普洱茶文化 / 普洱茶民俗_普洱茶民俗文化普洱茶民间习俗-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

异域饮茶的习俗
日期：2015-08-07 13:55:36 点击：152 好评：0

茶叶是世界公认的三大饮料（茶、咖啡、可可）之一，但各国饮茶的习俗却不尽相同，各有妙处。泰国人喝冰茶泰国人饮茶的习惯很奇特，他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块，这样茶很快就冰凉了。在气候炎热的泰国，饮用此茶使人倍感凉快、舒适。埃及人喝甜茶埃及人喜欢饮甜茶。他们招待客人时，常端上一杯热茶，里面放入许多白糖，同...查阅全文

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彝族祭茶祖
日期：2015-08-07 11:29:39 点击：111 好评：0

彝族祭茶祖祭千年的火塘，不灭的传说。在彝族的传说中，火塘是永远不灭的，千年的火塘传承的是彝家糊米罐罐香茶，勤劳的彝家人习惯围坐在火塘边，迎着跳跃的火光，伴着浓浓的茶香，在悠闲的谈笑中，一年的生产生活大计就定下来了。在老人缓慢的言语中，彝族的习惯、文化就这样口口相传。一代代传承下来了，彝家的火塘边，传承着文明...查阅全文

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潮汕人喝茶的社交礼俗
日期：2015-08-05 14:11:03 点击：245 好评：0

潮汕各地中品茶的礼俗大同小异。潮汕人请喝茶有自己的规矩，主人亲手为个人冲茶以示尊敬。而若喝茶间有客人到来，需要撤换茶叶重新冲茶表示欢迎，否则便是待之不恭。第一巡茶的第一杯，要请在座的长辈或声望地位高的人先喝，即先尊后卑、先老后幼，此外，还有先客后主，司炉最末，在敬茶时除了论资历排辈，按步就方外，还得先敬客人和...查阅全文

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韩国茶祭
日期：2015-08-05 10:06:38 点击：110 好评：0

韩国的民族史有5千多年,从新囫时代开始就有茶文化,成为韩国传统文化的一部分.韩国茶礼和，敬，俭，美基本精神，体现了心地善良，以礼待人，俭朴廉政和以诚相待。韩国茶文化历史悠久，现定于每年５月２５日为茶日，年年举行茶文化祝祭。其主要内容有韩国茶道协会的传统茶礼表演，韩国茶人联全会的成人茶礼和高丽五行茶礼以及国仙流行新...查阅全文

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不同阶层的茶俗
日期：2015-08-04 14:01:28 点击：167 好评：0

从社会阶层的角度出发，中国古代茶俗的五个层面：宫廷茶俗、文士茶俗、僧道茶俗、世俗茶俗、草莽茶俗，所展现出的中国茶文化对不同阶层需求者的作用和影响是不一样的，不同阶层的茶俗有着不同的特点。宫廷茶俗宫廷茶俗指的是皇宫贵族阶层所享有的茶事活动与饮茶习俗，不仅涉及皇家的修身养性，还赋予了安邦治国、以和君臣教化之道，...查阅全文

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摩洛哥饮茶之道
日期：2015-07-31 10:31:38 点击：208 好评：0

茶由我国经过丝绸之路传入阿拉伯世界，再来到北非摩洛哥，这里喝茶之风相当盛行，并且考究局面，可以说已成为摩洛哥文化的一部分。阿拉伯人均为穆斯林，不饮酒，别的饮料亦较小，唯有喝茶不可缺少。在这里，喝茶对于大家日子的重要性仅次于吃饭而居第二位! 繁忙热烈的阿拉伯商场梦地那，窄小的街道上，摩肩擦背的人流当中，随时可见手...查阅全文

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德国人“冲茶”习气
日期：2015-07-31 10:24:12 点击：104 好评：0

德国人也喜爱饮茶。德国人喝茶有些既可笑又心爱的当地。比如，德国也产花茶，但不是我国用茉莉花，玉兰花或米兰花等窨制过的茶叶，他们所谓的花茶，是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的，里边一片茶叶也没有，真恰是有花无茶。我国花茶讲究花味之香远;德国花茶，寻求花瓣之真实。德国花茶饮时需放糖，否则因花香太盛，有股涩酸味...查阅全文

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喝酥油茶的奇妙经历
日期：2015-07-31 10:15:56 点击：173 好评：0

普洱茶从茶马古道走来，经历了沧桑的历史。普洱茶从外在到内质，都是那么的古朴和有韵昧。还有云南产茶区少数民族日常饮用的民族特色茶，如凉拌茶、竹筒茶、土锅茶等。下面是由顺和聚落通过和茶友们的聊天整理出的资料。我第一次喝酥油茶，觉得味道怪怪的，在盛情难却之下，硬着头皮喝了一大碗，全身燥热得不行。好在是冬天，很舒服。...查阅全文

