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如何成为一名资深茶友
日期：2023-11-28 14:52:02 点击：170 好评：0

喝茶入门快进阶慢，喝得越多是越觉不明白，喝得久的往往高深莫测又谦逊低调。但如果你基本认同以下几句话，那么你已经是喝得明白的资深茶友了。下面是成为一名资深茶友的九个条件： 1、不吝于与人分享资深茶友享受独饮时的冷暖自知，也追求众饮时的共通体会。不吝于与...查阅全文

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茶知识80问让你从菜鸟变专家
日期：2023-11-28 14:37:52 点击：233 好评：0

关于茶，实在有太多太多的秘密。下面这80个问题你能全部看完，足以说明你是爱茶爱到极点，也说明你对茶有了一些些了解。如果你还不太懂茶，看完这80个问题，那你也会从菜鸟上升到专家级别了。温馨提示：内容有点多，建议先泡个茶再慢慢看！ 1、用什么样的茶具泡茶最好...查阅全文

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走进我国的茶产地：中国四大茶区介绍
日期：2023-11-28 14:37:37 点击：401 好评：0

我国是茶叶大国，茶最早的起源也是中国，中国人喝茶的传统更是由来已久的。所以说，我国茶文化的历史悠久、源远流长。中国茶叶产地的分布地区从北纬18海南岛的三亚至北纬38太行山脉的灵寿县五岳寨的广阔地区，茶区千变万化。好多地方都有种植茶，但具体哪些地方有茶呢？...查阅全文

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揭开普洱茶三元素的神秘面纱
日期：2023-11-28 14:37:09 点击：91 好评：0

普洱茶与其他茶叶有着很大的区别，不仅仅是茶叶属性不一样，而且在冲泡的方法上面也是十分的不一样的。很多茶叶都可以直接丢在茶杯中直接倒入沸水一直浸泡着就可以了，而普洱茶则不可以一直浸泡着喝，如果长时间的浸泡会仅茶叶的口感十分的苦涩难喝。很多喝普洱茶的新...查阅全文

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为什么现代喝普洱茶的人越来越多了
日期：2023-11-28 14:36:52 点击：112 好评：0

随着现在普洱茶市场推广的越来越好，全中国整体的普洱茶消费人群也随着增加。很多之前一直喝乌龙茶、绿茶的老茶客，和很多年轻一代的新茶友们也开始接触普洱茶，为什么普古代洱茶一直只在南方、以及西南地区和边销到东南亚国家为主要，而现在全中国喝普洱茶的人越来越多...查阅全文

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十大名茶主要特征及鉴别
日期：2023-11-28 14:33:07 点击：190 好评：0

赫赫有名的十大名茶想必客官都已经喝过了，但对于他们各自的特征和鉴别方法未必都清楚，今天，在下为您细细道来~ 1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀...查阅全文

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炒茶讲火候泡茶讲温度
日期：2023-11-28 14:32:07 点击：149 好评：0

一杯好茶，得来不易。炒茶讲火候，泡茶讲温度首先，要有高超的炒制技术。经验丰富的炒茶师，知道如何控制火候、时间，知道如何掌握炒制的手法与力度。炒茶能手制作出来的茶，无论外形、滋味，还是香气，均能充分发挥出原料的优点其次，还要讲究正确的冲泡方法。有了...查阅全文

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“普洱熟茶级别”小知识赶紧收藏
日期：2023-11-28 14:31:43 点击：204 好评：0

从用料等级上来讲，市场上划分等级最多的是熟茶。一堆晒青毛茶经过渥堆发酵后，会经过人工筛漏或是机器筛漏，从最粗的料一级一级筛漏，级别大致分为10级、特级、宫廷，宫廷细小的芽头，带有金色的毫毛。级数较嫩的普洱条索紧直较细嫩，金毫显露，冲泡汤色红浓，陈香浓...查阅全文

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冲泡、品饮普洱茶都有的特殊小要求不可不知
日期：2023-11-28 14:31:22 点击：227 好评：0

对面一泡名优好茶，冲泡时，真恨不得自己能掌握所有的冲泡小技巧，比如冲泡水的选择，温度、投茶量可这些通通都是让人纠结的小问题呐！别急嘛，一起慢慢看，涨涨知识，好好泡！ Q:泡茶的水温有什么要求？ A:一般来说，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解呈正相关。水...查阅全文

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什么是喝茶的最好姿态
日期：2023-11-28 14:18:51 点击：146 好评：0

当下的时代，是一个一言不合就放飞自我freestyle的时代，想想也是，太多的条条框框带来的未必是乖巧懂礼的我们，或许是呆板缺乏创新的我们，所以，freestyle没有什么不好。自然而然，喝茶freestyle也不错。在我看来，freestyle，其实是喝茶的最好姿态。小青柑，我觉得...查阅全文

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中国茶发展的3个机遇4个思路5种实践
日期：2023-11-28 14:14:10 点击：95 好评：0

以现代教育理念，融合传统书院精神，为东方美学与生活艺术的回归不断践行。建设一所关照当代，波及未来，致力于让一代青年重拾传统精神，让今日社会重塑东方美学的中式传统生活美学教育大学，是弘益大学堂的终身愿景。弘益大学堂校长李乐骏先生受邀参加普洱绿色发展论...查阅全文

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喝茶人最爱问的20个问题答案在这里
日期：2023-11-28 14:06:38 点击：139 好评：0

1. 红茶冷却后会有浑浊，怎么回事？红茶在放冷后表面都会有浑浊，红茶的这种在冷却后产生的浑浊在学术上叫冷后浑，这种浑浊物主要是咖啡碱和茶黄素、茶红素结合复合物所至。茶汤正常的冷后浑现象，一般是茶叶品质好的表现，这可作为一种选择红茶的方法。《茶叶审评与...查阅全文

