点茶三昧手 苏东坡到杭州上任时，欣赏了好友谦师精彩的点茶，品饮了谦师亲手点的茶汤，果真是非一般的感受，于是当场题《送南屏谦师》一首，诗曰：道人晓出南屏山，来试点茶三昧手。忽惊午盏兔毫斑，打作春瓮鹅儿酒。 苏轼本人也是一位泡茶高手，谦师能被高手赞赏为三昧手，实属不易，其技艺可见一斑。