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傣族的特色茶饮
日期：2015-07-30 10:45:15 点击：245 好评：0

世世代代生息于云南普洱茶区的傣族，与生活在这方热土上的各民族人民一道，在漫长的生产生活中，创造了丰富的茶文化。澜沧江沿岸的景迈茶山，方圆十几个村寨的傣族和布朗族世代以种茶为生。据芒景缅寺塔石碑文记载，景迈茶山上的茶园距今已有1200多年的历史了。经过一代代人的辛勤劳作，他们开辟出了一片具有上千年种植历史的万亩古茶...查阅全文

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中国饮茶习俗对世界各国影响甚巨
日期：2015-07-29 17:46:06 点击：120 好评：0

溯奉求源，世界的茶名、读音和饮茶方法，都始自中国。全球性文化交流，使茶文化传播到全世界，同各国人民的生活方式、风土人情，以至宗教意识相融合，呈现出五彩缤纷的世界各民族饮茶习俗。但由于根在中国，中国饮茶习俗对世界各国影响甚巨。茶叶用沸水冲泡后，不添加任何调味品，而清饮茶汤，品尝茶的真香本味，有的浓饮如小壶乌龙茶...查阅全文

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荷兰人饮茶习俗
日期：2015-07-22 09:47:14 点击：260 好评：2

英国是茶叶消费茶比较多的国家，但最早将茶运往欧洲的，是荷兰人。 17世纪初期，荷兰商人就凭借航海的优势，从澳门装运中国的绿茶到爪哇，再转运到欧洲。刚开始，由于茶价非常昂贵，一般人喝不起，茶只是宫殿贵族和豪门、世家作为养生和社交礼仪的奢侈品。那时的人们以喝茶来炫耀风雅，争奇斗富。一些富裕的家庭主妇，都以家中备有别致...查阅全文

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藏族“酥油茶”
日期：2015-07-20 16:22:12 点击：173 好评：0

藏族酥油茶酥油茶的做法:把茶砖切开捣碎,加适量的水煮沸后滤出茶渣,调入食用酥油,茶汁和酥油就混合成乳白色的酥油茶。每有宾客来访,全家在帐蓬外恭候,待客人进帐坐定后,女主人即双手缓缓捧上酥油茶敬给来宾,使客人有宾至如归之感。...查阅全文

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蒙古旗“奶茶”
日期：2015-07-20 16:20:28 点击：208 好评：0

蒙古旗奶茶蒙古族每天离不开茶,除饮红茶外,几乎都有饮奶茶的习惯。每天早上第一件事就是煮奶茶。煮奶茶最好用新打的净水,烧开后,冲入放有茶末的净壶或锅,慢火煮23分钟,再将鲜奶和盐对入,烧开即可。蒙古族的奶茶有时还要加黄油、奶皮子、炒米等,其味芳香、成爽可口,是含有多种营养成分的滋补饮料。他们甚至认为,三天不吃饭菜可以,但一...查阅全文

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壮族“甜茶”
日期：2015-07-20 16:19:03 点击：258 好评：0

壮族甜茶甜茶是壮族人民的传统饮品,有很多讲究的茶礼。壮族男青年第一次到姑娘家相亲时,姑娘就给他敬一杯茶。如果茶中放有糖,男青年饮甜茶,就表明姑娘同意了;如果没放糖,则表示不同意。这种表达的方式,既特别又含蓄。...查阅全文

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揭西擂茶
日期：2015-07-16 09:39:57 点击：209 好评：0

擂茶发源于湖南桃源县马石村，又名三生汤或咸茶，就是把茶叶、芝麻、花生等原料，用擂钵捣烂后，用开水冲饮的养生茶饮，是一种客家文化特色食品。主要流传于湖南常德、益阳等地，起于汉，盛于明清。做擂茶时，擂者坐下，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂茶内添些芝...查阅全文

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台湾三茶六礼
日期：2015-07-13 16:25:38 点击：174 好评：0

台湾地区极为注重茶道，在青年男女的婚姻中，茶礼体现得淋漓尽致，茶礼，是男女双方确立婚姻关系的重要形式，丝毫马虎不得。台湾的婚姻讲的茶礼概括起来就是三茶六礼，在双方订婚的时候是下茶，在双方婚礼当天是定茶，在夫妻同房的时候是合茶这方面的要求十分严格，只有经过三茶六礼程序的，才算是明媒正娶的，才合规矩。通常情况下...查阅全文

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藏族的茶：一种有讲究的文化
日期：2015-07-02 13:41:56 点击：94 好评：0

