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一杯茶一盏香
日期：2019-02-25 14:38:39 点击：192 好评：0

一杯茶，一盏香香添茶添香茶即在茶叶中加入天然香料制成的再加工茶。我国的添香茶历史久远。据唐代陆羽《茶经》记载，唐代煮茶时就有加茱萸、葱、姜、枣、橘皮等同烹的做法。葱、姜啊，口味也是够重的！北宋蔡襄《茶录》就有记载：入贡者微以龙脑和膏，欲助其香，即...查阅全文

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为什么普洱茶在清代那么盛行呢？了解一下
日期：2019-02-23 10:40:41 点击：114 好评：0

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茶诗画意通古论今
日期：2019-02-22 16:12:23 点击：245 好评：0

几千年的茶文化源远流长，来自于生活，却又超乎生活。在中国，茶既是老百姓日常生活的必需，也是文人墨客的宠儿。茶，从来可以是柴米油盐浆醋茶里的茶，也可以是琴棋诗书画茶里的茶。茶，有着其跟生活贴近的属性，也有着跟高雅艺术连接的属性。在不断传承的文化里头，...查阅全文

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《茶酒论》
日期：2019-02-22 15:35:33 点击：224 好评：0

茶与酒的高下，古人早有探讨，大概也是难以取舍，甚至借了茶和酒的口来各夸已长，攻彼之短，争个不亦乐乎。最早可见于唐末王敷的趣文《茶酒论》。最早可见于唐末王敷的趣文《茶酒论》，茶和酒的争论最后是由水出来作了公断。在我看来，茶和酒无高下，只有清浊之分而已...查阅全文

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茶的起源与传说
日期：2019-02-21 16:41:12 点击：128 好评：0

我国是最早发现和利用茶树的国家，是茶的祖国。下面我们一起来通过史书的相关记载了解一下茶的起源与传说吧。茶的起源与传说我国是茶树的原产地，茶叶生产有着非常悠久的历史，战国时期的第一部药物学专著《神农本草》里记载了茶叶的起源和传说。《神农本草》里面有一...查阅全文

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中国茶文化之基础
日期：2019-02-21 16:40:06 点击：160 好评：0

中国茶文化之基础种茶、饮茶不等于有了茶文化，仅是茶文化形成的前提条件，还必须有文人的参与和文化的内涵。唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产，饮用的经验，提出了精行俭德的茶道精神。陆羽和皎然等一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范...查阅全文

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茶疗的发生与发展
日期：2019-02-21 15:55:45 点击：160 好评：0

茶疗的发生与发展所谓茶疗，通常是指用茶为单方，或配伍其他中药组成复方，用来内服或外用，以养生保...查阅全文

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品悠香古韵茶史
日期：2019-02-19 18:01:19 点击：135 好评：0

《三国志吴志韦曜传》载：皓每飨宴，无不竟日，坐席无能否率已七升为限。文中皓即吴国的第四代国君孙皓，也是东吴的最后一个皇帝，他嗜好饮酒，每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜难以下台时，他便密赐茶荈...查阅全文

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云南普洱茶加工之饼茶团茶的演变
日期：2019-02-19 17:26:31 点击：130 好评：0

我国茶叶加工制作的历史，经历了由简单到复杂，再由复杂到简单的历程。历经了咀嚼、羹饮到饼茶、散茶，从单一绿茶类到多茶类共存，从手工操作到机械化制茶的巨大变迁。每一次革新，都极大地推动了当时茶产业的发展。中国茶类之多，制茶技术之精湛，堪称世界之最。由鲜...查阅全文

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红茶之条茶到碎茶、速溶茶的演变
日期：2019-02-19 17:26:01 点击：150 好评：0

条茶到碎茶、速溶茶的演变西方国家饮茶的口味不同于中国和日本，他们喜欢饮红茶，并喜欢加奶放糖。由于西方工业发达，制茶不愿用手工，在各种条件的促使下，特别是市场的需求，使我国传到印度、斯里兰卡的制茶方法逐步发生了变化。大约从1925年国外改革了制茶工艺，研...查阅全文

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茶如何进行陆路传播
日期：2019-02-18 17:22:17 点击：123 好评：0

中国茶最早向外传播可追述到南北朝时，在与蒙古交界的边境，中国商人通过以茶易物的方式向土耳其输出茶叶。隋唐时期，随着边贸的发展，以茶马交易的形式，同时也通过丝绸之路，中国的茶叶经回纥及西域各国向西亚和阿拉伯等国输送。公元六世纪下半叶，随着中国佛教天台...查阅全文

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茶史纵横
日期：2019-02-18 17:21:50 点击：141 好评：0

茶叶本为偶中得古代有一位神农氏，立誓遍尝百草，用来制药，以解除百姓疾病之苦，因此数次中毒，但都凭借丰富的自救经验而死里逃生。有一天，神农氏又进山采药，翻山越岭，不辞辛劳。到了中午，火辣辣的太阳在天上照着，不觉有些口干舌噪起来，便寻找就近的水源，以解...查阅全文

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俗称“八八青饼”，国营勐海茶厂1989年7542普洱茶之神话
日期：2019-02-18 11:11:17 点击：657 好评：0

是什么造就了“八八青”这一传奇案例。...查阅全文

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中国茶第一次大规模向外传播在什么时候？
日期：2019-02-18 10:07:00 点击：184 好评：0

知道中国茶第一次大规模向外传播在什么时候。...查阅全文

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冰岛茶的发展历史
日期：2019-02-17 14:53:54 点击：555 好评：0

