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班盆为什么挂上一个“山寨老班章”的名
日期：2023-09-09 11:10:37 点击：120 好评：0

老班章已经成为了土豪茶的代名词，做老班章的邻居，如果没有几把刷子，似乎压力有些大，如果没有老班章相类似的口感滋味，会不会心慌慌呢？如果这位邻居是一个人，我想，大家都想访问一下它。但它是一个村，一个地界，一个山头，或者文艺地说它是一杯茶。西双版纳勐混...查阅全文

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刚接触普洱茶应该怎么喝
日期：2023-09-09 11:07:21 点击：156 好评：0

刚接触普洱茶的人喝茶，心里几万头草泥马飘过，当端着茶杯只喝到苦涩这两个滋味，而身边的人什么茶气什么韵味什么布朗山什么易武名词乱飞的时候。他觉得虚弱，好像不会游泳的人，渴望征服水的心情，他多想踏进深水里，变成水的朋友，而不是敌人。正所谓如鱼得水，在缺...查阅全文

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“鸭屎香”茶的反思
日期：2023-09-09 10:46:32 点击：175 好评：0

猫屎咖啡、象屎咖啡这样的事情不但发生在咖啡界，连茶也开始向动物粪便看齐。比如一款鸭屎香的凤凰单枞，就靠名字博出了位。这篇文章来自一位茶界行业人士，他做拼配茶、做茶原料生意，还给星巴克的Teavana供几款茶，却唯独对中国茶这种方式有些反胃。作者｜易宗仁，...查阅全文

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为什么有些茶汤上面会漂着一层油状物质
日期：2023-09-09 10:37:27 点击：96 好评：0

在冲泡一些陈年优质茶时我们会发现茶汤表面会出现一层非常薄的油雾凝视茶汤上的雾气让人仿佛置身飘渺的茶山绿林一般感受大自然的灵动这种白色的雾气被称为茶氲或汤氲并不是什么杂质其实是茶汤中脂溶性物质的呈现。氲音yun,意指天地间和合而盈盛的气。茶汤上...查阅全文

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茶叶水浇花是否科学
日期：2023-09-09 10:35:19 点击：119 好评：0

人们往往认为用茶叶水或淘米水，会给花卉增加营养。其实这很不科学。因为茶叶中含有非常多生物碱，它们都会影响植物对有机养分的吸收，对植物生长并没有多大用处。淘米水和洗鱼肉水的确含有许多养料，但必须经过腐熟、发酵后才能被植物所吸收掉。否则会伤害植株的根系。...查阅全文

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什么是普洱茶的“仓味”
日期：2023-09-09 10:32:29 点击：608 好评：0

很多喝普洱茶的朋友都碰到过仓味的普洱茶，或生、或熟、或新、或老都有一定的仓味伴随着茶。可能我们在买的时候，光从茶饼是闻不出来的，但茶经过冲泡后，有无仓味，或者仓味重不重，很快就显现出来了。那么这种情况是不是说明茶就一定有问题呢？其实也不是，仓味是根...查阅全文

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如何为老普洱茶“退仓”
日期：2023-09-09 10:32:12 点击：225 好评：0

首先，把茶叶外包装打开，处于半打开状态，换言之，就是让茶敞着，跟空气氧化一段时间，但不要完全打开，裸露在外面。为什么只需要半打开状态呢？因为完全打开的话，第一、与空气接触的面积很大，氧化的很快，加速氧化是极不利于茶正常转化状态的，可能对茶的口感造...查阅全文

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普洱熟茶你选对了吗
日期：2023-09-09 10:30:57 点击：220 好评：0

喝好茶，不如喝对茶！首先，了解茶性，选对茶；二是根据体质，选对茶。此即是所谓的看茶喝茶、看人喝茶。【了解熟普特性】熟普有新茶、老茶之分。新茶，由于刚渥堆完成、或紧压干燥成型。新制成的熟普，会有火气较重，茶性较为燥热，口感亦可能带有明显的异杂味或堆...查阅全文

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为什么古树茶也需要拼配
日期：2023-09-09 09:48:43 点击：183 好评：0

普洱茶，以云南大叶种为原料，有着独有带着苦涩的浓酽汤滋与花果香，正在一点点改变着我们的生活，既有物质的，也有精神领域的。它的独特品质和魅力会潜移默化地对人体的保健及维护身体健康起到很好的调节作用。关于纯料与拼配的争论，在坊间由来已久，尤其是古树茶的...查阅全文

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1克11.16元的老班章是怎样炼成的
日期：2023-09-09 09:40:47 点击：191 好评：0

老班章普洱茶，以其出产地得名，全部采自老班章村数百年以上古树茶。老班章茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，在普洱茶中被尊为王者、茶王、班章王等。好茶的根本，是技艺加产地。对于普洱茶，产地的意义更加重要。普洱茶讲究山头，不同山场出来的茶决然不同。甚至可以说...查阅全文

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认识陈年老茶的五个“致命弱点”
日期：2023-09-09 09:39:44 点击：161 好评：0

百年蓝标宋聘老茶怎么定义？品老茶品的是什么？不只是普洱茶越陈越香！老茶存储有哪些误区？为什么说品鉴老茶是一种修行？一 . 老茶之定义 1.老茶的时间老茶，往往都认为时间长得茶叶就是老茶，我认为老茶应该代表着更深层的含义。《楚辞离骚》注：六十以上为老...查阅全文

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普洱老茶究竟有多受喜欢
日期：2023-09-09 09:34:31 点击：221 好评：0

