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茶中“千年灵芝”
日期:2014-09-25 17:49:07 点击:177 好评:0
安化产茶历代名闻天下,尤以黑茶起源于安化而冠绝全国。安化黑茶起源于唐代,兴于明清,是古丝绸之路的神秘之茶、少数民族的生命之茶、民族团结之茶。如今,安化黑茶以其厚重的文化底蕴,卓尔不凡的保健功效举世惊叹。 安化黑茶的功效主要体现在以下方面: 助消化、解油腻、顺...查阅全文
黄茶茶艺解说词
日期:2014-09-20 18:10:31 点击:741 好评:0
黄茶的性质接近于绿茶,所以可用绿茶茶艺的程序来冲泡黄茶。不过,黄茶中的君山银针很有特色,且是我国名茶中的佼佼者,为了突出宣传该茶,笔者特为它专门设计了一套茶艺程序。 (一)器皿选择 水晶玻璃杯4只,酒精炉具一套,茶道具一套,青花茶荷一个,茶盘一个,茶池一...查阅全文
台湾茶种类及冲泡方法
日期:2014-09-20 17:15:26 点击:162 好评:0
说起台湾茶,我们的第一反应很自然地就是珍珠奶茶、杏仁奶茶,这种印象来自于六七年前登陆上海的台湾泡沫红茶坊。那时,喝一杯珍珠奶茶或是杏仁奶茶,坐在秋千椅上前后荡几下,和三两好友聚在那里打打牌聊聊天成为那时最时髦的一道风景线。 其实这种休闲奶茶只是台湾茶的花色品种,在台湾茶中占了很小的比例。台湾是一个盛产好茶叶的地...查阅全文
喝荷叶茶绿色减肥不伤身
日期:2014-09-20 10:16:37 点击:136 好评:0
荷叶为多年水生草本植物莲的叶片,其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对多种病症均有一定疗效。荷叶的浸剂和煎剂更可扩张血管,清热解暑,有降血压的作用,同时还是减肥的良药。荷叶茶...查阅全文
立体解读凤冈锌硒茶
日期:2014-09-18 11:27:51 点击:114 好评:0
产品概况 江山代有名茶出,锌硒凤茶领风骚。绿色凤冈,锌硒茶乡,这里是黔中宜居乐土,高原养身天堂。凤冈生态茶园,林茶相间,树掩茶荫,万木灵气聚茶间。这片锌硒净土,润育了富锌富硒有机茶叶,往往得之,其味极佳。它是绿茶新秀、国茶奇葩。所含微量元素锌乃生命的火花,给细胞以活力,硒乃月亮元素,给机体以养护。凤冈锌硒茶是神...查阅全文
浅说红茶
日期:2014-09-16 14:12:16 点击:223 好评:0
在红茶中,儿茶素在酶的作用下,经过一系列的变化产生一些有色物质。首先氧化成邻位醌。邻位醌经过缩合成橙色的茶黄素,茶黄素具有很强的收敛性,水溶液为橙黄色,是红茶茶汤的主要黄色色素,它也是形成红茶茶汤的滋味的鲜爽度、强度和汤色明亮度的重要物质,是形成红茶茶汤金圈的最主要成分。茶黄素进一步氧化成棕黄色的茶红素,它是...查阅全文
六安瓜片
日期:2014-09-16 12:47:22 点击:145 好评:0
六安瓜片具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。据史书记载,六安茶始于唐代,扬名于明 清。早在唐代,大诗人李白就有扬子江中水,齐云顶上茶之赞语。宋代更有茶中精品之誉。 唐、宋史志,皆云寿州产茶,盖以其时盛唐、霍山隶寿州、隶安丰军也。今土人云:寿州向亦产茶,...查阅全文
黄片茶
日期:2014-09-12 17:01:07 点击:190 好评:0
黄片茶是每个茶店必备的家常款,以其朴实的外表,柔和的口感,实惠的价格而受到茶友们的喜爱。 经常喝的茶友不禁会问,那怎么样的黄片才是好的? 首先,能采摘到黄片的树种都是非常好的,也就是一般俗称的野茶树、老茶树。因为这些茶树是在野外自然生长,枝叶高大,产量...查阅全文
武夷岩茶的茶汤四大特点
日期:2014-09-12 16:58:04 点击:69 好评:0
武夷岩茶具有十分悠久的历史文化,它是属于半发酵的青菜,所以它既保留了红茶的甘醇,也具有绿茶的清香,武夷岩茶的茶汤具有以上四个鲜明的特点。 特点一:入口甘甜 好的武夷岩茶汤会有一种一入口即有甘甜的味道,一种甜滋滋随口而至心肺,但它又不会像普洱茶带点腻感,...查阅全文
了解青茶品种
日期:2014-09-06 17:04:21 点击:176 好评:0
乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,种类多样,名贵品种有下列几种、...查阅全文
核桃茶的功效与做法
日期:2014-09-06 10:21:47 点击:184 好评:0
核桃茶一般有下面几种做法: 姜葱核桃茶 姜葱核桃茶材料:核桃6克、生姜25克、葱白25克、红茶18克。 姜葱核桃茶做法: 1、将核桃、生姜与葱白切成细碎状。 2、将三种材料与红茶一起混合放入锅中,加入沸水煎煮约10分钟即可。 3、去掉渣子,取汁泡饮用即可。 姜葱核桃茶功效: 可以帮助发汗生热,能够有效趋寒,预防与治疗感冒。 蜂蜜核...查阅全文
槐茶的用途跟功效
日期:2014-09-06 10:16:47 点击:174 好评:0
大家也许听过也吃过美味香甜的槐叶饭吧!槐树叶不但可以做饭,还能直接作茶哦!槐茶不含色素,具有平肝祛风、清热降压的功效,适用于高血压、头疼、头胀、眩晕等疾...查阅全文
金盏花阳光茶的做法和功效
日期:2014-09-06 10:06:10 点击:118 好评:0
金盏花阳光茶的做法 1、金盏花阳光茶的制作材料: 干燥金盏花、大匙、干燥马鞭草、小匙、玫瑰果、 热开水500毫升。 2、金盏花阳光茶的步骤: 阳光茶步骤一:干燥金盏花用热开水冲泡一下,浸泡约30秒取出; 阳光茶步骤二:将金盏花与马鞭草和玫瑰果一起放入壶中; 阳光茶步骤三:冲入500毫升热开水,浸泡3分钟即可 3、金盏花阳光茶的功效...查阅全文
