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选购冻顶乌龙茶的知识
日期：2023-07-18 09:11:00 点击：112 好评：0

选购冻顶乌龙要注意观察它独特的品质特征。上等的冻顶乌龙与次品相比，无论是外观还是内质都有很大的差别。今天小编给大家讲讲，下面就一起来看看吧！外观：条索紧结弯曲，色泽墨绿鲜艳，有灰白点状的斑，干茶有强劲的芳香。叶底：底边缘有红边，中央部分呈淡绿色。 ...查阅全文

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铁观音和冻顶乌龙之间的区别
日期：2023-07-18 09:10:13 点击：203 好评：0

福建铁观音和台湾冻顶乌龙同属于乌龙茶，但是他们的制作工艺，口感，各方面的区别还是有的，以下小编为你列出几条铁观音和冻顶乌龙之间的区别： 1、同属乌龙茶系 2、茶树的品种不同 3、台湾冻顶乌龙属闽北乌龙,而福建铁观音属闽南乌龙 4、发酵程度不同，福建铁观音发酵...查阅全文

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乌龙茶的审评重视内质
日期：2023-07-18 09:09:47 点击：199 好评：0

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的审评重视内质。因为香气和滋味是决定乌龙茶品质的重要条件，其次才是外形和茶底，而茶汤仅是审计的参考。下面就跟着小编一起来看看吧！（1）外形：乌龙茶的外形...查阅全文

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福鼎白茶到底好不好
日期：2023-07-17 17:38:36 点击：207 好评：0

茶文化在中国已有四五千年的历史，而且好多人通过饮茶来养生。按照制作工艺以及发酵程度的不同将茶叶分为六类：绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶和白茶。其中，白茶制作工艺最为简单，只经过萎凋和干燥，不杀青、不揉捻，保留了茶叶原有的清香，成品茶外表满披白毫呈银白...查阅全文

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黄茶的制作方法
日期：2023-07-17 17:37:37 点击：260 好评：0

黄茶的制作方法，今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！黄芽茶原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成，主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的君山银针，四川雅安、名山县的蒙顶黄芽和安徽霍山的霍山黄芽。黄小茶采摘细嫩芽叶加工而成，主要包括湖南岳阳的北港毛尖，湖...查阅全文

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武夷岩茶培火程度的高低对茶叶香气的影响
日期：2023-07-17 17:35:00 点击：169 好评：0

武夷岩茶的培火程度的高低对茶叶香气及茶水醇度及岩韵表现具体如下：轻火岩茶：香气高以花香为上，以茶水中类盖香为上，岩韵表现较弱，初品岩茶者宜...查阅全文

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铁观音暑茶天晴后开采品质或更胜往年
日期：2023-07-17 17:34:12 点击：100 好评：0

过几天就是立秋了，每年立秋至处暑之际，茶场便会开始采摘铁观音制作暑茶。昨日，记者从南安多个茶场了解到，由于暑茶成本高、价钱低，制作暑茶的茶场越来越少，只有少数大茶场才会选择制作暑茶。南安暑茶天晴后开采最近刚好遇到台风天，所以暑茶采摘会等到天晴后开始...查阅全文

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如何选购一款适合于自己的红茶
日期：2023-07-17 16:38:20 点击：174 好评：0

如今红茶已经成了越来越多朋友喜爱的茶品，她有什么样的健康保健功效，我们又该怎样选购红茶呢？一起来学习下吧！首先来认识一下，红茶一般有哪些？严格说起来，红茶不是指茶的品种，而是一种茶叶的加工工艺。按照其加工的方法与出品的茶形，大致可分为三大类：小种红...查阅全文

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太平猴魁茶叶的采摘时间
日期：2023-07-17 16:36:23 点击：277 好评：0

太平猴魁茶叶的采摘时间介绍如下：太平猴魁的采摘时间是在谷雨至立夏，茶叶长出一芽三叶或四叶时开园，立夏前停采。采摘时间较短，每年只有l5～20天时间。分批采摘开面为一芽三、四叶，并严格做到四拣:一拣坐北朝南阴山云雾笼罩的茶山上茶叶，二拣生长旺盛的茶棵采摘；...查阅全文

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武夷岩茶中的“牛肉”“马肉”您知道吗
日期：2023-07-17 16:35:23 点击：170 好评：0

对于常喝岩茶的人来说，三坑两涧名气最大，其实武夷山的山场非常多，每一个山场都有自己独有的小气候，因此不同山场种植的岩茶也都有自己独特的品种特征。三坑两涧，分别是慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧和悟源涧，也是武夷山传统的正岩产区。武夷岩茶中的大红袍茶友...查阅全文

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铁观音的四种香型
日期：2023-07-17 16:21:47 点击：159 好评：0

铁观音的四种香型介绍如下：清香型铁观音市场流行，轻汤绿水，必需冷藏。属于流行性的轻发酵茶叶，首先，叶子的成色好，叶子翠绿，香气浓郁，无论闻盖杯，或是汤入口其香之浓，几可溢室。其次，汤水色泽相对清淡，泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，尤其头泡、二...查阅全文

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多喝绿茶的功效
日期：2023-07-17 15:56:42 点击：186 好评：0

多喝一些绿茶，其实具有人体延缓衰老的作用的，在平时的时候，有助于人体延缓衰老的一些茶多酚其实都是具有了很强的人体之内的抗氧化性和相关的生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧...查阅全文

