乌龙茶始祖林凤池的故事介绍如下：

 

　　相传，几百年前的一个春天，武夷山天心寺僧人从这里(当时称为北苑)移植矮脚乌龙茶苗，种植于武夷山野。后来，清咸丰五年台湾鹿谷乡青年林凤池，在当地父老乡亲的资助下到福建参加乡试，拜谒武夷天心寺，喝了寺僧所献的乌龙茶，才兴大发，考取了举人。

 

　　林凤池回天心寺还愿时，听从了僧人的建议：为报答乡亲，携36 株乌龙茶苗回馈。他将其中12棵赠送给林三贤种于冻顶山，其余24棵种在鹿谷乡。人们按照林凤池的方法栽培和加工，短短几年乌龙茶便在台湾迅速发展，种植面积迅速扩大。后来林凤池当了官，晋京面君时将家乡新制的冻顶乌龙茶进献给光绪皇帝，光绪皇帝品尝了冻顶乌龙后龙颜大悦，即以山名赐称“冻顶茶”。林凤池成了台湾乌龙茶的始祖。从此，台湾乌龙茶也叫冻顶茶。可以说，东峰乌龙是武夷乌龙茶树的始祖，是台湾冻顶乌龙的远祖。这便是台湾冻顶与东峰桂林村之间的情缘，更是海峡两岸的茶叶亲缘。