普洱茶文化 / 普洱茶民俗_普洱茶民俗文化普洱茶民间习俗-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

泰国人爱喝冰茶
日期：2018-07-25 15:37:52 点击：483 好评：0

由于泰国的燥热天气，泰国人有了一个不同于别国的习惯，那就是爱喝冰茶。对于常年气候炎热的泰国而言，在热茶中加上一些冰块，实属是别样的饮茶享乐。泰国的冰茶可谓多种多样，在杯中放入薄荷或是加上各种各样的新鲜水果汁，都可以调出一杯特别的冰茶。其实...查阅全文

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法国茶世界：茶室多过餐饮店
日期：2018-07-25 15:20:10 点击：121 好评：0

法国目前的茶室已经多过餐饮店这个现象令人惊讶，可见法国人喝下午茶风行的程度。此外，法国人无论是清饮还是调饮时都有各式糕点饼佐茶。浪漫都成了法国人的标签。他们的浪漫之处体现在他们喜欢在家做烘焙，过程不复杂，味道又好！...查阅全文

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德国茶世界：离不开肉
日期：2018-07-25 15:06:42 点击：117 好评：0

德国下午茶离不开肉，而且下午茶的其他套餐也非常丰盛，火腿面包、香肠等等。虽然德国人的严谨是众所周知的，但他们的下午茶确实更自由随性，一群人聚在一起，边吃边聊，好不热闹！德国人还喜欢制作下午茶香肠。即人们吃下午茶时，将香肠挤出涂抹在三明治上...查阅全文

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英国茶世界：贵族范儿
日期：2018-07-25 15:05:15 点击：152 好评：0

下午茶的概念起源于1840年的英格兰。因为有一位公爵夫人在晚饭时间还没到的下午就饿了。这项仪式慢慢地变得更加讲究，她还邀请朋友来一起享用，于是不久之后，上流社会的所有人都在用下午3点到5点的下午茶了。制作正统的英式下午茶要选大吉岭茶、伯爵茶或锡...查阅全文

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彝族茶俗之罐罐茶
日期：2018-07-25 15:00:16 点击：564 好评：0

彝族款待远方客人时，围坐火旁，主人就递上一个土罐，一个茶盅，让客人自己烤、自己斟、自己饮。土罐就是彝族同胞的制茶工具，该民族的茶也成为罐罐茶。彝族非常讲究，民间有句话叫喝别人烤的茶不过瘾之说，到彝族做客自己烤茶时，可别说当地人不厚道，啥都...查阅全文

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布依族视茶叶为人生的增色剂
日期：2018-07-25 14:58:46 点击：255 好评：0

如果说苗族将茶奉为人生的一种价值理念的体现，那么布依族则将茶叶作为人生的增色剂。布依人的茶是独特的。他们在上山去采茶叶的同时，会摘下和茶叶一样能泡开水饮用的其他植物，然后和茶叶一起进行加工，再加入一种名叫金银花的中草药，制成混合茶叶。这种...查阅全文

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苗族茶俗之人生茶
日期：2018-07-25 14:57:36 点击：229 好评：-4

苗族有着悠久的种茶、饮茶历史，饮茶成俗，并将茶作为寄托或表达思想感情甚至哲理观念的载体世代相袭。在苗家，茶叶从生到人生尽头，都处处相伴，苗家将茶叶看成圣神、纯洁的象征，将茶作为生活理念的体现，在苗族人日常的衣食住行、婚丧嫁娶、生老病死、节...查阅全文

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土家油茶汤
日期：2018-07-25 14:42:23 点击：198 好评：0

土家油茶汤的制作方法！喝油茶汤的习俗源于何时现已难考，但清代的《来凤县志》已载：土人以油炸黄豆、包谷、米花、豆乳，绿蕉诸物，取水和油，煮茶叶作汤泡之，饷客致敬，名曰油茶。可以想见，这个习俗古已有之，经代代相缘而流传至今。烧油茶汤是很有讲究的，关键在...查阅全文

