绿茶能抗癌，乌龙茶能减肥，红茶能暖胃……人们通常认为，不同的茶叶对于人的健康有不同的作用。但在中医专家眼里，健康喝茶的要素并不仅在于茶本身。

喝淡茶

茶水毫无疑问比其他饮料要健康，医院营养科主治医师魏帼认为，如果不喜欢喝白开水，那就应该以淡茶为主，少放茶叶，有些味道就可以了。

至于不同种类的茶如何选择，魏帼认为，"只要不是浓茶，怎么喝都可以。"因为浓茶更容易引起失眠、胃痛甚至结石等不良影响。

 

用大杯

中国茶艺协会秘书长王琼认为，对于大多数人来说，用大杯喝热茶更好。大杯，一次能喝下足够的热茶，才能起到"开鬼门洁净府"的作用——即通过发汗和利尿的方式，加快血液循环，将体内的代谢废物排出体外。

用小杯或小壶喝茶，茶水散热快，喝到口的时候基本上已经凉了，对健康没有什么好处。

不过要注意的是，茶叶不要长时间泡在水里，越泡茶碱越多，营养就流失了。

 

申时饮

王琼建议，喝茶最好选在申时，即下午15~17点为好。中医认为，申时是膀胱经作用最强的时候，对于水的代谢更加充分。当然，这并不意味着其他时间就不能喝茶。

王琼告诫人们，晚22点以后不要喝茶，因为此时已经进入太阴时分，阴气比较重，再喝寒凉的茶水，阴上加阴，对身体会有损害。尤其是容易失眠的人，最好在21点以后就不要再喝茶了。

 

因人异

如果为达健康的目的而饮茶无度，同样也会伤身。千万不要听说普洱能减肥就没完没了地喝，听说绿茶能抗癌就不管自己的消化功能多么差，那反而适得其反。

一般来说，大部分女性因为体质的原因，不太适合喝性质最为寒凉的绿茶。如果一定要喝，可以选择在夏天的时候喝一些，或者在自己上火的时候喝一些。而红茶、黑茶，发酵程度比较高，性质比较温和，适合女性、老年人以及胃肠功能不好的人。

此外，还应根据季节的变化来选择不同种类的茶。王琼介绍，四季饮茶的一般规律是：春天可以多喝一些花茶，能宣肺降火;夏天的时候可以多喝一点绿茶、生普，可清热祛暑;秋天凉快了，可以多喝一些乌龙茶，比较温和;冬天则喝红茶比较好，有温暖的作用。因为乌龙茶性质平和，一年四季都可以饮用。

在这些普遍规律的基础上，每个人再慢慢找到适合自己体质的茶，包括茶叶的种类、茶水的浓淡和温度等，以自己的身体感觉舒适为度。

 

结语

很多人期望通过饮茶来提升健康水平。魏帼提醒，虽然茶在降脂、降糖、抗癌等很多方面都有一定作用，但是从人们能够饮用的茶量来看，靠"三杯两盏清茶"来达到"治病"的目的是不可能的。

更重要的是，抗癌、减肥、降糖等都是"系统工程"，不可能仅靠某一种食物或饮品来达到目的。"如果一边喝着茶，一边烤串之类的致癌物也照吃不误的话，那是起不到抗癌作用的;如果顿顿大鱼大肉不少吃，靠喝茶也减不了肥。"