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祁门红茶如何发明的
日期：2023-07-17 15:54:32 点击：243 好评：0

祁门产红茶，事出近代。当时的英国、法国、俄国、丹麦等国家都有着巨大的红茶市...查阅全文

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喝龙井茶会不会上火
日期：2023-07-17 15:48:16 点击：385 好评：0

龙井茶属于绿茶，由于未经发酵，茶叶内含有的茶多酚，咖啡碱，维生素C和叶绿素的成分较多。因此，喝龙井茶是不会上火的。龙井茶有降血压，降血脂，减肥，抗衰老，提神，抑制细菌，抗动脉硬化的功效和作用。龙井茶还含有对人体有益的营养成分，本身对人体并无任何副作用...查阅全文

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安溪正式推出“柴烧”铁观音
日期：2023-07-17 15:18:50 点击：166 好评：0

去年，以柴烧制作的陶瓷一时红遍两岸，而现在，铁观音也要柴烧。昨日，导报记者获悉，日前在广州网商交易大会、海西汽博会等亮相的安溪柴烧铁观音，已正式在厦门推出。与现在茶叶加工主张快生产不同，尚客茶叶总经理林玉成用逆向思维，把数百年前的古老制茶法翻出来，...查阅全文

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喝哪种茶清新口气
日期：2023-07-17 14:48:52 点击：148 好评：0

茶是世界上第二大最为广泛饮用的饮料，仅次于水。不同类型的茶叶会具有不同的健康功效。美国《医学日报》对它们的不同功效进行了总结。喝红茶口气清新。根据美国太平洋中医学院的研究成果，红茶中的多酚类化合物能够阻止口腔细菌的生长，这就会导致斑块堆积减少，口气...查阅全文

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炭焙铁观音与电焙铁观音的区别
日期：2023-07-17 14:44:56 点击：224 好评：0

炭焙铁观音与电焙铁观音的区别介绍如下：电焙是指用焙茶机焙制，能源使用电力，通过调节按钮调节温度。电焙的优点是：只要焙制者技术一流，那么成品率可以100%；对于新焙制者也容易掌握和探索。缺点是效果不会那么好，缺乏炭焙独有的香气。为什么电焙容易：只要知道最...查阅全文

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安溪铁观音推出办公用茶探市场
日期：2023-07-17 14:40:41 点击：149 好评：0

近几年，随着国内高端茶叶市场的持续低迷，福建安溪许多茶企推出大众茶，除了自饮和商务用茶外，针对公务、企业办公的茶特别值得关注。这款茶通常只标注企业的名称和logo，却没有标明价格。一般情况下，这款茶的售价都在每500克100元左右，最高不会超过200元，利润很低...查阅全文

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月光白茶简介
日期：2023-07-17 11:36:17 点击：267 好评：0

月光白茶的简介，下面就一起来看看吧！月光白又名月光美人，也被称为月光白茶、月光茶，是普洱茶中的特色茶。此茶主产于云南省思茅地区，其采摘手法独特，须在月光下制作，每批茶叶的粗制要在一天内完成。其名来历说法不一，一种说法是：此茶采特殊制作工艺，制成的茶...查阅全文

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铁观音之香
日期：2023-07-17 11:31:27 点击：113 好评：0

这里要说的不是铁观音原本应该有的香，而是市面上掺杂的香精。随着市场经济的发展，有些商家动了歪脑筋，在一些陈茶或者残茶中，会加入香精以及色素翻新，不明就里的顾客买到家中会发现，闻时很香，品之却无茶味。怎么辨别是否添加了香精呢，主要有以下几种方法，首先...查阅全文

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月光白茶的特点及口感
日期：2023-07-17 11:28:04 点击：411 好评：0

月光白茶的特点及口感，今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！形状奇异，上片白，下片黑，犹如皎美的月光照在茶牙上，观之煞是诱人。汤色青黄明透，先黄后红再黄，越往后泡则汤色越加的明澈清透。香气浓郁而纯，自然、酵和、悠长，品味甘爽，唇齿留香，余味不绝...查阅全文

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吃得多不妨喝杯乌龙茶
日期：2023-07-17 11:15:48 点击：151 好评：0

怎么吃都像没吃够？怎么吃都总是还想吃？怎么吃也不能让自己满足吃货？看着肚子上的赘肉越来越多，看着体重秤上的数字越来越高，却面对着自己的超强食欲欲哭无泪？别着急，在这里向苦恼着这个问题的网友们支招。为什么总是吃不够？原因可能有五个。压力山大让你吃不够...查阅全文

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白茶为何具有收藏价值
日期：2023-07-17 11:13:26 点击：267 好评：0

白茶为何具有收藏价值呢？今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！ 1、相比其他茶类，白茶本身产量就较少，且制作工艺天然，不炒不揉，传统加工过程只经过萎凋和干燥工序。 2、白茶素有一年茶、三年药、七年宝的民间说法，是因为相比其他茶类，白茶中的黄酮含量最高...查阅全文

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如何品评安溪铁观音的外形
日期：2023-07-17 11:13:07 点击：162 好评：0

安溪铁观音审评外形包括干看形状，湿看叶底（冲泡后的湿叶）。今天，铁哥和大家一起来学习一下，何谓干看外形：干看外形抓一小撮茶叶散开，使条条暴露在眼前，从形状、大...查阅全文

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