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宜红工夫茶是红茶吗？产地在哪里
日期：2019-07-11 14:10:02 点击：243 好评：0

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红茶之红碎茶
日期：2019-07-11 11:35:35 点击：249 好评：0

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红茶的这些功效你全都知道吗
日期：2019-07-11 10:34:49 点击：160 好评：0

昭和大学医学部教授岛村先生表示，用红茶漱口可以预防流行性感冒。岛村教授做了一项试验，他将300名学生分成两组：一组人每天用茶漱口两次;而另一组人则不这样做。5个月后，用茶漱口的那一组学生基本上没有被感冒病毒所击倒。这是因为茶里含有儿茶酚，这种物质在红茶中...查阅全文

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春季花草茶正当时
日期：2019-07-11 10:27:32 点击：156 好评：0

花草茶绝不是补品，并非人人皆宜。如果一定要喝，至少要把握以下三个原则，才能喝得相对安全有效。 1.查药食同源表，对症引用国家发布的《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，将中药饮片分成三类：第一类是既是食品又是药品的物品，第二类是作为保健食品...查阅全文

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“紫鹃”“紫芽”是同种茶吗？
日期：2019-07-11 09:43:11 点击：196 好评：0

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藏茶的主要特点
日期：2019-07-10 17:36:26 点击：320 好评：0

藏茶属黑茶，因为可以持续发酵，所以极具收藏价值，藏茶是古茶类中最具收藏价值的品种。藏茶茶叶的生长环境十分严苛，在海拔千米以上的高山，当年茶叶成熟，生成红苕，然后经过特殊工艺一步步加工，最终成就的全发酵茶才是藏茶。藏茶在近乎三百万藏族人民中有极高的地...查阅全文

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喝乌龙茶该注意什么
日期：2019-07-10 17:32:05 点击：280 好评：0

无论你是一位品茶的入门者，或是一位资深的茶友，想必对乌龙茶并不陌生。不熟识乌龙茶这一类的特点，总该知道名茶铁观音的。铁观音就是属于乌龙茶的一种。乌龙茶即青茶，是一类半发酵的茶叶。它经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序制作而成。其由宋代的贡茶龙团...查阅全文

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铁观音五大功效
日期：2019-07-10 17:30:54 点击：256 好评：0

铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等...查阅全文

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乌龙茶茶名的由来
日期：2019-07-10 16:17:59 点击：287 好评：0

乌龙茶是怎么命名的？乌龙茶茶名的由来？何以乌龙为茶名，历史上何时出视乌龙茶名，有以下几种说法：以地名命名：有人认为乌龙茶的名称与地名有关。最早出现乌龙与茶连系在一起的是11世纪北宋刘弇《龙云集》中提到乌龙茶：今日第茶者，取壑源为上，至如日注，实峰、闵...查阅全文

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红茶的保健作用
日期：2019-07-10 16:00:21 点击：176 好评：0

红茶，属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶历史悠久，这源于红茶的浓香味醇，更因为红茶深具保健功效。 1、利尿功效在红茶中的咖啡碱和芳香物质联...查阅全文

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怎样选购武夷岩茶
日期：2019-07-10 15:58:25 点击：212 好评：0

武夷岩茶的品鉴，自古有之。如古人所言：一曰香，怪香不足论，果香难寻，花香凡小种之类皆易有之。今之品茶者，以此为无上妙谛矣。不知等而上之则曰清，香而不清，犹凡品也，叶、水、香皆清楚方可入等。再等而上则曰甘。香而不甘则苦茗也，苦涩为上等岩茗大忌。再等而上...查阅全文

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白芽奇兰减压有妙用
日期：2019-07-10 15:56:49 点击：195 好评：0

白芽奇兰茶是乌龙茶的一种，含有丰富的无机矿物质元素，包括磷、钾、硫、镁、锰、钙、钠、铁、锌、硒等。其中有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、维生素等。白芽奇兰茶中含1.5-4% 的游离氨基酸，种类达20多种，含有4-5%的脂质，都是人...查阅全文

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千两茶彰显的历史足迹
日期：2019-07-10 15:50:18 点击：353 好评：0

千两茶，又分为祁州卷与绛州卷。祁州卷为山西祁县、榆次等地的茶商经营，每卷（支）重1000两，产量较多。绛州卷为绛州茶商经营，每卷重1100两，产量较少。千两茶，还分为本号和副号。本号茶卷以全白梗黑茶制成，每卷长五尺（1.665米），卷围1.7尺（0.56米）；副号茶卷由...查阅全文

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鉴别花茶的质量
日期：2019-07-10 15:42:38 点击：107 好评：0

鉴别花茶质量的优劣，需要从色、香、味、形方面去检验，下面我们就一起来看看吧！ (1)色泽：纯绿无光的花茶，质量优，灰绿光亮的花茶，质量次。 (2)香味：有绿茶之清香，又有鲜花之芬芳，具有花郁茶香的花茶，才是佳品，如果只有茶香而无芬芳，则花少，只有花香而茶味淡...查阅全文

