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云南少数民族特色的十种吃茶法
日期:2019-02-20 15:58:05 点击:186 好评:0
云南是个多民族的省份,茶叶的种植食用的历史也很悠久以及多样,下面小编就给大家介绍一下独居云南少数民族特色的十种吃茶法吧! 一、擂茶 顾名思义,就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过,擂茶有几种,如福建西北部民问的擂茶是用茶叶和适量的芝麻置...查阅全文
中国茶俗与女子
日期:2019-02-16 17:33:19 点击:117 好评:0
茶在民间婚俗中历来是纯洁、坚定、多子多福的象征。明代许次纾在《茶流考本》中说:茶不移本,植必生子。 古人结婚以茶为礼,取其不移志之意。古人认为,茶树只能以种子萌芽成株,而不能移植,故历代都将茶视为至性不移的象征。 因茶性最洁,可示爱情冰清玉洁;茶不移本...查阅全文
各地饮茶习俗
日期:2019-02-16 16:25:51 点击:297 好评:0
喝茶大有讲究,用什么茶具,泡什么水,要几成开等等,不可予以应付。要不,曹雪芹哪能不厌其烦一说一大套,从妙玉谈论茶盏,到刘姥姥胡侃牛饮,不都是喝茶惹出来的!苏东坡、李清照、郑板桥哪个不是精于茶道,茶喝得很有品位。 郑板桥那副名对坐,请坐,请上坐;茶,上...查阅全文
蚌扎:远古茶俗里的村庄
日期:2019-02-16 16:08:32 点击:238 好评:0
普洱市宁洱县勐先乡,有一个依山而建的小山寨,居住着74户哈尼人家,这个美丽宁静的小村庄叫蚌扎。 这是一个灵息浮动的古老村庄,在这个静谧的寨子里,神灵的气息无所不在。绵延无际的群山中,有水自天上来,自神灵栖息的竜林中来,蚌扎寨子于是傍山而生,自此葱茏。人...查阅全文
西湖早茶:喝的是岁月温情
日期:2019-02-16 16:08:13 点击:182 好评:2
杭州被称为中国茶都,坐在杭州就如同坐在一个茶馆里,因为在杭州处处能闻到茶的清香、看到茶馆的踪影。杭州茶馆初现在唐中叶,热起则是在南宋定都临安后,城市文化兴盛,杭州的茶馆数不胜数。明嘉靖年间记录当时杭州大小茶馆八百余座,现在杭州大小茶馆也不下千家。无怪...查阅全文
世界各地奇怪的喝茶习俗
日期:2019-02-12 15:54:50 点击:176 好评:0
茶是世界三大饮料之一,各国人民都有很多爱喝茶的,很多国家和地区的喝茶传统由来已久。不同的地区也会因为历史背景、文化传统和生活环境的不同,而有着很多风格迥异的喝茶习俗。有道君总结了世界上10个地区很有趣的喝茶传统,小伙伴们一起来看看! 1、马格里布地区(MAGH...查阅全文
何为抹茶道
日期:2019-01-28 16:49:04 点击:239 好评:0
抹茶其实是由汉族人发明,官方说明为:用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。而今天我们要从日本茶道中的分支抹茶道开始讲述抹茶的历史和文化底蕴。 何为抹茶道 中国茶道(抹茶)已有一千多年的历史了,比现今的乌龙茶道还早了几百年。但可惜的是自明代以来...查阅全文
节日里总离不开茶
日期:2019-01-25 17:08:41 点击:147 好评:0
春节欢庆以茶待客 春节是中国传统节日中最重要最隆重的一个,人们在春节这一天都尽可能地回到家里和亲人团聚,表达对未来一年的热切期盼和对新一年生活的美好祝福。春节期间,最重要当属拜年,亲戚来家里拜年或去亲戚家里拜年,都少不了一起聚一聚。这个时候,用茶招待...查阅全文
离婚茶也叫好说好散茶
日期:2019-01-25 14:05:02 点击:205 好评:0
离婚茶,也叫好说好散茶,是云南滇西的民俗,从三杯不同味道的茶里面品味婚姻。 一旦男女双方再也不能在一起生活,爱情的冰块只剩下一滩水迹之后,分手是最好的选择。有的人把离婚看作是与敌人拼命,用尽种种手段使对方受到伤害;有的人把离婚看作是死期,万念俱灰。尽...查阅全文
阿佤茶俗
日期:2019-01-23 17:01:29 点击:211 好评:0
佤族自称阿佤,其先民是古百濮的一支。清代有嘎剌、哈瓦、卡瓦等不同之称。新中国成立后统称佤族,意为住在山上的人。 在沧源县境勐...查阅全文
世界各国茶俗茶文化
日期:2019-01-23 10:00:43 点击:169 好评:0
世界各国茶俗茶文化 日本 日本人饮茶已有悠久的历史,并逐渐形成了茶道,讲究一点的人家都设有茶室。 人们每次集会,客人都先到距茶室不远的一个小休息室敲击木钟以通报主人。主人得知客人已到信息后,要跪坐在茶室门口,让客人一个个进去,客人经过门口时,要先用门口...查阅全文
中国饮茶风格
日期:2019-01-22 17:32:01 点击:133 好评:0
中国是茶的原产地,饮茶历史悠久。早在四千年前的神农时期,我们的祖先就发现了茶及其药用价值,人们也养成了煮煎饮茶得习俗。唐代以后,茶叶大师在公元780年撰写了世界第一部茶叶专著《茶经》三卷,系统地总结了种茶、制茶、饮茶的丰富经验。茶兴于唐而盛于宋。 直至今...查阅全文
我还在等待着 等待着那个懂我的茶
日期:2019-01-17 11:39:28 点击:133 好评:0
