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普洱茶爱好者参考选购普洱的方法
日期:2023-08-17 14:41:01 点击:195 好评:0
普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,因此现今有人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期,以下的方法仅供普洱茶爱好者参考: 1、1950年之前:这个时期称为古董茶如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号, 同昌老号,宋聘敬号。通常都有...查阅全文
老茶不是存够年份就行
日期:2023-08-17 14:00:23 点击:120 好评:0
普洱茶被誉为能喝的古董,究竟多少年才算是好喝的古董呢? 很多人以为买了茶,存着,3年、5年、10年、20年,等时间到了,就会有好茶喝,其实是这样的吗?错,只有品质好的茶,适合长期存储的茶,且具有良好转化「后发酵」的茶叶,才会时间长了越来越好喝。如果当下是很...查阅全文
处理普洱茶发霉最有效的办法是这样的
日期:2023-08-17 13:47:40 点击:238 好评:0
普洱茶发霉是普洱茶在放置过程中出现的常见的现象,当然,也存在是由于因为运输不当造成的,但这都居于人为管理不当才会造成发霉的现象。普洱茶的存放时间越久,它的香味会越浓,价值也会越高,如果在存放过程中,由于保存不当,导致普洱茶长霉,可以说这样的茶叶已经不...查阅全文
浅析普洱茶收藏误区
日期:2023-08-17 13:41:44 点击:133 好评:0
普洱茶收藏误区介绍如下: 盲目追求年份。普洱茶收藏者告诉记者,其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了,三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的陈饼,其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的。 认为收藏陈化茶可赚大钱。其实个人收...查阅全文
中国茶馆应当怎么玩
日期:2023-08-17 13:36:57 点击:157 好评:0
茶馆,是人们专门用作饮茶的场所,是人们休息娱乐、买卖交易、问讯议事等的地方,也是传播茶文化的地方。茶馆文化也是茶文化的重要组成部分和推广平台,影响力广泛。 但茶馆发展环境在当今时代也发生了一些变化,如何在经济发展新常态下创新茶馆业发展模式、拓展消费群...查阅全文
耐泡和不耐泡与茶质的关系
日期:2023-08-17 11:59:38 点击:128 好评:0
其实茶耐不耐泡,真的不能说明这款茶的好坏,而是与茶叶本身以及冲泡过程有关。 从茶叶本身看耐泡否: 1 采摘时间的早晚 采摘时间早,茶叶耐泡程度低。明前茶是清明前采摘的茶叶,以芽叶的细嫩度而著名,越嫩越鲜,却越经不起冲泡。 采摘时间较晚的茶叶,耐泡程度相对高...查阅全文
春茶并不是春天最好的茶饮
日期:2023-08-17 11:53:28 点击:107 好评:0
立春一过,不少茶友可能已经对那喝了让人心旷神怡的春茶充满了期待。 春茶:一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。 一般说来,春茶的品质相对较好,其原因有三: 一是茶树经过一冬春的休养,营养积累,养分充足,茶叶内含物往往是最丰富的; 二是...查阅全文
区分新茶与陈茶的有效方法
日期:2023-08-17 11:52:58 点击:152 好评:0
新茶陆续上市,一些不良商家会利用陈茶冒充新茶,消费者应该掌握正确的方法加以区别,今天小编就简单的给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 将两盘茶叶放在一起,新茶色泽鲜绿,叶片修长;陈茶颜色发暗,显出暗绿色,甚至颜色泛黄,同时叶片比较胖。 用开水冲茶叶时,可把...查阅全文
一款处女座气质爆棚的小青柑
日期:2023-08-17 11:22:08 点击:285 好评:0
10月17日下午,茶业复兴第43期沙龙移步到双江勐库津乔茶厂,本期沙龙的主题为从调饮熟茶到纯品熟茶。参与沙龙的嘉宾主要是津乔寻茶季茶友以及津乔合作伙伴。本次沙龙品饮的两款茶为津味小青柑以及大叶红。 李扬:2014年柑普的出现,把沉寂的普洱茶市场打活了,在古树茶...查阅全文
四招教你买到好的普洱“口粮茶”
日期:2023-08-17 10:44:43 点击:210 好评:0
兄台,这里也许有你要的口粮茶干货。 参加的茶聚越多,听到的问题就越多。但每次茶聚都有新茶友问:帮忙介绍一两种好茶当日常口粮茶。这时我总是一笑置之,说我不能介绍,因为我不知道兄台口中的好字是如何去理解的,什么程度才算好,还有当你把喝茶变成品茶时,茶就不...查阅全文
买茶攻略:从这里开始不做冤大头
日期:2023-08-17 10:43:37 点击:151 好评:0
普洱茶市场鱼龙混杂,这几年下来我最大的感触就是,踏实做茶的人竟然没有浑水摸鱼的人赚得多。一款茶几乎都没人喝过,竟然还有一群人说它好。箱子破个角,里面的茶跟着跌价数百元。这市场相比十年前,是有了长足的发展,但不合理的事情越来越多。市场大环境我们左右不了...查阅全文
好茶有三个“唔得”
日期:2023-08-17 10:36:08 点击:107 好评:0