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德昂族独特的婚恋习俗
日期：2018-07-25 12:13:02 点击：223 好评：0

德昂族的未婚男女，有自行择偶的自由。双方经过相互了解，建立感情并愿意缔结婚约时，男女即告之父母。与其他民族不同的是，这种告不是以言语表述，而是以茶相告。即小伙子趁父母熟睡之机，将事先备好的择偶茶置于母亲的常用筒帕里。待母亲发现筒帕里的茶叶，便知道要为...查阅全文

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云南哈尼族怎样喝普洱茶
日期：2018-07-25 11:08:11 点击：203 好评：0

茶学界认为，百濮是最早栽培茶树的民族，哈尼族向百濮学习种茶育茶，创造出以普洱茶为代表的哈尼茶文化。哈尼族喜好饮普洱茶，主要饮蒸茶、烤茶和土锅茶。目前市场上很多普洱茶都打有哈尼标志，知道哈尼普洱茶的人，就会很清楚，哈尼主要以小沱茶为主，很少制作饼茶。 ...查阅全文

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德昂族独特的民俗茶文化
日期：2018-07-24 16:19:43 点击：118 好评：0

德昂族是云南人口仅几十万的一个少数民族，聚居于滇西南各州县。德昂族种茶的历史悠久，他们男女老少对茶向来都是情有独钟，别具深情，这种心态世代相沿，从而形成了已经渗透到社会文化和生活习俗的各个方面的一道绚丽的人文景观德昂族独特的民俗文化，即茶...查阅全文

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德国是第三个兴起喝普洱茶的海外地区
日期：2018-07-24 15:56:19 点击：207 好评：0

德国是继日本、法国之后的第三个兴起喝普洱茶的海外地区。在1999年，一位德国科学家发布了云南普洱茶的特殊保健功效后，引起了轰动，以致在欧洲掀起云南普洱茶热。据茶人李德应撰文回忆：1998-2001年，我从深圳回昆明，担任茶叶公司茶苑出口部经理，经历了普...查阅全文

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基诺族的吃茶法
日期：2018-07-24 15:27:04 点击：209 好评：0

基诺族的凉拌茶：居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族，有8000多人（基诺族共有1.2万人）他们自古至今仍保留着用鲜嫩茶叶制作的凉拌茶当菜食用，是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细，放在大碗中加上清泉水，随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁、白...查阅全文

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云南基诺族茶习俗
日期：2018-07-24 15:22:05 点击：128 好评：0

凉拌茶是一种较为原始的食茶方法，它的历史可以追溯到数千年以前。此法以现采的茶树鲜嫩新梢为主料，再配以黄果叶、辣椒、食盐等佐料而成，一般可根据各人的爱好而定。做凉拌茶的方法并不复杂，通常先将从茶树上采下的鲜嫩新梢，用洁净的双手捧起，稍用力搓...查阅全文

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云南普洱茶的习俗
日期：2018-07-24 15:20:17 点击：385 好评：0

1．茶宴茶宴又称茶会，是以茶代酒作宴，宴请款待宾客之举。茶宴始于南北朝，兴于唐代，盛于宋代。早在三国时代(公元220280年)，我国就有密赐茶以当酒之说，即以茶待客。这种形式可能就是茶宴或茶会的前身。茶宴一词最早出现于南北朝山谦之的《吴兴记》一书...查阅全文

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藏族人饮茶
日期：2018-07-24 15:17:26 点击：172 好评：0

藏族人饮用的大多为大茶和砖茶。煮茶时，先在壶中加入冷水，投入适量茶叶烧开，然后用小火温着。绝大部分藏族人喝茶时要加入适量的盐，这叫清茶，是最普通的一种。另外还有几种特别的煮法：首先就是最具代表性的酥油茶。酥油是从牛奶中提炼的粗制奶油，本来...查阅全文

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汉中谚语及俗语中有关茶元素及文化
日期：2018-07-24 14:51:59 点击：291 好评：0