太平猴魁茶杀青技术
日期:2014-08-27 15:34:38 点击:180 好评:0
猴魁杀青的目的有五个方面:①破坏酶的活性,制止多酚类氧化,防止红梗红叶;②使鲜叶失水,叶质柔软,便于做形;③加速鲜叶中某些化学成分水解和热裂解,为猴魁香味奠定基...查阅全文
福鼎白茶乃茶中珍品 具有保健功效
日期:2014-08-25 17:11:43 点击:180 好评:0
普洱茶吧网资讯:福鼎白茶是名副其实的白茶,属轻微发酵茶,因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。产自福建省福鼎县,创制于清代中期,为历史名茶。虽然都被称之为白茶,福鼎白茶却与另外一款名茶安吉白茶不属于一类。 福鼎白茶是福建省特种外销茶类,1796年...查阅全文
铁观音茶叶的拼配是一门技术
日期:2014-08-25 17:07:29 点击:77 好评:0
茶叶拼配也是一门技术,拼配好了,茶叶质量会提高,拼配差了,茶叶也就砸了。 只要是铁观音品种,颜色上基本一致,那是非常正常的事,因为大批量生产的茶叶不可能只是一位茶农的产品,而且每位茶农的技术制出的茶叶也不尽相同,每单个品种在茶农那边也不过3-5斤毛茶,因...查阅全文
碧螺春的鉴别
日期:2014-08-25 14:26:30 点击:64 好评:0
有专家提醒,颜色是植物生长的自然规律,颜色越绿并不意味着茶叶品质越好,市民在分辨真假碧螺春时,应注意以下事项:看外观色泽:没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。 碧螺春茶叶 看茶汤色泽:把碧螺春用开水冲泡...查阅全文
金井红碎茶是什么茶
日期:2014-08-04 18:16:18 点击:60 好评:0
金井红碎茶是红茶中的一个品种,它是产于我国湖南省长沙市金井镇金井茶区的一种红碎茶茶品。 产区环境 金井茶区所处环境为亚热带季风气候,这边气候温和,年降水量充沛,关照时间长,环境湿度大,土壤十分肥沃,对于茶树的生长十分的适合。 加工制作 金井红碎茶在制作时采用的茶叶原料为茶树上部的一片茶芽,外加两三片茶叶,经过萎凋...查阅全文
隔夜的红茶还有用哦
日期:2014-08-04 18:14:58 点击:166 好评:0
很多都认为过夜的茶不能再喝,会有害健康,那么过夜红茶真的不能喝吗?隔夜的红茶还有其他用途吗?让我们简单的来认识一下吧。 一般来说,隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。其实,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有以下保健作用: 止血:隔...查阅全文
湖南黄茶
日期:2014-08-04 18:13:56 点击:201 好评:0
各种茶书之上,凡是提到黄茶,都会以湖南的君山银针和沩山毛尖作为代表。据《中国名茶志》(中国农业出版社2000年版)记载:沩山毛尖为历史名茶,属黄茶类。相传始于唐代,产于沩山地区。传说由唐代密印寺一位老禅师创制1941年《宁乡县志》记载:沩山茶雨前采摘制,香嫩清醇不亚于武夷、龙井。销甘肃新疆等省,久获厚利,密印寺院内数株...查阅全文
黄茶的种类分为哪些
日期:2014-08-04 18:13:07 点击:130 好评:0
黄茶,名之由来:人们从炒青绿茶中发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类--黄茶。黄茶的品质特点是黄叶黄汤。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。那么黄茶的种类有哪些?黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。这些黄茶的种类有哪些区别? 黄芽茶 原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成,主要包...查阅全文
白茶和绿茶、乌龙茶的不同
日期:2014-08-04 18:11:38 点击:134 好评:0
在国内,白茶不如绿茶、乌龙茶等更为常见,不过,也有银针白毫、白牡丹不同的品种。 白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单,是把茶叶采摘下来后,只经过轻微的、约10%~30%程度的发酵,不经过任何炒青或揉捻动作,便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工。因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分...查阅全文
白茶品牌文化
日期:2014-08-04 18:07:24 点击:182 好评:0
一、宋茗公司logo与企业宣传语: 二、宋茗logo寓意:安吉白茶源于宋徽宗赵佶《大观茶论》,logo巧妙的把宋字、宋茗英文首字母SM和中国的白文汉印结合一起,形成宋皇冠造型。喻示企业皇者风范,霸悍于白茶行业之林。 宋茗公司经历了艰苦的创业起步,再到品牌创建,终于进入品牌营销时代,开拓了一片属于宋茗自己的天地,这是一代宋茗人...查阅全文
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