茶有多种,各有性格和等级之分。有沉厚朴实,有轻松飘逸,如流水行云。口味不同,对好茶标准有异。但总的来说,好茶有三个唔得。 一个是饮咗唔笑唔得。另一个是饮咗唔开心唔得。第三个是靓茶唔饮唔得。 靓茶甘香好味,喝后生津。口水分泌增加,个口自然微微张开,将口水...查阅全文
”老司机“谈普洱茶的真相与秘密
日期:2023-08-17 09:48:34 点击:183 好评:0
民间传说是不可信的。说茶叶在茶马古道上发酵,到了京城就成了普洱熟茶,乾...查阅全文
名著中盖碗茶的喝法介绍
日期:2023-08-17 09:37:42 点击:121 好评:0
茶有茶道,器亦当体其道。器、道相宜,方能相得益彰。嗜茶者,爱品茗,好茶道,也极重茶器,无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。 鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是...查阅全文
斗记董事长标哥冲泡普洱铁饼
日期:2023-08-17 09:22:02 点击:432 好评:0
普洱铁饼作为所有茶类紧压形式中最为紧结的一种,冲泡之初,茶因紧结不易泡开,让人很难掌握浸泡时间和出水时间。 出水快了,没有茶味;出水慢了又会出现苦涩的情况;所以冲泡的时候更需要一些小技巧去应对问题。 于是今天,顺应广大茶友的要求,斗记董事长陈海标先生现...查阅全文
有什么方法让受潮的普洱茶起死回生
日期:2023-08-16 17:16:22 点击:117 好评:0
从普洱茶的品质论来看,决定茶品的主要有三,一是原料,二是工艺,三是仓储,这三者缺一不可,而仓储环节是决定后期茶品的价值。当然,有许多茶友经常遇到这种情况,特别是在南方地区,茶品存储不当,结果受潮了;遇到这种麻烦的茶友,真不少哈!那么,有没有什么方法能...查阅全文
当年10块钱一饼的88青是怎样玩到近60000元一饼的
日期:2023-08-16 17:14:01 点击:79 好评:0
这个年份在普洱茶界极为重要的一年1993年,几乎可以算是现代普洱开国元年。在普洱茶江湖上,掀起了一阵接一阵的狂风与暴雨:一是,邓时海先生发表了对十多年后掀起普洱狂热提供基础的核心理论;二是,香港的陈国义先生也做出了一番惊世之举。 陈国义先生早年从事的是石...查阅全文
茶友一起说茶市(四)
日期:2023-08-16 14:37:14 点击:184 好评:0
【本质】 @电商闲杂人:资本和互联网到底能给茶业带来什么,依然是一个有待回答的问题。这个问题的解答质量,将会决定这个棋局中各个玩家未来的命运。有机会下棋的,毕竟是少数。不管茶业因资本和互联网发生怎样的变化,绝大多数茶友想要的,其实很简单:能喝到一杯喜欢...查阅全文
茶叶贵在新 选茶贵在“三前
日期:2023-08-16 13:53:02 点击:90 好评:0
茶家历来都有共同的品茶诀:茶贵新。因此,在茶叶商店里或在藏茶的茶罐上,常常可以见到三前摘翠的题词。三前就是指社前、明前、雨前。标榜三前,意指这茶叶采摘适时,不误佳期,是上品新茶。 社前是指春社前,大约在春分时节(3月20日左右),也就是比清明早半个月,这...查阅全文
广东仓普洱茶和昆明仓的差异在哪
日期:2023-08-16 11:47:38 点击:285 好评:0
茶友@早春银毫说:05年开始接触普洱茶,15年开始专心的喝普洱茶,16年5月开始用心的喝普洱茶,开始想都买一些来访放,就遇到了一个问题,经常有茶商告诫说昆明仓可以要,广东仓就不要要了。很诧异会有这样的结论,但不是一个人说,是个个人都说,所以请教一下各位对这两...查阅全文
你喝的是肉桂还是水仙
日期:2023-08-16 11:16:45 点击:221 好评:0
昨天又遇到一个所谓的老茶客,自称喝了七八年岩茶的。他对我说:你这肉桂岩韵不明显,香气不够浓,肯定不是正岩茶! 听到这句话的时候,我心里一万头草泥马飞奔而过。 因为他喝的是水仙。 这也确实代表了很大一批茶友对岩茶的认知现状:懵懵懂懂地喝了很长时间,却连岩...查阅全文
喝茶为什么倾向用盖碗
日期:2023-08-16 11:14:35 点击:127 好评:0
喝茶,为什么一定要用盖碗呢?下面就跟着小编一起来看看吧! 用普通的杯子,不是更省事,更方便吗,又或者用专门冲泡一体的杯子,再或者用茶壶等等。 即使有这些非常便利的条件,但茶友还是倾向于喝茶用盖碗,仿佛这样才能感觉喝茶的乐趣,或者是找到饮茶之人的存在感。...查阅全文
小心买到作假老白茶
日期:2023-08-16 11:11:14 点击:176 好评:0
怎样才能买到真老白茶,也许这篇文章能帮到你。 近年来,随着白茶市场的持续升温,市场上充斥着动辄五年陈、十年陈甚至十几年陈的老白茶,价格低廉,看似物美价廉,但这样的老白茶你敢喝吗?换做是我,我是万万不敢的,毕竟与小便宜相比还是身体来的重要。 话说回来,白...查阅全文
茶友一起说茶市(三)
日期:2023-08-16 10:58:44 点击:209 好评:0
【莞仓标准在路上】 @老茶鬼微刊:今天下午,2016海上丝绸之路博览会国际茶展莞仓标准研讨会在昌兴存茶召开。广东省省茶叶学会常务理事、副秘书长陈栋表示,制定莞仓标准势在必行,东莞存放的大量老茶、科学仓储的探索经验和全民喝茶风尚的形成是东莞独有的优势,但在制...查阅全文
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图文解说
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