汉中具有雨洗春山四秀清的宜茶环境，自古以来就是茶叶原生地和中国茶文化发祥地。由于种茶饮茶由来已久，相沿成习，关于茶叶的谚语俗语也源远流长，丰富多彩，成为汉中茶文化的重要内容。开得门来七件事，柴米油盐酱醋茶。质朴敦厚、热情好客的汉中人，开门七件事，茶...查阅全文

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中国茶祭风俗的历史演变
日期：2018-07-24 14:50:58 点击：219 好评：0

在我国五彩缤纷的民间习俗中，茶与丧祭的关系也是十分密切的。无茶不在丧的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载：齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称：我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼果、茶饮、干饭、酒脯...查阅全文

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德昂族“酸茶”
日期：2018-07-24 14:35:35 点击：251 好评：0

云南省德宏州三台山德昂族乡。三台山乡德昂族传统文化保护区是云南省省级非物质文化遗产。德昂族是西南边疆最古老的民族之一濮人的后代。德昂族人善于种茶，这里有百年古茶树，千亩茶园，还有关于茶的独一无二的风俗礼仪。德昂族长期生活在山地，山里的气候闷热多雨，...查阅全文

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临安茶文化源远流长，博大精深
日期：2018-07-24 14:32:57 点击：270 好评：0

临安茶文化的精髓是天目茶文化，它是天目山文化、钱王文化的有机组成部分。天目之名始于秦汉，显于梁唐。天目山奇丽秀绝，甲于郡中。优越的区位地理位置，得天独厚的生态自然山水，孕育了天目茶文化。早在西汉元始年，先祖梅福便在玲珑九仙山植茶自娱。从历...查阅全文

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宝岛台湾茶文化简介
日期：2018-07-24 14:32:16 点击：209 好评：0

台湾目前所栽种的茶树品种，是距今两百多年前由福建移民所带来的，而台湾早期的制茶技术亦是由福建师傅所传授。目前台湾所产制的乌龙茶、包种茶等茶类，其产制技术皆来自福建...查阅全文

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泸州茶文化简介
日期：2018-07-24 14:31:35 点击：251 好评：0

中国的茶文化源远流长，早在先秦传说中就有了关于茶的记载。关于茶文化的论述早已汗牛充栋，且说说川茶中的泸州茶，及其特有的茶文化和衍生的城市文化。茶之产于天下，泸州之茶纳溪梅岭，这是见于明张谦在《茶经论茶》中的记载。纳溪梅岭盛产泸州人喜欢的花...查阅全文

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古老的“熏豆茶”
日期：2018-07-24 14:13:15 点击：339 好评：0

熏豆茶遍布杭嘉湖一带，也叫烘豆茶，是中国既古老又时兴，既能用来饮用，又能作为茶点的食品之一。由于这种茶有开胃、健脾及通气的功效，又具浓厚的乡土气息，吃起来香喷喷、咸津津，别具风味。所以，其颇受海外华人和内地城乡居民的喜爱。熏豆茶的茶叶，需选取雨前芽...查阅全文

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茶在香港饮食文化史中的地位举足轻重
日期：2018-07-24 10:54:50 点击：241 好评：0

香港是一个国际大都会，香港是包罗万象的购物天堂，香港是世界上最拥挤的地方，香港是最具活力的城市，香港的高楼大厦摩肩接踵，香港的生活花费位居全球首位，香港的节奏异常明快，香港的人流无比熙攘，香港的夜晚流光溢彩，香港的美食活色生香，香港的娱乐...查阅全文

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图文解说

日本制茶：机械与工匠的完美结

云南人喜欢喝什么茶

一杯茶来定终身

三茶六礼你造吗

成都的茶馆

带你了解斯里兰卡的饮茶文化

我国的饮茶风俗各有不同

云南少数民族用茶玩转生活

茶酒龙虎斗

七夕茶俗

饮无定法的民间普洱茶

那些爱情里的茶

这些国家喝茶比中国还厉害

茶俗奇葩锡格子茶

有一种优雅叫做下午茶

茶礼的历史记载

“以茶代酒”引领商务文化新内

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