万历四十六年（1618），春，金陵派文学家钟惺寓居金陵。“雨连日夕，忽忽无春”。钟惺是年在金陵，拟部，犹支原官俸。面对连日阴雨，心境似有几分晦暗，不禁在诗中发出了“连雨无一可，不独梅柳厄”的感慨。全然没有杜工部“春夜喜雨”的情致。

　　

可是，钟惺在竟日雨冥冥，溶溶满太虚的濛泷之中，忽地想到了“可助茶神理，此事差有益”。他想用以煮茶的天下名水、名泉，不都是来自上天的恩赐吗？何不采雨瀹茗呢！于是，他用五六尺见方的白布一块，“系其四角，而后压其中央，以收四至之水”。要点是必须将储水的瓮，置于“中庭受之”，以避免承接屋檐的不洁之水。采集雨水煮茶，竟然获得意想不到的效果。钟惺说：“采之瀹茗，色香可夺惠泉”。惠泉，源出江苏省无锡市惠泉山，以泉水著名。陆羽在《茶经》“五之煮”中就煮茶的水写道：“其水，用山水上，江水中，井水下。”他品评天下之水，将无锡惠山石泉名列第二。陆羽对于用雨水煮茶，不曾评价过；而钟惺却说“采之瀹茗，色香可夺惠泉”，还说“可助茶神理”，倒是使人心驰神往。

　

今天，我们大可不必去考究以雨水瀹茗，其“色香”是否“可夺惠泉”；但这次品茶实践，使得钟惺“以欣代厌”，成为“居心转境之一道”，实现了心境转换，这才是值得我们去忖度的。

　　

钟惺赋闲金陵，拟部候任（后改为授工部主事），自然有些烦闷的情绪；这般情绪和这淅淅沥沥的连阴雨交织在一起，更觉得“雨连日夕”，无一是处。但“采之瀹茗”后，心情陡地一变：“终日缌缌焉虑水之不至，则亦不复知有雨之苦矣。”入夜了，钟惺耽心雨下得太小，还“遣婢数持灯，验其所受迹”。

　

从钟惺的这次品茶实践中，我们似乎也得到了一些感悟：用心品茶，可以消尘涤垢，转换心境;悟从茶生，茶禅一味，禅便是大开悟眼，明心见性。