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蛮砖古树普洱茶:低调中的“高贵”
普洱茶
有这样一座茶山,久负盛名。却不温不火。有人说它婉约不如易武,迅疾不如班章,无太多可圈可点。我觉得世人太急,蛮砖的妙处,在入仓三年之后。它的表现会颠覆你的第一印象,它仿佛走在另一条发展轨道上,变得越来越厚实,而又富山野之气,不争尘嚣,厚积薄发的中庸之美,尽在蛮砖。
蛮砖位于西双版纳州勐腊县,属于古六大茶山茶区。地处倚邦、革登、曼撒、易武四大茶山之间,蛮砖古茶山包括蛮林和蛮砖等地。过去蛮砖的茶叶每年产量达万担以上,大部分被运往易武加工和销售。虽同属六大茶山,但在以往一直不如其它茶区被重视,也因此这里的茶山和古茶园才得以较为完好的保存。目前蛮砖茶区茶质还保持着较好的水平。
 
蛮砖古茶园最先为当地土著人“本人”的先民为当地土著人“本人”的先民开垦种植。清朝初年后,大批石屏人及其他外地人进入,与当地少数民族共同种植发展茶叶,至清乾隆六年,茶园面积达1万余亩,茶叶产量最高达200度吨。
蛮砖古茶山普洱茶口感特点:相较其它古六大茶山,茶箐色泽较深;舌面与上颚中后段口感厚质香滑。舌面微苦。口感香气较沉,不如曼撒、易武香扬,醇与厚为显,近年茶质表现仍在水平之上。
蛮砖古茶茶质特点:蛮砖的古树茶芽条肥厚大,茸毛多,持嫩性强,茶叶香高持久,滋味浓重,内含物丰富,心急的朋友可能会认为蛮砖茶没有特点,因为头几泡的蛮砖,给人的感觉就太清柔了,但不要着急,蛮砖茶是后面才体现的,特别喝到七至八泡的时候,最能感受到蛮砖的厚重,所以喝蛮砖古树茶,大家不要着急下结论,给茶一点空间和时间,才能真正体现蛮砖普洱古树茶的韵味!
作者:格香普洱
日期:2023-11-04
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