风烟已然淡去,历史的长河却留下了茶壶。 壶说,我还在等待着,等待着那个懂我的茶。 茶说,我始终在等待那个包容我的壶。 树叶落入壶中,与水相遇,便有了茶,人世间留下一段述说不尽的茶话。 茶叶多情,中国,是茶的故乡,在这里最不缺少的就是煮茶器具。然而,茶叶却...查阅全文
饮茶是非常有趣味的事儿
日期:2019-01-15 17:34:09 点击:216 好评:0
饮茶是非常有趣味的事儿。很小的时候,不知道茶是何物,只看到大人们每天饭后总是会泡上那么一大碗茶,喝足之后,便扛着锄头上山干活去了。后来随着生活条件渐渐的好起来之后,泡茶再也不用土大碗了,而是换成了瓷杯(方言讲盅)和玻璃杯子,偶尔家里面来几个客人也有多...查阅全文
夏至喝茶习俗和夏至养生
日期:2019-01-15 17:33:44 点击:351 好评:0
前两天夏至了,虽然这段时间天天下大雨,但还是能明显感觉到天气越来越热了。夏至是北半球一年中白昼最长的一天,和冬至一样,都是反映四季更替的节气,从夏至开始北半球将白天一天比一天缩短,黑夜一天比一天加长。偶然得知夏至有日高人渴漫思茶的说法,今天我们就来聊...查阅全文
茶农们平时都喜欢喝什么茶呢?给大家科普一下!
日期:2019-01-12 09:48:38 点击:223 好评:0
台湾是什么时候开始流行普洱茶的?流行的原因是什么?...查阅全文
我们真应该学学广东人是如何喝茶的!
日期:2019-01-11 11:12:56 点击:191 好评:0
我们真应该学学广东人是如何喝茶的!...查阅全文
为什么都喜欢买茶叶送礼?茶叶送礼有什么讲究?
日期:2019-01-10 17:35:37 点击:238 好评:0
为什么都喜欢买茶叶送礼?茶叶送礼有什么讲究?...查阅全文
传统新娘茶俗大全解
日期:2019-01-08 15:44:32 点击:180 好评:0
传统新娘茶俗大全解 女婿茶 姑娘若未出阁,来串门的小伙子就会特别多。因此,姑娘家要备好茶,待有客人来时招待来客中的未来女婿。 亲家母茶 女儿出嫁后的第三天,父母亲都要去看望女儿,这就是所谓的望朝。望朝时,身为父母亲要随身携带一些茶、烘青豆、橙子皮伴野芝麻...查阅全文
茶俗雅风遗俗“漱口茶”
日期:2019-01-08 15:26:38 点击:126 好评:0
古人没有口香糖,那么,饭后如何清除口中异味和齿间残渣呢?这里要说一说另一种被人们遗忘了的茶俗漱口茶。《红楼梦》第三回写林黛玉进了贾府,当晚贾母在自己房内设便宴款待外孙女,便提到了漱口茶:寂然饭毕,各有丫鬟用小茶盘捧上茶来(林黛玉)接了茶,早见人又捧过茶...查阅全文
不如吃茶去!作为饮品,茶是如何“吃下去”的?
日期:2019-01-04 16:23:38 点击:155 好评:0
不如吃茶去!作为饮品,茶是如何“吃下去”的?...查阅全文
世界杯8强国家都喝什么茶,你知道吗?
日期:2019-01-03 10:33:17 点击:115 好评:0
世界杯8强国家都喝什么茶,你知道吗?...查阅全文
不可一日无茶?为什么伊朗人这么爱喝茶,伊朗人的含糖吸茗
日期:2018-12-30 12:07:37 点击:160 好评:0
不可一日无茶?为什么伊朗人这么爱喝茶,伊朗人的含糖吸茗...查阅全文
茶叶回甘不够?这个国家直接加糖
日期:2018-12-30 11:52:06 点击:197 好评:0
茶叶回甘不够?这个国家直接加糖...查阅全文
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图文解说
纳西族的龙虎斗茶
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裕固族饮茶习俗
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茶礼与茶聘
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拉祜族的烧茶、烤茶和糟茶
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独龙族的喝茶定亲
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钟山瑶胞油茶待客习俗
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思茅地区的民间茶饮
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彝族烤罐茶、清茶、盐巴茶和油
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绍兴的四时茶俗
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纳西族的龙虎斗和盐茶
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布朗族保留食酸茶的习惯
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各民族多姿多彩的饮茶习俗
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阿富汗饮茶习俗
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