普洱茶 > 普洱茶山介绍 > 版纳茶区 >
茶之旅需要从易武开始
普洱茶
茶之旅需要从易武开始,这是仁易说茶的心得。作为中国茶,身为中国人的我们,心里总会有中国的概念,任何事但凡求合理,求中庸,用现代语言的词,最好最坏只是看平衡点在哪里,不是看就是好坏就是坏的,也就是说,每个人心里总有一把衡量的尺度,并不是像西方社会那样全部标准制度化的死板,这是我们的优点也是缺点,没法去评论好坏的。
 
欣赏过布朗山班章的霸气,那种没苦涩,那种刚,猛,硬,直,滑的王者的气息是无以伦比的。冰岛的柔顺,犹如小鸟依人,很贴心的,让你萌生一种贴心又能鼓励你的小家碧玉美意。景迈的甜美,就像是一个甜美的小姑娘,总会给你带来丰富多彩的开心世界,让你感觉奔放开朗又懂事的含苞欲放金枝玉叶的美誉。而易武就像是名门闺秀那般,非常懂事,上下里里外外照顾的非常周全。作为易武,曾经是贡茶的他不仅仅是停留在书上的介绍,喝到真正易武茶的人一定是承认阮福《普洱茶记》“普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之”这句名言的,无论是新茶,还是老茶,“酽”这个字的体会,现今的普洱茶无论从纯料,还是拼配的角度说,如果要考虑成本问题,“酽”是很难体会到的,作为“酽”的标准,其中一个指标,要做到茶汤挂杯而不挂口腔和喉咙,已经是对现代普洱茶的要求比较苛刻了,而这个指标是对健康还有茶品质来说,是非常重要的参数,起着重要的意义,因此茶人们不断的寻求着他的真相,最终大部分的茶人们不约而同的聚集到了易武,这不仅仅是书中的记载,潜移默化的,仁易说茶非常负责任的说,这个真的不是靠引导,也不是心里作用,这些是人们自然而然,不约而同的真正的共识,或者叫做统一性或者共同性使然的标准。比如,作为人性,男人总希望有个识大体懂事的女人,既可以独当一面,又可以对你体贴入微,不时鼓励,不太粘人的。作为女人,总希望有个像绅士一样,懂自己,谈的来,不要对自己太苛刻霸道,又要霸气占有自己不粘自己,有追求的男人,最终两者希望达到自由和专一的理想状态。这也很好的证明了曾经的号级茶很多聚集在易武的原因。
 
易武是傣语““美女蛇居住之地”,拥有八千年历史的傣族居然有这样的描述,让我们很容易想到女娲,伏羲,让我们的有了寻根问祖的念头,而他的故事让我们想到还有“葫芦娃”,因为福禄是葫芦的谐音,让我们无时不刻联想曾经的童话故事与传说是不是有真正的联系。仁易说茶认为,易武做到了自然而然的统一性,中国人的标准,真正的 3/7的“差不多”比例的理论,当你找到了真正的易武茶后,你就能感受到他的细心,体贴,有点霸道,但绝对是温柔的暖意,识大体,苦涩低或没有,甜美细致,它既是男人的追求,也是女人的向往。
希望更多的人正确传播茶叶知识,让更多的人喝到美好,简单喝茶,为身体负责。
作者:仁易说茶
日期:2023-11-16
栏目导航
中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
微信:514269183 滇ICP备1400421号-1
进入
中国普洱网服务中心
中国普洱网、聚茶山资源、惠天下茶友