我们熟悉的普洱茶一般都是拼配的，但是拼配茶，不代表不是好茶。拼配师会将它们各取所长，根据不同的季节、茶种、年份、发酵度拼配起来，这样就容易出好茶。

拼配是茶学领域里一项高难度的技术活，不是谁都可以做得了拼配茶的，这可是需要很高深的审评技术。

“一生何求”，它就是这么一个发酵度拼配起来的，具有一定拼配难度的拼配茶。“一生何求”，你值得拥有的九大理由：

 

1.生茶熟茶搭配

七彩云南茶园10周年纪念臻品茶“一生何求”是一砖具有特殊意义的普洱砖茶。是采用七彩云南研发的新工艺，将轻发酵的优质乔木普洱春茶，按特殊比例融入在陈化过程中的普洱老熟茶之中，协调搭配而成。

茶砖生茶熟茶搭配，褐色的熟茶和墨绿色的生茶交织压制，茶饼的纹路就像一件艺术展品。细闻，熟香味和清香味交织，沁人心脾。

 

2.大厂匠心拼配，工艺扛扛的

七彩云南的茶园施有机肥为肥料，茶叶天然无污染。七彩云南的拼配师根据生茶回甘生津的特性和熟茶浓稠厚润的特色，科学性反复多次生熟不同比例的拼配，择其两者之优，融为一体，用心制作而成。

相信很多茶友对“生熟拼配”概念模糊，亦没有品尝过。“一生何求”生茶熟茶搭配比例并非随意，它是一门经验，一门技术以及相应的科学数据支撑，工艺扛扛的。

 

3.味道新奇

第一次尝试生茶熟茶搭配，会被它的味道吸引。为什么普洱茶会有拼配？因为纯料除了量少之外，还有个重要的原因就是味道“寡”。这里的味道“寡”并非说纯料滋味不好，而是层次感没有拼配茶丰富。

生熟拼配的“一生何求”，在品饮时，会很自然地给自己发出疑问：这泡像生茶还是熟茶？这泡是回甘还是醇和？这泡是沉香还是清香？等等。这些层次感，是以往想都没有敢想的混搭式疑问。

 

4.汤色诱人

生熟配普洱的汤色非常漂亮。“一生何求”泡出的汤色主调是熟茶的汤色，但细心发现，茶汤上层，有一层“油状”的金黄色物体，这应该是生茶的汤色。但不知道什么，熟茶汤色在杯下，生茶汤色在杯上，是密度原因还是本来熟茶生茶汤色已经混淆了，我们看到的只是错觉...

这个你们可以拿去研究研究。但无可厚非的是，生熟配普洱的汤色真的很漂亮！另外，“一生何求”汤色通透度也很好，透亮透亮的茶汤看上去像琥珀一样，还是包了一层“金边”。

 

5.功效1+1

普洱生茶可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。普洱熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，较适合中老年人群、女性朋友及胃寒等人群。

生熟拼配的普洱茶生茶的功效和熟茶的功效相结合，使不能接受普洱生茶的群体得到熟茶的中和；又能使不接受普洱熟茶味道的群体在生茶味道的调和下多一次尝试并接受的机会，达到1+1＞2的效果。

 

6.越陈会越香吗

在适宜的条件下，在一定的贮藏期内，普洱茶品质呈上升变化趋势，良好贮藏加工能使普洱茶卫生品质得到保证、风味品质向着香、醇、甘、润、滑方向转变。

生熟配普洱亦是生茶和熟茶的配料，所以“一生何求”越陈会越香吗？现在贸然做定论的都是痴人说梦话的。探讨生熟配普洱茶“一生何求”是否越陈越香，需要我们有足够的时间、陈化的环境条件和技术措施给它。

 

7.包装大方，送礼得体

普洱散茶占地方，容易使生茶的原有香气散发掉，而紧压茶可以香气保持的时间长一些。普洱紧压茶中，又以砖茶运输更为方便，所以“一生何求”以砖的形式面市。

“一生何求”压制松紧均衡，有助于陈化，茶砖为500g/砖，每捆用竹壳包裹，拿在手上大方，送礼也非常得体。

 

8.喝的就是情怀

生熟拼配，有人说阴阳调和，颇有创意；亦有人说生熟混搭，胡作非为。但无论如何，它不代表什么，眼前杯一盏，喝的都只是一种情怀。

茶如人生，淡中有味，虚怀若谷，怡然自得。少时喝出了苦和甜，清和涩；年迈时喝出了陈和蜜，醇和厚。正不像是生茶和熟茶一样？人生在世，一生何求？一缕白烟，一席青瓷，一杯浓香，一语夕阳，足矣。

 

9.作范本，作研究对象

生熟配普洱茶民间小造访小品牌有一二，七彩云南并不是第一个“吃螃蟹”的品牌，但它是第一个敢大量投入技术和产量，用心做出生熟配产品的企业。一生何求的生熟拼拼配工艺不算是创新，但大厂大投入研发出产的举措，可以说是第一个有底气，敢于尝试的茶叶品牌。

七彩云南此款生熟配普洱茶，必然会成为今后生熟配茶拼配和生产的一个范本，一个研究对象。

中国虽大，但一阵风的威力不能小看，小青柑“风暴”仍未停息，“生熟配”普洱已经在成雏形…