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一两茶换十斤米
日期:2018-11-08 17:26:27 点击:174 好评:0
走在昆明街头,四处林立的茶馆和茶庄往往会让初到昆明的人,对这里的茶颇感兴趣,而其中以普洱茶为主的茶馆,更让人有昆明是普洱茶原产地的错觉。但事实上,昆明由于处低纬度高海拔,具有生产中小叶名优茶最优越的条件,所以昆明出厂的茶叶主要以绿茶为主。而从历史上看...查阅全文
中国制茶史
日期:2018-11-08 16:36:48 点击:219 好评:0
中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶散茶,从绿茶到多茶类,从手工操作到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和制造方法是重要的决定因素。本文就制茶历史做简单介绍。 (一)从生...查阅全文
中国饮茶方法的四次演变
日期:2018-11-08 16:17:07 点击:217 好评:0
我国有数千年的饮茶史,人们的饮茶方法随着制茶技术和饮茶实践的发展进步,有过四次较大的演变。 第一个阶段:煎饮法 当我们的祖先还处在原始部落时期,由于生产力低下,常常食不果腹。当他们发现茶树的叶子无毒能食的时候,采食茶叶纯粹是为了填饱肚子,而不是去享受茶...查阅全文
普洱茶虽产自云南 但却由香港扬名世界怎么回事?
日期:2018-11-08 15:21:48 点击:758 好评:0
普洱茶虽产自云南 但却由香港扬名世界怎么回事?...查阅全文
解析普洱茶标杆7572与7542,国营勐海茶厂的双生花!
日期:2018-11-08 14:10:02 点击:304 好评:0
解析普洱茶标杆7572与7542,国营勐海茶厂的双生花!...查阅全文
普洱茶的发展历史,其种植历史可以追溯到上古时期!
日期:2018-11-07 11:50:10 点击:360 好评:0
普洱茶的发展历史,其种植历史可以追溯到上古时期!...查阅全文
从清代云南普洱茶到如今的发展史
日期:2018-11-06 11:16:33 点击:198 好评:0
清代开始,普洱茶成为名贵贡茶,并先后在攸乐、易武地区组织了官方管理的督办、采造。高档普洱青茶成为宫廷享用的贵重茶品以及馈赠外宾、从属国、边疆朝贡的珍贵礼品。中低档茶的茶马贸易达到鼎盛,成为与康藏、四川地区互市的重要商品;但由于交通运输不便利,未能广泛...查阅全文
从古至今,茶都被赋予了怎样的地位?
日期:2018-11-03 10:57:31 点击:269 好评:0
从古至今,茶都被赋予了怎样的地位?...查阅全文
勐海老茶庄旧史:这条“茶马海道”,撑起百年前云南普洱茶的巅峰
日期:2018-11-03 09:57:33 点击:257 好评:0
勐海老茶庄旧史:这条“茶马海道”,撑起百年前云南普洱茶的巅峰...查阅全文
看看古人是如何形容普洱茶的茶香的?
日期:2018-10-27 11:00:47 点击:349 好评:0
看看古人是如何形容普洱茶的茶香?...查阅全文
距今两千年历史的信阳茶
日期:2018-10-26 11:06:49 点击:261 好评:0
信阳茶距今已经有两千多年的历史了,以细嫩原料、精巧制工、形美、香高、味长而闻名。茶园主要分布在车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭等群山峡谷之间。这里地势高峻,平均高达800米以上,群峦叠嶂,溪流纵横,云雾颇多。 据记载在清朝乾隆年间曾有人道:...查阅全文
易武早期著名普洱老茶号
日期:2018-10-24 15:28:15 点击:175 好评:0
1740年前后的普洱江湖,与同庆号差不多同时在易武山出现的尚有乾利贞宋聘号、福元昌号和同兴号,三家茶庄与同庆号道,共同奠定了普洱江湖最早的格局。这三家茶庄,茶叶产量每年都在500担以上,这些茶叶通过茶马大道,源源不断地运往京城、藏区和内地,可谓茶香满天下。 ...查阅全文
走近百年普洱茶史,详解普洱茶发展3大阶段!
