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“动物茶”知多少
日期:2023-12-07 17:30:28 点击:287 好评:0
中国的茶叶,可以以产地命名、种类命名、口感命名。但还有这样一些茶,它们的名称里却带有动物的属性。名虽如此,闪耀着动物的名词,不经意间却赋予其灵性,让人印象深刻。那些鹤龟猴螺,随着茶的流传,至今仍独具一格。...查阅全文
为什么安溪铁观音最适合用盖碗冲泡
日期:2023-12-07 17:30:07 点击:262 好评:0
铁观音是大家都熟悉的一种茶,或许你没有喝过,但是一定听说过。而真正对铁观音有所了解的人,那一定就是酷爱铁观音的茶客了。泡茶有讲究,不仅是泡茶方法,更包括茶具的使用。...查阅全文
议云南白茶
日期:2023-12-07 17:29:43 点击:119 好评:0
云南白茶其实一直存在。只是客观说,云南白茶一直没有像普洱茶那样重点宣传。其实大臻在2010年就到2013年都一直有做月光白类产品。那个时候对月光白是归到生普洱还是白茶还有争议。这几年则清晰了起来。归到了白茶类中。...查阅全文
了解中国十大名茶之君山银针
日期:2023-12-07 17:24:08 点击:335 好评:0
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就...查阅全文
了解十大名茶之铁观音
日期:2023-12-07 17:21:42 点击:173 好评:0
铁观音茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ...查阅全文
关于凤凰单丛你要知道的6个问题
日期:2023-12-07 15:01:00 点击:128 好评:0
最近在试凤凰单丛的雪片,各种香,很有趣。试过的茶友第一个感觉,包括我们第一次遇到凤凰单丛,我们的反应都是“好香啊!”,香的不能相信。我们也即将预定(预计11月7日),所以再拿出当初的一篇基础文章,再次根据感受丰富一下,与茶友先了解这样一种茶吧。...查阅全文
走进中国十大名茶之西湖龙井
日期:2023-12-07 14:56:43 点击:123 好评:0
西湖龙井,属绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史。西湖龙井,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽...查阅全文
乌龙茶介绍
日期:2023-12-07 14:55:13 点击:1053 好评:0
乌龙茶是具有鲜明特色的茶叶品,乌龙茶的种类也很多,一般以茶树品种或产地命名,主要有:闽南产区的“安溪铁观音”,“安溪色种”,“安溪黄金桂”,“梅占”等广东产区的“凤凰单枞”,“岭头单枞”,“凤凰水仙”等,台湾地区“台湾乌龙”。 ...查阅全文
我的坏情绪让白茶所包容
日期:2023-12-07 14:53:51 点击:157 好评:0
在我心烦的时候我喜欢一个人坐在办公室里感受“茶醉”的乐趣,我还喜欢自驾游,车上放着个人功夫茶具,走到哪里都会喝上一壶自己亲手泡出来的茶香。...查阅全文
太平猴魁应该怎么喝
日期:2023-12-07 14:50:18 点击:139 好评:0
喜欢喝茶的茶友对于太平猴魁肯定不陌生,太平猴魁是我们国家十分有名的茶叶,大家对于太平猴魁了解多少呢?大家知道太平猴魁属于什么茶吗?太平猴魁怎么泡比较好呢?太平猴魁应该怎么喝呢?今天小编给大家介绍一下太平猴魁,为大家一一解答上面的问题。...查阅全文
乔家大院里与武夷茶有关的那些事儿
日期:2023-12-07 14:50:03 点击:215 好评:0
山西茶商乔致庸等晋商贩卖武夷茶,历史上确有其事。这在山西榆次、祁县、平遥等地和武夷山地方史志上都有记载,而山西方面资料多于武夷。民国《崇安县新志》记载:“清初,本县茶市在下梅、星村,道咸下梅茶市转赤石,下梅废而赤石兴。红茶青茶向由山西客,俗谓之西客,...查阅全文
全面了解马头岩肉桂茶
日期:2023-12-07 14:47:52 点击:313 好评:0
马头岩之北有三花峰,似三朵盛开的巨花。附近还有马鞍岩、铁郎寨、悟源涧等景致和磊石庵、凝云观等建筑。北可至天心,南可达天游,东则可穿马子坑至游览干线或可至武夷宫、兰汤。东起大王峰,南起天游峰,西起三仰峰,北起大红袍(九龙窠)。...查阅全文
寿眉和白牡丹它们之间4大不同你知道几个
日期:2023-12-07 14:47:07 点击:107 好评:0
世界上没有相同的两片叶子,所以只要我们认真的去区分,就可以分辨出寿眉与白牡丹的区别啦。寿眉和牡丹的差别在4点上可以体现:...查阅全文