爱喝茶的人很多，因为茶养生保...查阅全文

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教你辨别的茶叶卖家“忽悠”
日期：2023-09-09 09:30:04 点击：216 好评：0

买茶时除了要对茶有一定了解，同时也要坚定自己的立场，别因为一时的犹豫或者心软就买错茶，吃亏了事小，喝到不好的茶真是有苦都说不出。来看看卖家常用的语言陷阱。茶叶品种参差不齐，茶叶品质良莠不齐。现在喝茶的朋友越来越多，但在买茶的过程中总容易被忽悠而不自...查阅全文

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如果还做这些傻事好茶永远不属于你
日期：2023-09-09 09:23:44 点击：91 好评：0

永远总是慢人一拍的人在选购茶的时候，这把好那把也不错，可一到关键时候就犹犹豫豫，当断不断，总是等机会过去了再懊悔的人。如果这种人做茶叶生意，他家就真的没好茶，不用找他了，他家，真没有好茶，不是舍不得卖给你。永远不相信茶商和茶友的人这些人永远都以自...查阅全文

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普洱茶江湖派系之争
日期：2023-09-08 17:39:18 点击：152 好评：0

对普洱茶的认识，不同地区有不同的理解。皆因茶龄不同，起点不同，以及饮食习惯差异等。同一片茶走南闯北，被各个区域的人品尝，能得出不同的喜好结论。或被接受，或被拒绝，或被高度推崇，或被认定普通，或被大量品饮消耗，或被继续压仓陈化，最终，这些地域差异久而久...查阅全文

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不用天价喝到老普洱
日期：2023-09-08 17:37:57 点击：148 好评：0

发现越来越多的人爱上了普洱，尤其是老普洱。问理由，有人简单地答一句好喝，也有人说，老茶是有灵魂的。新茶，若是生普，保留着青绿的外表，难免有着新鲜的冲劲，即使有回甘生津，那入口的一下也似乎是极力想让人印象鲜明，就像是一股孩子气的倔。而随着时间的陈化...查阅全文

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决定普洱茶耐泡度的因素
日期：2023-09-08 17:34:51 点击：130 好评：0

喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：古树耐泡，小树台地不耐泡，今天我们不妨重新认识一下这个问题。决定一款茶是否耐泡，并不是古树耐泡，小树台地不耐泡这么简单，其中的变量非常多，举个红碎茶的例子，喝过的人一定知道，这个茶第二次过...查阅全文

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普洱茶更耐泡
日期：2023-09-08 17:33:36 点击：151 好评：0

所谓普洱茶耐泡，指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了，数百上千年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多...查阅全文

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普洱茶“学院派”为什么最值得信任
日期：2023-09-08 17:28:24 点击：153 好评：0

学院派是以严谨的科学实验方法对于行业的技术、认识、理论层面等进行反复验证和确认的流派，以科学思维指导行业，以数据说话，但可能这些人满脑子的严肃刻板，写的论文、文章以及其他书面的东西过于艰涩难懂，了无趣味，又没什么吸引眼球和注意力的东西，所以并不咋受待...查阅全文

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微观茶市蒙汗药
日期：2023-09-08 17:25:45 点击：95 好评：0

【烂大街的柑普茶】 @老茶鬼微刊：流行的，往往是短暂的。这两年，柑普茶市场一片火爆，风靡大江南北，各地茶博会上也随处可见柑普茶的身影。大小厂商都忙着开发柑普茶产品，竞争日趋激烈，内讧也多了起来：做红柑的抨击青柑泄气伤脾，做生晒的抨击烘焙的香气差、不利后...查阅全文

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细数普洱茶的11大魅力
日期：2023-09-08 17:18:37 点击：90 好评：0

近年来，全国各地掀起了一股普洱热潮，究其缘由到底什么给了普洱很大的助力?然而普洱能够大行其道更多的还是源于其本身具有的魅力，下面我们就来细数下普洱的魅力所在。 1、产地特点茶圣居普洱茶生长在西双版纳州的六大茶山，位于澜沧江两岸原始森林之中。终年湿润、...查阅全文

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真真假假的茶的流言你知道多少
日期：2023-09-08 17:11:27 点击：87 好评：0

所谓茶余饭后、柴米油盐酱醋茶，茶一直都是咱老百姓生活必不可少的。茶可以修身养性，陶冶情操；茶可以提神蓄锐，消除烦腻；茶还可以加快身体内的新陈代谢，帮助预防肥胖和结石。但是，在日常的饮茶过程中，仍旧有一些常被我们忽视的地方，值得我们重视。假象：喝茶回...查阅全文

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茶的这些寓意你懂多少
日期：2023-09-08 17:04:20 点击：90 好评：0

茶有一道：茶道，犹如人生之道。自古以来，文人雅士总是把品尝佳茗，和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。茶有二悟：一杯茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人生亦如此，先苦才会后甜。喝一杯茶，拿起，放下。拿起是为了生存，放下是为了生活。茶是三友： ...查阅全文

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让普洱变成甜茶他是怎么做到的
日期：2023-09-08 16:20:22 点击：186 好评：0

苦、涩，是很多人对普洱新制生茶的第一印象。人们常说的回甘不过是舌面在受到苦涩刺激之后所获得的口腔反应。然而嗜甜是人类自诞生后的一种本能追求，小孩子都爱吃糖，几乎所有的瓶装饮料都是甜的，风靡全球的可口可乐，其糖分含量接近12%。但如今越来越多的人开始认识...查阅全文

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图文解说

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