日期:2018-10-23 11:03:03 点击:299 好评:0
走近百年普洱茶史,详解普洱茶发展3大阶段!...查阅全文
茶荈
日期:2018-10-10 11:07:49 点击:185 好评:0
茶茗。《三国志吴志韦曜传》:﹝孙晧﹞每饗宴,无不竟日。坐席无能否率以七升为限 曜素饮酒不过二升,初见礼异时,常为裁减,或密赐茶荈以当酒。 唐陆羽 《茶经事》:薑桂茶荈出巴蜀 ,椒橘木兰出高山 。 清 黄遵宪《乙未二月二十七日公祭沉文肃公祠》诗:柘浆茶荈作银...查阅全文
茶与奇葩的大宋王朝
日期:2018-10-10 10:57:10 点击:251 好评:0
从某种意义上讲,中国的大宋王朝是一个特别奇葩的朝代。 一方面经济实力当时全球最强,长于文治,却又短于武功,以至于当时世界上最强大、跺跺脚都会造成国际舆论影响的大宋王朝还要看人家金国、辽国的脸色,年年要给这两个马上民族上贡;另一方面,大宋王朝的好几任皇帝...查阅全文
为什么说“夏喝龙井,冬饮普洱”?竟然和这位皇帝有着不解之缘!
日期:2018-10-09 11:35:09 点击:265 好评:0
为什么说“夏喝龙井,冬饮普洱”?...查阅全文
中国经典茶诗
日期:2018-10-09 11:18:27 点击:240 好评:0
在我国数以千计的茶诗、茶词中,各种诗词体裁一应俱全,有五古、七古;有五律、七律、排律;有五绝、六绝、七绝,还有不少在诗海中所见甚少的体裁,在茶诗中同样可以找到。 ⒈ 寓言诗 采用寓言形式写诗,读来引人联想,发人深思。这首茶寓言诗,记载在一本清代的笔记小...查阅全文
普洱茶的四个发展阶段,认识普洱茶生茶和熟茶的时间节点
日期:2018-10-08 13:35:09 点击:333 好评:0
普洱茶的四个发展阶段,认识普洱茶生茶和熟茶的时间节点...查阅全文
韩国茶历史
日期:2018-09-30 11:18:52 点击:314 好评:0
韩国自新罗善德女王时代(632-646)即自中国(唐朝)传入喝茶习俗,至新罗时期兴德王三年(828),遣唐使金大廉自中国带回茶种子,朝廷下诏种植于地理山,促成韩国本土茶叶发展及促进饮茶之风。 高丽时期(936-1392),是韩国饮茶的全盛时期,贵族及僧侣的生活中,茶已...查阅全文
为什么老外不喜欢喝绿茶而喜欢喝红茶呢?
日期:2018-09-30 10:44:06 点击:418 好评:0
为什么老外不喜欢喝绿茶而喜欢喝红茶呢?...查阅全文
普洱沱茶是如何诞生的,今后又将何去何从
日期:2018-09-30 10:00:58 点击:290 好评:0
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从勐海建厂到熟茶诞生 回顾普洱茶的一段发展之路
日期:2018-09-26 11:19:49 点击:270 好评:0
回顾普洱茶的一段发展之路...查阅全文
唐朝饮茶之比屋之饮
日期:2018-09-26 11:09:24 点击:340 好评:0
比屋之饮说的是唐朝时期饮茶已经十分普遍,特别是在唐都长安几乎走进家家户户的意思。唐朝时期的经济发展日趋繁盛,文化昌明,社会处处生机,充满活力,这些有利条件为包括茶业在内的各行各业的发展提供了动力。茶圣陆羽就是生于这样一个繁荣的朝代,正如《茶经》中所说...查阅全文
从勐海建厂到熟茶诞生丨回顾普洱茶的发展之路
日期:2018-09-21 17:18:08 点击:404 好评:0
从勐海建厂到熟茶诞生丨回顾普洱茶的发展之路...查阅全文
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图文解说
<b>两晋至南北朝间的茶产业简介</b>
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<b>唐朝时期的茶产业简介</b>
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元朝时期的茶产业简介
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<b>清代的攸乐茶山</b>
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<b>临沧永德茶马古道</b>
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<b>普洱茶的历史演变及发展</b>
普洱茶的历史演变及发展
<b>安乐号茶庄的历史</b>
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<b>冰岛古树茶历史源考</b>
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<b>沱茶的演变历史</b>
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<b>思茅的茶庄商号</b>
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<b>清代普洱府城</b>
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何为“以茶制夷”
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<b>普洱茶加工技术的统一时期</b>
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历史上的景谷茶马古道
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昔日的景谷茶叶经贸
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史上景谷茶叶的特点
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茶叶始祖在景谷
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邦东新石器茶遗址
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邦东茶马古驿道
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邦东古镇遗址:百年来马帮遗下
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饮茶文化成英伦时尚
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茶叶贸易掀起“英国梦”
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“茶叶战争”改变世界版图
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福州曾是“世界茶港”
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