傣族从勐卯(今瑞丽)迁来冰岛至少已有600年的历史，1480年勐勐新一任傣族土司罕廷发上任时，冰岛村已存在。1485年罕廷发派冰岛傣族人去西双版纳取茶种，冰岛成为勐库第一个傣族种茶的村寨。而今天冰岛是一个行政村即冰岛村委会，下辖5个自然村，冰岛、南迫、坝歪、糯伍、...查阅全文

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“洗茶”的来源
日期：2019-02-17 11:39:58 点击：156 好评：0

洗茶的来源洗茶一词始用于北宋。宋子安撰《东溪试茶录》，提出了要制成品质优异的茶，必须严格要求技术操作的四道工序：择之必精，濯之必洁，蒸之必香，火之必良，一失其度，俱为茶...查阅全文

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云南是中华民族茶文化的摇篮
日期：2019-02-17 11:18:37 点击：225 好评：0

中国是茶树的原产地，而云南是茶树的原产地中心。世人公认，云南是中华民族茶文化的摇篮，勤劳勇敢智慧的云南各族人民，在长期的种茶制茶实践和积累中，创造了辉煌而灿烂的茶文化。普洱茶是云南民族茶文化的集大成者。陈年普洱茶，成为品茗人的最爱。当今，一股普洱茶热...查阅全文

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勐海兴建茶庄史
日期：2019-02-17 11:18:09 点击：185 好评：0

清代二百多年间普洱茶的生产加工中心在澜沧江以东的六大茶山，交易则主要在普洱、思茅；勐海地处澜沧江以西，普洱府成立时清政府改土归流的计划没有推行到澜沧江西岸，勐海仍在车里宣慰司的自治范围内，汉人进勐海经商有很大的阻碍，直到清朝结束的前两年汉人一直未能在...查阅全文

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普洱茶品质演变的过程
日期：2019-02-16 16:05:14 点击：186 好评：0

普洱茶品质演变的过程云南是茶树的原产地，产茶历史悠久，但在云南茶叶生产区域内的众多少数民族，历史上由于没有自己的文字或因文化落后，使得包括普洱茶生产在内的许多茶事都无法留下载诸史册，直到至今三、四百年前，才正式有了关于普洱茶的相关记载。现代书籍记载...查阅全文

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中国茶叶历史
日期：2019-02-16 15:31:31 点击：153 好评：0

我国是茶树的原产地，茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学者认为茶树的原产地在印度，理由是印度有野生茶树，而中国没有。但他们不知中国在公元前200年左右的《尔雅》中就提到有野生大茶树，而且还有茶树王。中国茶叶历史《神农本草经》是...查阅全文

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茶叶加工制作技术何时传入印度
日期：2019-02-16 14:45:34 点击：153 好评：0

中国是世界茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。各国从我国传去茶叶生产技术，都是近二百年来才开始发展的。日奉传去制茶方法虽然比较早些，制茶的发展历史也不过三百年。把世界各国从我国引进茶叶生产技术的历史加以回顾，我国是茶的祖国之称呼就不难理解了。...查阅全文

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为什么说2004年是现代普洱茶市场的分水岭？
日期：2019-02-16 12:28:32 点击：190 好评：0

为什么说2004年是现代普洱茶市场的分水岭...查阅全文

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茶叶发展的四个阶段
日期：2019-02-15 17:33:51 点击：1509 好评：0

茶，不仅可以称之为茶，又可以称为荼、茗、槚、荈、蔎，在古籍中更是有诧、皋芦、瓜芦、水厄、过罗、物罗、...查阅全文

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茶起源于何时
日期：2019-02-15 15:42:01 点击：212 好评：0

中国是茶的原产地，茶文化的发祥地。中国的茶文化是中华民族宝贵的历史遗产之一，它使中华民族的智慧和精神，得到承传和再现。中华民族在茶的培育、制造和利用，茶文化的形成、传播和发展上，为中国乃至世界写下了光辉的历史篇章。茶树最早为中国人所发现，最早为中国...查阅全文

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图文解说

古老的茶叶集散地--云南普洱市

中国茶叶发展历史

中国茶叶的影响

各年代对普洱茶记载

云南普洱茶为何成为贡茶

回望茶马古道

永德茶马古道

普洱茶与西藏的关系

倚邦普洱茶区的历史文化

近代普洱茶的历史

云南大理下关沱茶的历史

普洱茶的清代历史

普洱茶与佛--大理国的历史

普洱茶银生城

普洱茶的历史传承初考

云南普洱茶起源

勐腊易武普洱茶历史

普洱茶祖孔明

历史悠久的普洱茶

茶叶历史起源与茶文化流传

我国的茶叶起源

茶马古道走廊——维西

千年茶马文化

古今万人奔茶山

热点排行

1 乾利贞号和宋聘号是有一百六十年历史的茶庄

2 茶马古道是普洱茶文化传播之路

3 茶马古道的交通枢纽之大理

4 古代茶业法规之茶法十二条

5 昆明名茶“十里香”的故事

6 易武古今历史变迁

7 普洱老茶那段不为人知的历史

8 中国最古老的三座老茶山

9 中国四大名著里的茶

10 抹茶的由来

11 点茶道的形成

12 栽茶与采茶历史

13 元代时期什么了阻止普洱茶的发展

14 史上饮用茶的三个阶段

15 贡茶的盛衰

16 什么样的普洱茶才真正具有收藏价值

17 中国历代贡茶发展史

18 唐朝后期的茶叶专卖

19 永昌古道与茶马古道的形成发展研究（四）

20 宋徽宗喜爱的茶百戏

21 云南人心中的茶祖

22 云南普洱茶有哪些悠久的历史文化

23 制茶饮茶的历史演变

24 精品普洱茶老茶的发展史

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