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台湾茶文化的形成与发展及茶艺特点
日期:2023-07-27 11:05:22 点击:284 好评:0
每个事物都有它发展的时间,在发展过程中会遇到一些事情,在不断的变泫化中形成了新的事物。台湾茶文化是如何形成与发展的呢?下面就来介绍一下台湾茶文化的形成与发展。 一、台湾茶文化的形成与发展: 1、茶在台湾的出现,最早应可追溯至西元17世纪以前,原住民便已有采...查阅全文
茶在我国最早是用来治病的
日期:2023-07-27 09:32:37 点击:112 好评:0
茶在我国最早是用来治病的 古代最早采茶是用来嚼,然后用来治病, 进一步发展到做汤喝,最后慢慢转变成饮料。古代文献对茶有着非常丰富的记载,最早的记载是神农尝百草,日遇七十 二毒,得茶(tu)而解之,当时没茶这个字,用的是荼。 东汉末年,南阳有一个非常有名的医圣...查阅全文
沱茶的发展历史
日期:2023-07-26 10:28:58 点击:121 好评:0
沱茶在我国的历史上也有着挺悠久的历史,在明代谢肇所编写的《滇略》这本书中就有关于其的记载了。不过这时人们并不是称为沱茶,书中记载之茶称为普茶也就是普洱茶。书中所述内容可以看书当时就有制作便于携带的压制茶了。 其中云南沱茶的最早的雏形当属景谷团茶了,它...查阅全文
民国年间云南茶的现代产业物质根基初步建立
日期:2023-07-25 16:51:03 点击:122 好评:0
从晚清政府1908年大力倡导现代茶产业开始,云南各地开始了又一个茶叶种植的浪潮。1908年前,相比清中后期,云南茶叶种植面积有极大缩减,但从1908年开始,特别是民国初年,不仅原来的普洱茶主产区普洱、版纳等地的茶叶种植面积开始回升与扩大,临沧的凤庆、云县、镇康等...查阅全文
普洱茶饼究竟有什么来头
日期:2023-07-25 15:55:08 点击:272 好评:0
很多茶友喜欢品饮普洱茶,也喜欢收藏普洱茶,可是有多少茶友知道普洱茶茶饼是从什么时候开始出现的,为什么又要压成饼?今天我们就一起来学习一下。 说起普洱茶,大多第一印象是一个圆圆的饼。茶饼的诞生最早是为了方便运输和存储。现在,从普洱茶本身收藏陈化特性出发...查阅全文
宋茶开创历史的先河
日期:2023-07-25 09:11:20 点击:193 好评:0
纵横茶界多年,相信很多茶友对各种茶都或多或少接触过,喝过,比如正山小种、比如君山银针、或者是普洱等等,可终究很多人仅仅是喝茶而已,很多人未曾了解到,在中国的茶业兴衰史上,宋茶曾拥有着璀璨的地位,拥有茶叶的丝绸之路。 茶,始于神农,兴于唐,盛于宋 中华民...查阅全文
你知道吗巴西国饮曾是中国茶
日期:2023-07-24 15:34:14 点击:254 好评:0
众所周知, 巴西种植着世界上三分之一的咖啡树, 已经稳坐咖啡生产国龙头宝座150余年, 巅峰期在全球咖啡市场占有率更是高达80%。 但你也许不知道, 其实巴西最早的国饮是 和咖啡同为舶来品的中国茶。 舶来品登陆巴西 19世纪初,巴西尚处于葡萄牙的殖民统治之下,为躲避...查阅全文
民国年间云南茶的品牌意识、普洱茶的文化意识初步觉醒
日期:2023-07-24 15:31:08 点击:107 好评:0
民国年间,云南茶的品牌系列得以拓展。民国以前,云南茶的主要品牌是圆茶(今日所谓的传统七子饼茶),民国年间,在圆茶的基础上,云南茶又出现了碗型紧压沱茶,并开始成为消费者广为认可的云南普洱茶又一种重要茶品。云南中茶公司建立后,云南红茶又以优异的质量获得极...查阅全文