喝多了中国式红茶英国红茶你有品尝过吗
日期:2023-12-07 14:45:13 点击:145 好评:0
Tea time——对于在英国生活的小伙伴们肯定不陌生,Tea在英国人的生活中占得地位就想土豆一样不可或缺。曾经有一个关于在英国人家做客的笑话说得很对,‘If you say YES to a tea invitation,the whole day would go.’(千万不要答应一个英国人喝茶的邀请,不然一天就...查阅全文
老白茶煮着喝味道更好你知道原因吗
日期:2023-12-07 14:43:56 点击:133 好评:0
白茶煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分让人体吸收,老白茶其性寒凉,功同犀角,是古代治麻疹之圣药,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝伤,能对因吸烟造成损伤的DNA进行修复,...查阅全文
信阳毛尖先苦后甜
日期:2023-12-07 14:40:07 点击:123 好评:0
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿...查阅全文
最容易懂的茶——红茶
日期:2023-12-07 14:39:07 点击:116 好评:0
茶作为最健康的饮品,很多人总是一副拒绝的态度:“我不会喝茶,喝茶睡不着觉!”这是为什么呢?茶在很多人的心目中刻板的印象是:又苦又涩。只有喝药的时候才被迫接受的味道,为什么我要喜欢它呢?...查阅全文
白茶VS红茶你到底爱谁
日期:2023-12-07 14:35:52 点击:125 好评:0
茶道在我国自古以来就有很悠久的历史了,品茶不但可以修身养性,还能帮助人们陶冶情操。虽然喝茶对身体有很多的好处,但是很少有人了解红茶,白茶的区别,而且喜欢喝茶的人群中,似乎喜爱红茶,花茶的人群颇多。那么,白茶和绿茶的区别有哪些呢?下面就来讲述一下白茶和...查阅全文
桂花绿茶——整个冬天都可以让你闻到桂花的香
日期:2023-12-07 14:33:08 点击:272 好评:0
秋季已悄悄逝去,还记得一切似乎都与吃有关,甘甜喷香的炒板栗,烫手粘牙的烤红薯,膏肥脂满的大闸蟹,还有那阵阵飘香的桂花。那些让我们幸福得直哆嗦的美食中,属桂花与众不同。古人曾这样形容桂花:“虽无艳态惊群目,却有清香压九秋”。桂花的香气沁人心脾,用它窨茶...查阅全文
屡获大奖的九曲红梅到底是什么茶
日期:2023-12-07 14:32:41 点击:302 好评:0
20世纪初,九曲红梅茶在杭州及长三角各个地区销售火热,并被推广到全国乃至世界,先后获巴拿马国际食品博览会金质奖、美国巴拿马万国博览会大奖、首届西湖博览会金奖等大奖。那么,九曲红梅到底是什么茶呢?为什么会有这么多人有着执念呢?...查阅全文
何为秋茶请君细品
日期:2023-12-07 14:31:07 点击:164 好评:0
寒露之后的茶叶,味道更香,茶水喝起来比较滑顺。在安溪,铁观音茶是用铁观音树种加工的乌龙茶,一年分四季采制:春茶、夏茶、暑茶、秋茶,尤其秋茶之香气特高,俗称“秋香”!...查阅全文
岩茶究竟有多少个品种
日期:2023-12-07 14:28:01 点击:210 好评:0
有些人喝岩茶N年,张口就是“岩骨花香”、“丛味”、“兰底”……这词似乎天生就是为装逼者而生。但问岩茶到底是什么,很多人都懵逼。关于岩茶最经常被问的几个问题,Y老师特地在这里胡说八道告诉你,建议你赶快分享给你的小伙伴。 ...查阅全文
君山银针的味道
日期:2023-12-07 14:25:28 点击:257 好评:0
君山银针是中国十大名茶之一,含有人体所必须的丰富的微量元素,很值得品尝和享用。君山银针的茶汤深黄色,味道清爽伊人,滋味醇厚。即使放置较长时间也不会改变自身的香气,这也是君山银针的特别之处。很多喜欢君山银针的朋友都称它为“金镶玉”,很是名贵,为中国名茶...查阅全文
十个步骤教你正确品鉴信阳毛尖
日期:2023-12-07 14:23:20 点击:220 好评:0
信阳毛尖是中国十大名茶之一,属于绿茶。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。那么,该如何品鉴信阳毛尖呢?下面小编为大家介绍了“十步法”正确品鉴信阳毛尖:...查阅全文
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图文解说
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