伯爵茶是以中国茶为基茶，加入佛手柑调制而成。香气特殊，风行于欧洲的上流社会。经典的配方，优质印度红茶和意大利压榨香柠檬油的黄金组合。含咖啡因。 是一种加入佛手柑香气的红茶。

伯爵茶的主要成分有：红茶、香柠檬油、金盏花、红花。

据说在格雷伯爵二世查尔斯伯爵任英国首相时，他曾经派了一个外交使节到中国，后来该使节偶然救了一位中国清朝官员的命。出于感激，该官员把一种味道非常好闻的茶叶和配方托人送给了伯爵。格雷伯爵非常喜欢，总是让茶商人想办法调制这种茶。前去拜访的客人也很喜欢这种茶，并询问哪里可以买到这种茶，于是伯爵家族就允许这种茶公开售卖。伯爵茶也因此而得名。

 

英国人在日常生活中，经常饮用伯爵茶，很多人因为想要品茶纯正的伯爵茶，而坚持不在茶里面加牛奶。

品一口伯爵茶，你是否在这欧式茶饮中品尝出东方泥土的芬芳？