台湾茶历史
日期:2023-07-24 13:57:07 点击:170 好评:0
根据历史书籍记载,早在300 余年前在台湾便发现有茶树生长,这些茶树大都是野生茶树;然而台湾真正发展茶树栽培管理及茶叶制造,是在 200余年前先人从福建武夷山引进茶种及种植在台湾北部开始;台湾的地理、气候及环境非常适合茶树生长,是世界有名的茶叶产区,所产制的...查阅全文
普洱茶文化尤其是历史文化更应该求同存异
日期:2023-07-24 09:28:17 点击:114 好评:0
昨天我们聊了普洱茶在云南少数民族地区形成的特色文化,今天我们聊关于汉族的文化部分。 普洱茶正式进入汉族腹地大致可以追溯到明代,从历史渊源的角度我们甚至能发现普洱茶与绿茶的关系。在现代人眼里,普洱茶与绿茶的区别在于外形,通常情况下绿茶是不会出现茶饼、茶...查阅全文
茶马古道:征服世界屋脊的文化之脉
日期:2023-07-22 16:15:12 点击:212 好评:0
在中国大西南的崇山峻岭间,蜿蜒着一条完全由人和骡马踩踏而成的古道,它从云南、四川进入西藏,一直延伸到尼泊尔、印度,直抵西亚、西非红海岸。千百年来,成群结队的马帮从这里走过,将茶叶销往藏区,留下了缕缕茶香。 这条古道就是神秘的茶马古道。 今年是茶马古道命...查阅全文
茶马古道上的川藏茶
日期:2023-07-22 15:16:21 点击:228 好评:0
祖国的西北-西南一线是一条美丽的曲线,有草原有沙漠有平原有山丘。有这么多不同类型的风景,茶马古道会被人们一遍遍提起也是情有可原的。对于生于南方沿海城市的人们来说,西北-西南,那是一种向往。不仅仅是风景很美,人很淳朴,还有就是茶叶也好,如川茶、藏茶等。 ...查阅全文
茶的发展历史
日期:2023-07-22 13:57:00 点击:120 好评:0
茶是什么时候开始药用的。如今,茶不仅仅是人们饭后的饮料,还被视为能治多种疾病的中药。人们喝茶时,喜欢在茶中放一味或几味中药,自制成药茶,以达到保健养生、防病祛病之目的。那么,茶是什么时候开始药用的呢?茶的发展历史是什么样的? 茶,长期以来,被视为多种功...查阅全文
云南沱茶是如何一步步进入法国主流社会
日期:2023-07-22 10:23:47 点击:173 好评:0
云南沱茶属普洱茶之一,同样具有降脂、减肥、健身、益寿的保健作用,在法国人民看来,沱茶就如同美丽的玫瑰花,为法国的浪漫添上了神秘的一笔。 云南沱茶的药效 是进军法国的一张王牌 1976年,云南沱茶面市,借着普洱茶大热的浪潮,沱茶开始了它在法国的漫漫征程。笔者...查阅全文
封建时期的普洱茶
日期:2023-07-21 11:35:58 点击:278 好评:2
封建时期的普洱茶 在唐宋年间,茶马互市大大地促进了普洱茶的发展,但普洱茶最为盛名的还是在明清时代。明朝的普茶士庶所用,皆普茶也,蒸而成团。饮用范围广,上至官员,下至百姓,人人都在饮用团状普洱茶。而在清初,普洱茶就被列为贡茶,沿贡至宣统年间,而在末代皇...查阅全文
远古时期的普洱茶
日期:2023-07-21 11:35:13 点击:294 好评:0
远古时期的普洱茶介绍如下: 《神农本草经》中神农尝百草,得荼解毒的故事记载了茶叶最早的开端,而作为中华民族的远古人物,神农氏已经被神化,增添了几分不可靠因素。而在云南,今天的德昂族、布朗族和佤族世世代代一直都相信自己的先民濮人在商周时期以前,就已经在...查阅全文