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红茶有哪些功效作用呢?
日期：2019-07-10 15:42:37 点击：183 好评：0

红茶有哪些功效作用呢? 红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶的种类较多，产地较广，按照加工的方法与出品的茶形，主要可以分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶。工夫红茶是中国特有的红茶，其工夫两字...查阅全文

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茉莉花茶产地在哪里
日期：2019-07-10 15:33:57 点击：260 好评：0

关于茉莉花原产地有二种说法。一说原产印度，宋代王梅溪诗：茉莉名佳花亦佳，远从佛国到中华。佛国即印度，所以它的名称是梵语，在佛经翻译上又有抹利、鬟华、抹厉等称号。另一说茉莉花祖先在亚洲西南、中国西域波斯地方。所以王梅溪又诗云：西域名花最孤洁，东山芳...查阅全文

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乌龙茶作何归属
日期：2019-07-10 15:29:25 点击：136 好评：0

乌龙茶是中国的六大茶类之一，不过乌龙茶的原料与绿茶的原料是一样的，这点应该很多人是不了解的吧。虽然是由同样的茶树生产出来，二者之间存在差别的原因在于乌龙茶在制作的过程中经过了发酵这个步骤，使得茶叶在发酵过程中茶叶中成分相对发生了改变，同时颜色也变掉了...查阅全文

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西湖龙井茶主要功效
日期：2019-07-10 15:28:49 点击：223 好评：0

西湖龙井茶主要功效：抗菌消炎：茶叶中所含有的茶多酚和鞣酸等物质，细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，因此龙井茶对于抗菌消炎方面有很不错的功效。减肥瘦身：大家有听说过喝茶减肥吧，肥胖主要是由于体内的脂肪过多导致的，而茶...查阅全文

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龙井茶简要认识
日期：2019-07-10 15:28:23 点击：223 好评：0

龙井茶简要认识：龙井茶是中国名茶之一，属于绿茶类，主要产地位于浙江杭州西湖。龙井茶因位于西湖的龙井村而得名。其中产于西湖地区的龙井茶就称为西湖龙井，这个在中国的名茶中算很出名的。其他的可以称为浙江龙井茶，包括钱塘龙井和越州龙井两种。龙井茶颜色呈翠绿...查阅全文

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详解碧螺春茶叶
日期：2019-07-10 15:26:17 点击：123 好评：0

碧螺春作为我国的历史名茶，在我国颇负盛名，其出产于我国的江苏...查阅全文

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绿茶最好要放在冰箱里储存
日期：2019-07-10 15:23:03 点击：195 好评：0

承载着中国千年文化精髓的茶，一直是深受国人喜爱的饮品，待人接客、送达情意似乎都少不了它。但茶叶应储存在哪里、用什么方式保存，却一直是让人头疼的问题。茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化，因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生...查阅全文

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女人喝铁观音茶好吗?
日期：2019-07-10 15:15:02 点击：197 好评：0

现在，不管什么样的年龄都非常喜欢喝铁观音，这主要是得益于，饮茶对健康的好处有很多。可是，女人喝铁观音茶好吗?铁观音茶女人能长期喝吗?要知道女性喝茶也要择期，特殊时期随意饮茶有时候会带来点麻烦。红和茗茶为您收集知识为您解答女人喝铁观音茶好吗？女人在行经...查阅全文

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铁观音蜜茶伤胃吗？
日期：2019-07-10 15:13:43 点击：187 好评：0

铁观音蜜茶伤胃吗？红茶，完全发酵，是养胃护胃的。乌龙茶，半发酵，制作过程有烘焙程序，也是所有茶叶中，制作工序最繁杂，最讲究的。连日本人都知道乌龙茶是美容茶。其中以铁观音最为突出。绿茶，不发酵，制作工序只是把茶青放进锅鼎里翻炒几圈，它是所有茶类中，最...查阅全文

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苦荞茶还可以这样喝
日期：2019-07-10 14:01:50 点击：140 好评：0

苦荞茶+黄芪：在苦荞茶中加泡适量黄芪，适用于气虚者苦荞茶+枸杞：在苦荞茶中加泡枸杞，有益于肾虚者苦荞茶+绿茶：在苦荞茶中加泡绿茶，有提神醒脑之功效，也是白领女性的时尚饮品苦荞茶+腊梅花：在苦荞茶中加泡腊梅，有益于慢性咽炎、声音嘶哑者苦荞茶+灵芝：在苦...查阅全文

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图文解说

龙井茶炒制工艺

各类茶的健康功能让我告诉你

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高级绿茶手工炒制工艺

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安化黑茶中国茶文化史上的传奇

一泡销魂茶“魏十八”

三教同山论茶武夷

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选购黑茶前你需要先看这

安吉白茶的功效和作用

为何安吉白茶属于绿茶却要叫“

武夷岩茶独特的风格是怎样形成

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