西双版纳古六大茶山之——倚邦
一个传奇的寨子,一座光辉的茶山,因了茶。明代此地之茶,就远销边地,到了清朝,倚邦制茶更是深入皇宫,为御前品饮之物,身价百倍。风气之下,清代达官贵人家中多有备放,红楼梦可为重证。
倚邦是云南普洱茶六大古茶山之一,位于西双版纳州勐腊县的最北部,南连蛮砖茶山,西接革登茶山,东临易武茶山,茶区产茶著名的地方有倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等
倚邦茶山茶种属中小叶种。茶区种茶历史悠久,在曼拱古茶园中还保留着基部径围1.2米,高6米,树龄五百年左右的古茶树。
寨子的周围,葱郁的古茶园密布,一直绵延到远处的雨林深处。下到最近的一片茶园,仔细观察,成片的古茶树,零星分布着,禁不住让人心生喟叹,前人栽树,后人做茶。
倚邦山明代初期已茶园成片,有傣、哈尼、彝、布朗、基诺等少数民族在此居住种茶。山脚下,吃草的黄牛悠闲地漫步,肥沃的营养滋养着山地的精灵们。
外形:茶叶条索紧结,细长秀美。茶饼油亮、显毫明显
汤色:清明透亮。
香 气:开汤香气优雅,挂杯有话梅香,冷香优雅、持久
口感:清雅鲜美,凉感好,喝后有吃薄荷的感觉,水细,回甘生津强,茶气明显。
叶底:匀整,细嫩,芽多,色泽均衡。