1、养胃护胃
发酵使得熟茶的茶性由寒转温,所以饮用平和的普洱熟茶对胃肠不产生刺激作用。粘稠、甘滑、醇厚的熟茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护作用,长期饮用熟茶可以起到养胃、护胃的作用。
2、降血脂
普洱熟茶降血脂是熟茶中多类物质共同作用的结果。熟茶既可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油酯及游离脂肪酸,又可以增加胆固醇在粪便中的排出,还可以抑制肝中胆固醇的合成。所以降血脂的功效非常显著。
3、调节代谢
普洱熟茶对人的消化系统有双向调节的功效。一方面,达到一定浓度的茶汤有止痢作用,其疗效的产生,主要是熟茶中的儿茶素类化合物,对病原菌有明显的抑制作用。另一方面,由于熟茶中的茶多酚的作用,可以使肠管蠕动能力增强,故又有治疗、预防便秘的效果。
此外熟茶是有生命的茶,茶汤进入消化道之后,有益菌群还会继续繁衍,菌群繁衍过程中会自动调节消化道的酸碱度来适应菌群繁衍的需要,从而使消化道处于一种更为舒适的酸碱平衡状态。
熟茶还有很强的解酒的功效,一方面,熟茶有利于酒精在肝脏内的解毒,另一方面,熟茶中的咖啡碱有利尿的作用,使酒精迅速排出体外。