藏族的茶，既是一种非常重要的生活必需品，也是一种很有讲究的文化。很多人都知道藏族人饮酒的习惯，但对于藏族人喝茶这件事，可能是因为太常见了，反而不见得能说出什么讲究。藏族有一句俗语：饭可以一天不吃，茶不能一天不喝。牧民们也说：牧人可以不吃肉，可以不喝奶，但是不能没有茶。按照传统，藏族人在家要喝四到五遍茶：早上...查阅全文

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外国的茶俗
日期：2015-06-26 15:04:10 点击：85 好评：0

外国的茶俗巴基斯坦巴基斯坦气候炎热，居民多食牛、羊肉和乳制品，缺少蔬菜，因此，长期以来养成了以茶代酒、以茶消腻、以茶解暑的生活习惯。巴基斯坦人饮茶的习俗带英国色彩。饮红茶时，普遍爱好的是牛奶红茶，而且喝得多、喝得浓。除了工厂、商店等采用冲泡法，大多采用茶炊烹煮法。在巴基斯坦的西北高地也有饮绿茶的，多数配以白...查阅全文

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新加坡特色饮茶文化
日期：2015-06-23 14:41:47 点击：184 好评：0

说起新加坡的饮茶文化，就不得不提起新加坡的拉茶，那么新加坡的拉茶是什么样子的呢，新加坡的饮茶文化又有什么特色？新加坡在世人的眼中以不仅仅是旅游观光的城市。其在食文化方面，尤其饮茶文化有其独特的一面。新加坡特有的拉茶(Streched Tea)已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。所谓长茶是把泡好的红茶加牛奶，然后泡茶人...查阅全文

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“烧茶”:一种招待贵客的特殊礼遇
日期：2015-06-23 14:35:08 点击：154 好评：0

这烧茶烧的不是一种真正意义上的茶，而是安庆潜山、岳西地区在正饭前招待尊贵客人的一种礼遇。烧茶的方式有多种，都是合着茶一起，大多是用挂面（手工拉扯的面条）、鸡腿，也有用里脊肉和鸡蛋的，也有用五香蛋配红枣和花生的。具体因客人的不同而不同。不是每个客人来都能享受烧茶待遇的，只有特别尊贵的亲戚或重要事情的司仪来才烧茶...查阅全文

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布朗族的普洱茶民俗
日期：2015-04-03 13:37:57 点击：107 好评：0

普洱茶犹如一道悠远古老的歌，隽永的旋律在越来越多的人的心中回荡，无穷的韵味吸引着四面八方的宾客走进普洱，感受茶乡的天地灵秀，体验茶乡最美的文化，让我们留恋忘返，今天我们一起来看看布朗族的普洱茶民俗到底有何特色。思普区的布朗族，从古至今就是一个种茶历史悠久，饮茶习俗普遍的民族，主要分布在澜沧、墨江、景谷、思茅、...查阅全文

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“以茶代酒”的习俗
日期：2015-04-02 15:16:04 点击：169 好评：0

中国素来有以茶代酒的习俗，为了礼尚往来，不善饮酒或不胜酒力者往往采用此种方式，以表达对他人的敬意。而如今，在法国干邑镇，烈酒厂商百加得(Bacardi)却以茶酿酒，用特殊的方法将中国的绿茶变成了烈酒，如果不是亲口尝试，你绝对想不到茶竟可以产生如干邑般的味道，这一款名为TANG的烈酒颠覆了许多人的想象，是首次有西方烈酒品牌如...查阅全文

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藏茶的文化标识
日期：2015-04-01 17:11:32 点击：186 好评：0

藏茶的文化标识，就饮用藏茶而言，无需懂藏俗，但通过藏茶粗略了解神秘的藏地文化将大有裨益。有一句藏族谚语特别震撼：茶是血、茶是肉、茶是生命。在藏区，不懂茶难以懂民俗。不过了解藏俗再喝藏茶，也让都市人通过一杯茶了解到藏族对藏茶的崇敬之情。比如端上一杯茶时，用无名指沾上一点弹向空中，再弹向前端，最后再弹向地面，这是...查阅全文

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政和茶习俗
日期：2015-03-04 13:19:33 点击：212 好评：0

平地有好花，高山有好茶。在政和县镇前、澄源、杨源等高山区乡镇，冬春两季，云雾缭绕，寒气袭人，有着得天独厚的茶叶生长环境，所产的云雾绿茶香高味浓，多次冲泡，香味犹存。由于这里的气候寒冷，人们都习惯围坐在火炉旁、灶旁，边取暖边聊天边喝茶。饮茶习俗更是别具一格，至今已沿袭千年。新娘茶：在政和高山区的每位新娘在结婚后...查阅全文