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“普洱熟茶级别”小知识收藏吧
日期：2023-11-28 11:51:41 点击：151 好评：0

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普洱茶散茶的特别之处
日期：2023-11-28 11:36:41 点击：111 好评：0

说到普洱茶，大家首先想到的多半是饼茶、沱茶、砖茶等紧压茶，很少会想到散茶。其实散茶也是普洱茶中的一种。它在外形上没有多大的特色，不过这样更显得此茶的随意、安静、自然，其实散茶的滋味不比任何一款紧压茶的差。因为紧压茶也是先做成散茶，然后再压制成紧压茶的...查阅全文

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客来敬茶有什么讲究
日期：2023-11-28 11:35:57 点击：113 好评：0

从古至今，有朋自远方来，必然要有好茶一盏待客以示礼数周到。每个人不管喝茶与否，都会备有一些居家的茶叶。以茶待客的规矩，无论是古代大户人家在待客时让丫鬟上茶，还是如今平常百姓家待客的一杯热茶，都是中国文化一脉相传下来的。以茶待客，讲究细节。客人下午...查阅全文

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喝茶不得不知道的香气
日期：2023-11-28 11:35:16 点击：171 好评：0

喝茶一定离不开香气。如绿茶的青草香、红茶的蜜薯香、白茶的枣香药香、岩茶多变的花香果香、普洱茶的樟木香变化多端的茶叶香气，成就我们喝茶时的极致体验。比如我们喝岩茶的时候，就会被它那高昂的香气给绕晕。同一种茶，经过不同的焙火和不同程度的发酵，就会具备不...查阅全文

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普洱茶经历的“三大谣言”反而成就了自己
日期：2023-11-28 11:33:58 点击：124 好评：0

谣言是无法击垮一个行业的，除非这个行业本身病入膏肓，无可救药。但明显的是，相比较十多年前，现在的普洱茶健康的很，无论是从产品品质、质量、卫生状况都有大幅度的提升。但总有人觉得这个市场乱的很，那你是没见过以前是如何的乱，那才是真正的乱！如果击不垮这...查阅全文

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就这5点搞懂普洱熟茶和生茶
日期：2023-11-28 11:18:15 点击：197 好评：0

普洱生茶和普洱熟茶有着本质的区别，小编将通过以下5点为大家介绍。一、外观普洱生茶新茶色泽多为青绿色，茶表面银毫显露，随着时间的推移，色泽会向墨绿色转变。普洱熟茶茶色泽红褐，茶表面金豪显露，经过时光的雕琢，色泽会更加深。二、制作工艺普洱生茶普洱...查阅全文

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茶学专业开设以来靠谱的大学在这里（下）
日期：2023-11-28 11:17:24 点击：216 好评：0

上节小编介绍了6所开设茶学专业的大学，下节小编再介绍这7所开设茶学专业的大学。七、华中农业大学（领衔专家：倪德江、陈玉琼等）华中农业大学是一所教育部直属、国家211工程建设的全国重点大学，茶学系属于该校园艺林学学院，具有博士，硕士学位授予权。茶学为湖北...查阅全文

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茶学专业开设以来靠谱的大学在这里（上）
日期：2023-11-28 11:15:58 点击：103 好评：0

茶学是园艺学一级学科的二级学科茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分，茶科学和茶文化学；主要研究方向为茶树遗传育种与资源综合利用、茶叶品质与加工、茶叶经济贸易与茶文化等。茶学专业培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基...查阅全文

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300年的贺开古树茶900元一公斤能买到吗
日期：2023-11-28 11:11:54 点击：154 好评：0

茶友日光(化名）问：我这款茶是今年的茶，说是300年贺开古树茶，是不是真的？商家说大的可能有400年，小的也有200年。325元/饼（357g），值吗？就这款茶，小懂专门请教云南制茶、研究普洱茶17年的资深人士邓爱军老师，邓老师看过后分析说：这款茶首先树龄没有300年，并...查阅全文

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你可知古董号级茶多是抛条工艺
日期：2023-11-28 10:56:44 点击：274 好评：0

品味古董茶王福元昌、大红印及其他贡品多是抛条工艺，这是传统制作普洱茶最耗时的工艺所在，也是普洱茶之所以可以越陈越香的工艺核心价值之一。紧条工艺制作速度快，大都机械化快速炒熟与揉捻，抛条炒锅鲜叶一次4公斤，一锅要慢慢炒25分钟，滚筒杀菁只要一分钟，机械揉...查阅全文

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究竟什么样的普洱茶才称为老茶
日期：2023-11-28 10:54:22 点击：152 好评：0

每当我们说起普洱老茶的时候，总会问一个问题：普洱老茶的标准究竟是什么？而每当提出这个问题之后，总是争议不断。因为很多人都是用年份来判断普洱茶到底是不是老茶？有的认为存5到10年就称为老茶；有的人则认为一定要10年以上才能称为普洱老茶，有的则认为有七八年的...查阅全文

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网购普洱茶我们需要注意哪些问题
日期：2023-11-28 10:53:36 点击：238 好评：0

随着现在网购越来越被很多人熟知，因此，对于买东西来说，就很少需要出门买了，而对于茶来说，也是如此。茶作为一种饮料商品，最重要的一点就是要好喝，只有好喝的茶才会是好茶，而不是漂亮的包装。很多高手发帖介绍如何根据茶的外形、汤色和滋味来选购普洱茶，这都是他...查阅全文

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