢复的传统名茶，该茶产于江西省金溪县对桥、何源、黄通三乡方圆数十里的高山上。这里地处武夷山余脉，与道教圣地龙虎山相邻，峻岭连绵，群峰起伏，竹木苍翠，云雾缭绕，山清水秀，风景宜人，茶园分布于这里的险峰峻岭...查阅全文

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详解绿茶的知识
日期：2023-07-13 10:30:37 点击：200 好评：0

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长期吸烟要多喝这几种茶
日期：2023-07-13 10:26:58 点击：139 好评：0

如果不能戒烟，那么至少要知道如何减少吸烟带来的伤害。吸烟者要注意清肺，清肺可以喝一些茶饮，吸烟的朋友请常喝以下几种茶。冰糖绿茶绿茶，是我们日常生活中最常饮用的茶饮，它有很好的清热解毒、止渴生津的功效，而冰糖有很好的化痰止咳功效，同时能润肺养阴，二者...查阅全文

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绿茶：芽与叶的秘密
日期：2023-07-13 10:01:00 点击：309 好评：0

喝茶的时候不难发现，高级绿茶多是用嫩芽制成的。按照分等，用还没舒展开来的嫩芽所制成的茶，一般会称为「芽茶类」，而用新长成的叶子所制成的茶，则称为「叶茶类」。嫩芽制出来的茶，茶汤细腻，茶质绵柔，口感温和；而用新叶制出来的茶，则茶气鲜明，野性十足，口感...查阅全文

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自制的白茶面膜不怕“皮肤鸦片”
日期：2023-07-13 09:43:05 点击：257 好评：0

近日，广东食药监局对网售片装面膜监测，24.1%样品被检出皮肤鸦片糖皮质激素，长期用会产生激素依赖！今天小编就告诉大家一款自制白茶面膜！自制的面膜比较天然，无污染，对皮肤也是很好的！先介绍一下白茶的好处：几年前某国外化妆品公司推出了完美世界白茶护肤产品...查阅全文

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信阳毛尖茶的由来
日期：2023-07-13 09:40:17 点击：662 好评：0

信阳毛尖茶的由来介绍如下：唐代：淮南是全国重要茶产区茶自东周时期（公元前770年-公元前256年）传入信阳，经过汉、秦、晋、隋各朝代得到了很大的发展。东汉时医学家华佗（安微毫县人，与信阳毗邻），在江淮一带，常采信阳茶饮用并为民治病，他说：苦茶久食，益意思...查阅全文

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古树红茶——近两年来最风靡的茶品
日期：2023-07-13 09:34:00 点击：119 好评：0

红茶是全世界最受欢迎的茶品，说起红茶，很多人想起的是英式下午茶，其香甜的口感几乎人人可以接受。爱喝红茶的人非常多，但是能喝到真正好的古树红茶的可并不多。台湾《茶 Tea》杂志主编李景蓉，爱茶识茶，她几次深入云南茶山，为我们找到这款顶级的云青古树红茶。古...查阅全文

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图文解说

铁观音的采茶制茶的标准

储藏绿茶的五大禁忌

乌龙茶缓解冬日恼人症状

细说黄茶

金骏眉武夷红茶的口感

不同的菊花茶怎样选择

黄茶的功效与作用

红茶的泡制方法冲泡技巧以及注

武陵剑兰茶的采制工艺

白茶香气的专业术语

乌龙茶的最佳减肥茶饮

话说陈年铁观音

通常的岩茶制作过程

现行乌龙茶香味品质审评技法及

乌龙茶香味品质审评新技术

绿茶常见品质弊病的原因分析

曲毫类名茶的加工技术

四大红茶介绍

越红工夫茶的加工方法

杜仲茶怎么喝才减肥

六堡茶要怎样存放才能新鲜如初

漳平水仙茶饼品质特征及制作技

青茶的特点

花茶用什么杯子泡好

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10 耐存好喝的乌龙老茶

11 品岩茶得喝懂水仙肉桂才是王道

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16 正山小种与滇红茶，为何味道区别这么大？

17 关于清香型单丛茶与浓香型单丛茶的理解，你

18 如何选购“性价比”高的红茶？

19 为什么滇红比其他红茶更耐泡？

20 饮铁观音的六个禁忌

21 越红工夫红茶

22 宜红工夫红茶

23 黄茶制造技术

24 乌龙茶的品饮

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