茶马古道话普洱茶
日期:2023-07-20 16:13:55 点击:151 好评:0
明清代,云南藏销茶主要经丽江进入古宗西藏(今中甸和德钦县)和康藏。进入康藏的茶,部分在木里、乡城、稻城、理塘销售,部分到打箭炉(今康定)将云南的竹筐包装换为牛皮包装后继续前进,走康藏线运至拉萨等地。长路漫漫,险障重重,沿途既有土司、寺院设卡收过路费,...查阅全文
普洱熟茶的发展历史
日期:2023-07-20 09:22:58 点击:363 好评:0
普洱熟茶作为普洱茶的重要分支,在今天已经广为人知。 实际上,普洱熟茶的出现不过短短的四十几年,作为新生的茶类,能够在几十年间便获得喝茶人群的广泛认可,是有其特殊的原因的。今天,小编就带大家回顾过去,看看普洱熟茶的发展历史。 在普洱熟茶初制的1973年以前,...查阅全文
千年黑茶源远流长
日期:2023-07-18 11:29:55 点击:159 好评:0
千年黑茶源远流长 安化茶文化底蕴深厚,千年茶史可圈可点。作为中国黑茶的发源地之一,这里诞生了世界第一支千两茶和中国第一片黑砖茶、第一块机制茯砖茶,其黑茶关键制作工艺,目前仍是受国家保护的二级机密。唐朝时,渠江薄片(安化黑茶)贵为宫廷贡品,安化享有唯茶...查阅全文
茶文化起源于古巴蜀
日期:2023-07-18 09:32:10 点击:190 好评:0
茶文化起源于中国西南地区的古巴蜀一带,明末清初顾炎武在《日知录》中写道:自秦人取蜀后,始知有茗饮之事。秦始皇统一中国后,曾把俘虏迁到巴蜀,中原先进的生产技术和文化传播到巴蜀一带,巴蜀的茶文化也向中原传播。茶有不同的名称,并且大多数来源于古巴蜀地区的方...查阅全文
历代茶叶类别概述
日期:2023-07-17 17:38:13 点击:179 好评:0
唐代以前,茶叶的利用、饮用,开始是生煮羹饮或晒干收藏,而后多以捣叶做成饼茶,或是蒸叶捣碎制成团茶,因此在唐代以前已出现晒干散茶和团饼茶。 唐代之初,蒸青团茶已成为主要茶类,也有晒干的叶茶(类似现代的白茶)。唐朝陆羽所著《茶经六之饮》中称:饮有觕(粗)茶...查阅全文
古代茶叶的传播路线
日期:2023-07-17 16:27:42 点击:325 好评:0
茶马古道,向西南,传播至西藏和印度。茶马古道源于古代西南边疆的茶马互市,兴于唐宋,盛于明清,二战中后期最为兴盛。因康藏属高寒地区,海拔都在三四千米以上,糌粑、奶类、酥油、牛羊肉是藏民的主食。 茶马古道,向西南,传播至西藏和印度。 茶马古道源于古代西南边...查阅全文
中国茶叶对外的贸易历史
日期:2023-07-17 16:23:07 点击:485 好评:0
中国茶叶对外的贸易历史介绍如下: 中国茶叶对外贸易,有1500余年历史,大体可分四个贸易时期。 中国茶叶的早期输出外销 公元4751644年的一千余年,是以物易茶为主要特征的出口外销。 中国茶叶最早输出在公元473476年间,由土耳其商人来我国西北边境以物易茶,被认为是...查阅全文
普洱熟茶的历史
日期:2023-07-17 14:42:09 点击:517 好评:0
众所周知,云南生产熟茶始于1974年。普洱茶历史上,何年何地开始生产熟茶,书本上没有较为明确的说法。最早的说法见于台湾出版的《普洱茶》一书,称为末代熟紧茶。作者在1993年4月4日于云南思茅举行的中国普洱茶国际研讨会上展示。末代,指的是清末民初。思茅当地报纸亦...查阅全文
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